① 愛工尚老鴨粉絲湯如何加盟
打電話問一下店主能否合作
② 老鴨粉絲湯加盟品牌哪個好
老鴨粉絲湯的做法
食材明細
油豆腐100克
粉絲50克
鴨胗1個
鴨暘適量
鴨湯1碗
香菜少許
鹽少許
味精少許
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
1粉絲浸泡洗凈，油豆腐洗凈，鴨胗切片，鴨腸切斷
2鴨湯煮開
3把油豆腐放入鴨湯里煮3分鍾
4然後放鴨胗和鴨腸煮開
5再放入粉絲煮開2分鍾
6放少許鹽煮2分鍾
7最後許少許味精拌勻，出鍋盛碗
③ 津津老鴨粉絲湯怎麼樣
總體來說味道不錯，價格能接受，環境好！服務態度也是很好的！！
④ 正宗老鴨粉絲湯哪裡能學做
屬於南京那邊的地方特色小吃，但是在合肥還是挺受歡迎的，建議可以去比較正規的廚師培訓地方學習，跟著專業的老師學習秘制配方。
⑤ 老鴨粉絲湯
名稱：
鴨血粉絲湯，又叫：老鴨湯鴨血粉絲，其食材是由鴨副產品經過精心價格製作而成：
鴨腸、鴨肝、鴨肫、鴨血、豆腐泡、上等紅薯粉條、二十幾位滋補型中葯材香料、香菜、葯
芹、老鴨湯........
鴨血粉絲湯口味是不錯，我老婆就是喜歡吃，學鴨血粉絲湯最好是到江蘇比較好，
江蘇是鴨血粉絲湯的發源地，主要集中南京、揚州、鎮江這三個地方，這三個城市教鴨血粉
絲湯技術的也很多，聽我的那個饞嘴老婆說南京的回味鴨血粉絲湯、南京金陵鴨血粉絲湯、
揚州淮揚鴨血粉絲湯還有鎮江妯娌老鴨粉絲湯口味很好，朋友你可以了解看看，是否有教的
；
至於鴨血粉絲湯的發源地卻是一個爭議的問題：
據說起源：
鎮江人普遍認為，鴨血粉絲湯是1988年由鎮江朝陽樓大興池浴池附近的一家小吃攤
發明的。南京是著名的鴨都，揚州高郵咸鴨蛋更是風靡全球，鴨資源亦相當豐富，當地人大
多認為鴨血粉絲湯來源於老南京的「鴨血湯」。
鴨血粉絲湯的發源地主要是江蘇淮揚地區，所謂淮揚地區就是：鎮江、揚州、南京、淮安...
等這幾個城市，這幾個城市相隔也很近，都是緊挨在一起的城市，但是這幾個城市所做出來
的口味都是一樣的；特別的好吃；吧鴨血粉絲發揚光大的主要是南京和揚州、鎮江這個三個
城市，淮安人做這個的就很少了.........這幾家可謂是鴨血粉絲湯的代表商家了：回味鴨血粉絲
、鴨德堡鴨血粉絲、淮揚鴨血粉絲、上海遊子鴨血粉絲...鴨血粉絲湯的發揚光大他們起到了
行業的領頭作用；
簡介：
鴨血粉絲湯採用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成，其中老鴨
湯的味道好壞是重中之重，因此各家店鋪多有製作老鴨湯的秘方。在南京名氣最大的要數：
回味鴨血粉絲湯，鎮江名氣最大的要數：妯娌老鴨粉絲湯。在揚州名氣最大的要數「淮揚老鴨
湯鴨血粉絲湯了，這三個地方把江蘇的鴨血粉絲湯演繹著鴨血粉絲湯文化，也是行業內品牌
的象徵........
鴨血粉絲湯的由來有另一個說法：有一個很窮的人，不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了
。他只好把粉絲和鴨血一起煮，沒想到湯汁芳香四溢，味道鮮美。財主聽說此事後，就把他
雇來專門給自己和姨太太們烹飪鴨血粉絲湯。
由此鴨血粉絲湯也就在民間流傳開來，隨著人們的生活水平的提高，鴨血粉絲湯的口
味也比以前做的更好，更有的商家在原先的基礎上有添加了部分的滋補型的中葯材香料，使
鴨血粉絲湯更具備了滋補的功效
當然現在風起雲涌，各地都如後雨後春筍般的出現了形形色色的加盟公司和培訓公司
，其中參吃不齊魚龍混雜，更有很多不遵守行業道德的人利用冒出別人辛辛苦苦創立的品牌
聲譽在互聯網上面大肆的進行招商加盟培訓，嚴重的擾鬧了創業者的視線........
