Ⅰ 土豆燉牛肉快餐店加盟
很不錯,需餐具,扣我
Ⅱ 牤牛燉肉份飯祖傳秘方加盟費多少
企業名稱::牤牛燉肉
加盟費::10000
投資金額::1萬元以下
品牌名稱::牤牛燉肉
【項目描述】
總店在和平區八經街九緯路 車之翼洗車場對面 午夜陽光附近
Ⅲ 孔記燉肉飯是怎麼做的
燉肉料是一種非常受歡迎的調料品,一般在燉肉的時候使用,很適合那些廚房菜鳥們,即使沒有精湛的廚藝,也能烹飪出美味、香噴可口,肉質軟嫩,味道純正的燉肉菜。
主要有胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等,這些食材都帶有芳香的氣味,或者是具有防腐功能的熱帶植物混合而成的。
做法
1、用一塊干凈紗布把它包好,以免散落進湯里影響口感。要是可以直接煮的料袋那就更放方便了。
2、鍋里放水,放入料袋,放入蔥、姜、蒜,燒開後,再把肉放進去,大火燒開後,轉成小火慢燉。
3、20分鍾-30分鍾就好了,快起鍋的時候再放鹽。
Ⅳ 有沒有大神知道,陝北39歲高艷梅開了39家羊肉館,叫做橫山鐵鍋燉羊肉,誰知道她的電話號碼,或者是加
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Ⅳ 絕味鴨脖加盟電話,要真的
鹵菜最重要的就是老湯,一品佳味用多年的鹵煮禽、肉的湯汁,燉肉有雞味,妙不可言。
Ⅵ 高艷梅鐵鍋燉羊肉加盟多少錢
所需食材 :
肥羊肉;醬油;食鹽;花椒;蔥段;姜;茴香
做法:
製作食材
肥羊肉二斤;醬油五錢;食鹽一兩;花椒十粒;蔥段二棵;姜五片;茴香五錢
製作過程:
將羊肉洗凈控干,直刀切成小塊狀,入開水鍋(砂鍋最佳)氽透,撈出後另換一鍋(砂鍋最佳)涼水燒開,加入醬油(最好用白色醬油)、食鹽、花椒、蔥段、薑片、茴香(包成小包),再把肉塊加入,改用小火燉爛即成。
Ⅶ 孔記燉肉湯料配方怎麼做法
燉肉料是一種非常受歡迎的調料品,一般在燉肉的時候使用,很適合那些廚房菜鳥們,即使沒有精湛的廚藝,也能烹飪出美味、香噴可口,肉質軟嫩,味道純正的燉肉菜。
主要有胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等,這些食材都帶有芳香的氣味,或者是具有防腐功能的熱帶植物混合而成的。
做法
1、用一塊干凈紗布把它包好,以免散落進湯里影響口感。要是可以直接煮的料袋那就更放方便了。
2、鍋里放水,放入料袋,放入蔥、姜、蒜,燒開後,再把肉放進去,大火燒開後,轉成小火慢燉。
3、20分鍾-30分鍾就好了,快起鍋的時候再放鹽。
Ⅷ 孔記燉肉的燉牛肉好不好吃
材料
材料:里肌肉100克,黃瓜2條,蔥1支,香菜1棵,榨菜5-6片,蝦米2大匙,太白粉少許,
調味料:醬油少許,鹽1小匙,麻油少許,酒少許
做法
1.將黃瓜切片,榨菜略洗後切片,蝦米洗凈後剝掉頭和腳的硬殼,蔥切小段備用
2.里肌肉切片後放入碗中,再加入少許的水、醬油、太白粉和麻油攪拌均勻腌放約10分鍾至入味備用
3.鍋中燒熱1大匙油,先炒香蔥段和蝦米,再倒入酒、1小匙醬油和5杯水煮3分鍾後,挑出蔥段,再加入榨菜和鹽煮滾
4.接著放入里肌肉片煮至湯滾,再放入黃瓜片煮開後,淋入麻油,然後起鍋盛入湯碗中,再撒上香菜即可完成
Ⅸ 我想加盟個燉肉館有知道地嗎
外賣還是小吃館啊,貌似現在外賣為王哦,查查喬東家脆皮火燒,排著隊買哦