① 我想解除加盟合同，對方不同意怎麼辦
《合同法》的有關規定：
第九十三條當事人協商一致，可以解除合同。
當事人可以約定一方解除合同的條件。解除合同的條件成就時，解除權人可以解除合同。第九十四條有下列情形之一的，當事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能實現合同目的；
（二）在履行期限屆滿之前，當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行主要債務（三）當事人一方遲延履行主要債務，經催告後在合理期限內仍未履行；
（四）當事人一方遲延履行債務或者有其他違約行為致使不能實現合同目的；
（五）法律規定的其他情形。
② 加盟合同的解約協議書怎樣寫
http://www.fanben.cn/law/2005/6/5008012.htm http://www.newslife.com.cn/Upload/2006927213257682.doc
③ 簽了加盟合同是不是就不能解除了
要考慮有沒有解除權，沒有的就是違約，要承擔違約責任；有解除權的，通知對方即可。
解除權存在以下幾種情況：1.在合同中找解除合同條款，符不符合該條件；2.和對方協商解除，建議可以訂立一個解除合同的協議；3.不可抗力；4.對方明確表示，或者以自己的行為表示不會履行；5.對方遲延履行，催告後仍不履行；6.對方的違約行為導致合同目的無法實現的；7.承攬合同中的定作人有任意解除權。