現在開鴨血粉絲湯確實市場前景不錯，口味可以說就如前幾年的四川麻辣燙一樣，正
風靡於全國各地。
⑥ 想加盟上海妯娌老鴨粉絲湯！怕是假的被騙怎麼辦
先看別人加盟後生意怎麼樣，再選擇
⑦ 津津老鴨粉絲湯總部在什麼地方
滁州市琅琊區。
津津老鴨粉絲湯總部在 滁州市琅琊區。
⑧ 金陵鴨血粉絲湯加盟
現在開鴨血粉絲湯確實市場前景不錯，口味可以說就如前幾年的四川麻辣燙一樣，正風靡於
全國各地。
至於鴨血粉絲湯的發源地卻是一個爭議的問題：
據說起源：
鎮江人普遍認為，鴨血粉絲湯是1988年由鎮江朝陽樓大興池浴池附近的一家小吃攤發明的
。南京是著名的鴨都，揚州高郵咸鴨蛋更是風靡全球，鴨資源亦相當豐富，當地人大多認為
鴨血粉絲湯來源於老南京的「鴨血湯」。
簡介：
鴨血粉絲湯採用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成，其中老鴨湯的
味道好壞是重中之重，因此各家店鋪多有製作老鴨湯的秘方。在南京名氣最大的要數：回味
鴨血粉絲湯，鎮江名氣最大的要數：妯娌老鴨粉絲湯。在揚州名氣最大的要數「淮揚老鴨湯
鴨血粉絲湯了，這三個地方把江蘇的鴨血粉絲湯演繹著鴨血粉絲湯文化，也是行業內品牌的
象徵........
鴨血粉絲湯的由來有另一個說法：有一個很窮的人，不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了。他只
好把粉絲和鴨血一起煮，沒想到湯汁芳香四溢，味道鮮美。財主聽說此事後，就把他雇來專
門給自己和姨太太們烹飪鴨血粉絲湯。
由此鴨血粉絲湯也就在民間流傳開來，隨著人們的生活水平的提高，鴨血粉絲湯的口
味也比以前做的更好，更有的商家在原先的基礎上有添加了部分的滋補型的中葯材香料，使
鴨血粉絲湯更具備了滋補的功效........
⑨ 一碗妯娌老鴨粉絲湯利潤是多少
我經常在外面吃，一般售價12-15元一碗，裡面有鴨腸、鴨肝、鴨肫、鴨血、油豆腐、粉絲、還有哪濃濃的老鴨湯，真的很實惠，
吃的東西利潤空間都是很高的，最低的也不會低於65%。本人還是比較喜歡吃：味樂高老鴨粉絲，口味和妯娌老鴨粉絲湯不分上下的。現在市場上口味做的比較正宗的也就只有這個幾家了：味樂高老鴨粉絲、妯娌老鴨粉絲、金淮老鴨粉絲、回味鴨血粉絲，出差在外經常吃的就是這個幾家。
小吃店利潤空間應該是很客觀的，估計就是人稍微辛苦點了，但好歹也有自己的一番事業了，比給別人打工強多了，就像我常年的在全國奔波出差，累啊，改天有機會也整個粉絲湯店自己做老闆
⑩ 津津老鴨湯粉絲怎麼加盟
老鴨粉絲湯是傳統的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。
原料：老鴨湯350-400克、粉絲150-200克
輔料：鴨血40克、鴨胗10克、鴨腸10克、豆泡5克、半個鹵蛋
碗中調味料：鹽1-2克、味精1克、雞粉1克、老鴨湯調味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香蔥5克、鴨料油5克
做法：
（1）取不銹鋼燙粉漏勺，加入鴨血、粉絲、豆泡煮1分鍾；
（2）在碗中放入鹽、味精、雞粉、老鴨湯調味料和鴨料油，倒入燙好的粉絲、鴨血、豆泡與鴨湯，潑上鴨胗、鴨腸，粉絲上撒香菜、香蔥，即可。