九村烤腦花加盟條件

A. 成都上善佳除了九村烤腦花培訓還有什麼培訓項目

用料

腦花 200 克

鹽。 3-4 克

小芹菜 2根

香菜 2根

豆芽 100克

小紅辣椒 30克

大蒜 3-4瓣

姜 50克

蚝油 10克

火鍋底料 適量

烤腦花的做法

• 將豬腦花浸泡在水中，去掉黏膜和血絲

• 將洗干凈豬腦放入鍋中，加入冷水，以及適量的薑片和料酒一起開火煮。（注意：這里不要煮太久，等鍋中的水開了就好，煮太久腦花會變老）

• 另外起一個鍋：將鍋中加入一定量的清水，加入一小塊火鍋底料，將切好的蒜末，薑末和小紅辣椒也一起放入鍋中，等到火鍋底料化開後加入適量的鹽，雞精，蚝油調味

• 在合適大小的碗中鋪好錫紙。將清洗干凈的豆芽鋪在碗底，再將煮好並清洗干凈的腦花鋪在豆芽上面，然後將切好的芹菜撒在腦花上面。再倒入剛剛准備好的調味底湯。最後將錫紙按照外面花甲粉底樣式包裝好

  

B. 九村烤腦花 李家沱店怎麼樣

本來是想吃典雅酒店旁邊那家的腦花老劉說 我們李家沱也有九村噠 不如一試結果。。。我只想說我嘿受傷點了腦花，生蚝，圓貝，毛肚與各種肉串腦花，用油和味精泡起生蚝和圓貝，不曉得是用啥貝類的肉充數，明顯不是原裝，是直接放上去的，硬是以為重慶人沒吃過海鮮嗦。。上面的粉絲還極具「彈性」，貌似橡皮筋，以至於我們不敢下嘴直接放棄毛肚差強人意，但是油太多且分量少其他的常規菜品吃起也沒啥特點，應該不得再去了一結賬，100+，OMG，燒烤都這個價了，要吃不起了。。。

C. 聽說成都上善佳可以培訓九村烤腦花的做法是嗎有人去學過嗎

用料

腦花 200 克

鹽。 3-4 克

小芹菜 2根

香菜 2根

豆芽 100克

小紅辣椒 30克

大蒜 3-4瓣

姜 50克

蚝油 10克

火鍋底料 適量

烤腦花的做法

• 將豬腦花浸泡在水中，去掉黏膜和血絲

• 將洗干凈豬腦放入鍋中，加入冷水，以及適量的薑片和料酒一起開火煮。（注意：這里不要煮太久，等鍋中的水開了就好，煮太久腦花會變老）

• 另外起一個鍋：將鍋中加入一定量的清水，加入一小塊火鍋底料，將切好的蒜末，薑末和小紅辣椒也一起放入鍋中，等到火鍋底料化開後加入適量的鹽，雞精，蚝油調味

• 在合適大小的碗中鋪好錫紙。將清洗干凈的豆芽鋪在碗底，再將煮好並清洗干凈的腦花鋪在豆芽上面，然後將切好的芹菜撒在腦花上面。再倒入剛剛准備好的調味底湯。最後將錫紙按照外面花甲粉底樣式包裝好

  

D. 重慶九村烤腦花怎麼樣

反正六點過點有人排隊了~~
五點鍾去沒得問題！
其實他的燒烤我覺得一般，但是如果點一個烤腦花，然後把烤腦花的那個作料拿來當燒烤又碟，那就不錯了！

E. 九村烤腦花怎麼做

腦花先去掉膜，水燒開，放入腦花，開後改小火，一分鍾後瀝出腦花，在墩子上將腦花改成大拇指大的塊待用!欠粉加蛋清加適量水攪散，以能裹上腦花塊為好(即穿衣)，油燒沸下腦花，炸到金色瀝出裝盤!空鍋放適量油，下泡海椒醬和豆辦醬花椒適量炒散仔，加入少許水微煮加蒜泥，味精少許鹽，雞精，醋，白糖，欠粉攪散下鍋燒開加蔥花淋在炸好的腦花上既成!

F. 九村烤腦花怎麼樣

好吃慘了 ，吃了一個想第二個。還有其他燒烤一起的。個人認為是重慶市內最好吃的。

G. 九村烤腦花電話

13340248295

H. 問: 重慶九村烤腦花怎麼做詳細點，加盟上善佳烤腦花能掙錢嗎

不用加盟,這么簡單的東西,自己做就可以了.其實烤腦花是最簡單的，像我這樣的懶人才做的。今天去農貿市場買了4付腦花，1.5元/付。用水沖了沖。剪下40厘米的錫箔紙，對折後，根據腦花的高度，折了一隻船。先放一層辣椒節和榨菜條（店裡用的是大頭菜，家裡沒有，改用家裡有的榨菜條），把腦花放進船里，鋪一層孜然（不怕多，看到店裡鋪的完全掩蓋了腦花的外形），撒上鹽（根據個人口味），撒上味精（根據個人口味），撒上自製花椒面、油辣子海椒（或香酥花椒、辣椒，我的製法是燒開菜油（用菜油制才夠味），放涼（不燒開菜油，有生菜油的澀的味道），倒入乾花椒、干辣椒節，用小火慢慢煎，辣椒變色就關火，放涼，用調理機打碎裝瓶），最後加油（在一半高度），放烤箱里，180度20分鍾，不用翻，到點可吃，可下2瓶啤酒。