老西安西北菜手工面加盟電話

⑴ 重慶小面加盟哪家好上海重慶小面怎麼樣

給你推薦重慶五斗米手工小面，面條都是純手工現場製作的！而且加盟還免費培訓，技術支持！

重慶老字型大小品牌—五斗米手工面，為重慶傳統特色產品，歷史悠久，以「白，細，薄，筋，光，不含鹼」而聞名。其不同於傳統的小面製作，它通過專用定製壓榨面機的現場擀壓技術，根據顧客需求加入雞蛋和各種新鮮的水果和蔬菜，營養豐富，健脾開胃，符合大眾口味。

加盟連鎖支持：

1.選址評估支持

2.裝修設計方案支持

3.系統培訓支持

4.投資回報分析支持

5.營銷宣傳支持

6.物料配送支持

7.開業支持

⑵ 如何經營特色手工面館加盟

產品要有特色，店面裝修要有特色，服務態度要好，多點搞促銷，可以多作宣傳，這些方面都是實實在在的，希望能幫到你，望採納！

⑶ 鄭氏手工面可以加盟嗎

你好，不加鹼，要加食用鹽和筋力源H，面條筋道耐煮，安全合法。

⑷ 潑辣姐手工烤麵筋加盟費

烤麵筋將被目前在2萬左右可以咨詢一下。

⑸ 西安有什麼特色面(面條)

1，Biángbiáng面

Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。

2，臊（sào）子面

臊（sào）子面是中國陝西省特色傳統麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。

3，油潑面

油潑面是陝西傳統的特色麵食之一，起源於明代，並以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。

4，餄餎面

餄餎面（市面上又稱合羅面）是一種中國北方晉冀魯豫陝五省的傳統特色麵食之一。

5，陝西褲帶面

陝西褲帶面是陝西特色小吃。用褲帶來形容面條的寬。褲帶面可以依個人所愛，酸甜苦辣隨個人口味。如同吃撈面，可以三鮮鹵，可以炸醬，也可以麻醬面。

⑹ 西北菜有哪些麵食

一，岐山臊子面
臊子面是中國西北地區特色傳統麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地流行。臊子面歷史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。在《水滸傳》第三回：「奉著經略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子。」
這里的臊子就是肉丁的意思。對於陝西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。

2、油潑面
油潑面是傳統特色麵食之一，又叫扯麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，起源於周代。以陝西油潑面最為著名。
油潑面是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的面條在開水中煮熟後撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。

3、biangbiang面
Biángbiáng面（漢語拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的面條。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。

4、楊凌蘸水面
蘸水面是陝西省風味獨特的傳統麵食小吃。西北人愛吃的麵食各有特色，但楊凌蘸水面概括起來只有20個字：面白薄筋光，湯汪蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼越覺香。蘸水面，論根賣，一根一元，較寬的可達5、6厘米，長一米左右，食用時以大面盆盛之眾人同用，有菠菜等同烹，謂之「清清白白」。每人有一蘸汁碗，調以蒜苗等及五味佐料，食之味美留香。

5、戶縣軟面
戶縣軟面是 「關中八大怪」之一的——「面條像褲帶」。「關中八大怪」，指陝西省的關中地區（大致包括西安、咸陽、渭南、寶雞、銅川，秦嶺以北，黃土高原以南）出現的八種奇特風俗習慣。由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，關中地區在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。

6、酸湯面
酸湯面亦稱「細長面」，特點是「薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香」。 酸湯面酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全。「下在鍋里蓮花轉，撈到碗里一根線。」好的酸湯面柔軟耐嚼，湯香撲鼻。夏天來點酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸湯面絕對讓你胃口大開，開胃醒腦提神。

臊子面

⑺ 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些

面館要數四川面館，重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳，食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月里，以一碗面而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢？ 1，內江牛肉麵：它是四川眾多麵食之一，也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一，張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃，內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2，美思客營養牛肉麵館：以手工面為主，共有幾十種。粗細合理搭配，配上多種翠綠蔬菜，講究營養、色調、湯鮮、味美，顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵，紅燒牛肉麵等10多個品種，在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3，張飛牛肉麵館：張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目，瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周，大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」，讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵，買袋特色的「張飛牛肉」，還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4，麻辣牛肉麵：是用配料牛臀尖肉500克（黃瓜條肉），豆油500克（實耗75克），大蔥50克，生薑25克，精鹽20克，醬油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干紅辣椒5克，味精5克，牛肉湯750毫升，芝麻鹽15克等做成。口味香辣，牛肉鮮嫩，酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5，牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面；蕎面500克，牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃，咸鮮微麻。更多的美食文章

⑻ 開一家華飛手工麵包加盟店怎麼樣需要多少錢

開一家華飛手工麵包加盟店需要應該十來萬塊錢左右。

⑼ 安徽哪裡有重慶小面加盟重慶小面加盟哪家好

重慶小面加盟哪家好?現在越來越多的創業者選擇餐飲這個行業，面館也確實是餐飲裡面一個不可多得的好項目。安徽重慶小面加盟品牌，可以考慮東坡不語。
東坡不語重慶小面以傳統手工小面傳承正宗重慶小面文化，為美食愛好者提供正宗的重慶小面加盟及重慶小面培訓等服務。現在的快餐都是以半成品、醬料包的方式製作，東坡不語為消費打造絕對安全、健康、綠色的用餐環境。材料都是嚴格規定的品種，按照特定配方和工藝流程，以科學的工業化模式加工成不同口味的成品，一改傳統餐飲店復雜的製作模式，真正做到省時又省力。
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