① 如何可以加盟芳叔雞蛋仔
不加盟 自主品牌
② 求助加盟雞蛋仔的配方.
[主料輔料]
雞蛋……………20個 花椒……………15克
精鹽……………40克 大茴香…………25克
醬油……………50克 蔥………………50克
姜………………25克 草果……………20克
良姜……………20克
[烹制方法]
1.鍋內添2000克水,放人調料,待水開後滾3分鍾,做成鹵湯、端下備用。
2.雞蛋煮熟,撈出放冷水裡激一下,用筷子逐個把雞蛋皮敲破,放人鹵鍋內煮開,離火用鹵湯養住備用。上桌時切成月牙狀,裝盤後澆點鹵湯即可。
[工藝關鍵]
1.煮雞蛋時為防止雞蛋破裂可在水中加點鹽,或在煮雞蛋時將水煮到九成開。將鍋端下來,約停3分鍾,關小火後繼續煮,煮到雞蛋煮熟,這樣也可防止雞蛋崩裂。
2.鹵湯用過一兩次後可加些調料、精鹽繼續使用,但要清除殘渣。夏季鹵湯中要多加些鹽,防止雞蛋變質。
③ 芳叔雞蛋仔加盟費多少
這個很簡單的,不要去浪費錢。加別人的!我都是自己做的!
味道比別人的還好呢!有空的話,可以互相研究下!
④ 雞蛋仔加盟怎麼做,請大家給點建議
浙江衛視《十二道鋒味》第十一期,謝霆鋒專門介紹了香港雞蛋仔的歷史文化和製作過程,還和好友陳奕迅一起創造2小時製作3000份雞蛋仔的吉尼斯紀錄,國內更是迅速颳起一股香港雞蛋仔的旋風。空耗換不來錢財,旺佐雞蛋仔,妥妥的就是小吃投資風向標,只引領,不跟風!
⑤ 雞蛋仔加盟費多少
1到3萬左右,想做生意的話,眼光自然要放長遠一些,應該選一些競爭小的項目,華賀餐飲應當符合當地市場發展需求的,不然是很難做起來了,所以多去找找看,看到底什麼適合。
⑥ 想賣十二道峰味里的雞蛋仔餅,需要准備什麼東西得加盟才能賣嗎
您好,您想賣雞蛋仔餅的話,首先您要了解雞蛋仔餅是什麼,了解它是怎麼做出來的,當您知道雞蛋仔餅是怎麼做的,您就知道需要准備些什麼東西了。賣雞蛋仔餅不需要加盟的,您可以擺個路邊攤,但首先您要准備輛3輪自行車,方便城管來了就能跑得快;如果您要開個店賣的話,首先您要找個鋪位,辦個營業執照,食物衛生許可證什麼的
⑦ 開一個雞蛋仔加盟店需要多少費用
主要是你適合做什麼,還有就是選擇大眾能夠容易接受的,
符合當下趨勢發展的,有前景的,有些做的多了,競爭就大,
【司浩俊】,他在這領惐是公認的權喴,你可以(伯度)嗖他 請敎下!
望對你有幇助,贈人玫瑰,手留余香,
如若您對我的答復滿意,謝謝您的采吶,好運與你常在!
⑧ 雞蛋仔加盟多少錢
雞蛋仔沒必要加盟了,太貴了,不劃算,
⑨ 我想自主創業,想加盟香港雞蛋仔,希望大家能給點建議或意見,謝謝!
樓主你在哪裡上的大學?你有香港居民身份證嗎?
雞蛋仔在香港不是什麼獨門生意,也不難做。最主要的是看你開店的地點、鋪租、人手方面等細節。粗略算下來,首3個月的成本要港幣30萬以上,還不算你在最旺的地區。
是否做得過,你自己要謹慎考慮。
望採納~