惠記粉湯羊血加盟電話

1. 西安十大美食排名是怎樣的哪個最好吃

西安美食排名：西域椒麻雞、老金家蛋菜夾饃、楊家粉蒸肉、陳家燴菜、惠記粉湯羊血、老劉家小炒泡饃、宏順祥鹵汁涼粉、biangbiang面、葫蘆頭、魏家涼皮。個人覺得陳家燴菜、西域椒麻雞、惠記粉湯羊血、劉家小炒泡饃都不錯，其他沒試過，但朋友說都很好吃。

1、陳家燴菜

他們家燴菜真的是百吃不厭，湯味也很足，也有配米飯和花捲，裡面呢主要是大塊牛肉，丸，豆乾，粉條，湯底應該是牛肉湯，總之口感真的沒得說，忒色，愛吃辣子的小夥伴可以配上一勺油潑辣子，很香。

4、老劉家小炒泡饃

來西安必須要吃泡饃，個人認為普通泡饃太好吃了，也愛吃小炒裡面有辣子醋，雞蛋，炒出來帶上湯汁 一口下去，滿滿的滿足，如果你也愛吃重口一點的，就告訴老闆 湯寬，味重，辣子多，准沒錯，他們家也有傳統的羊肉泡，味道很正宗，比起回民街主道上的，好吃不知道多少倍。

2. 請問西安誰家粉湯羊血好吃

1.東關趙記粉湯羊血。
地址：柿園路景龍池南口。

推薦理由：這家的辣子蒜羊血和粉湯羊血都不錯，非常典型的西北口味，羊血都是麻麻辣辣的，是天冷時吃熱湯頭的好地方。辣子蒜羊血的蒜味非常大，粉湯羊血麻麻辣辣的，胡椒花椒味很重，羊血倒是挺嫩滑的。這家店最大的好處是24小時營業，什麼時候想吃都可以。
2.吳記羊血大王。
地址：東十道巷西口路南(近宜必思酒店) 。

推薦理由：這家的辣子蒜羊血很好吃，羊血都是切成細細的一條，用辣椒拌一拌非常香，湯汁也很濃厚。這家店開
了也很多年了，最早是在新民街十字西北角，那時吃的人就很多。煮湯的大鍋冒著熱氣，打老遠就能聞見香氣。吃的時候，往碗里滴上香油，再灑把蔥花、澆一大勺
辣椒，紅紅的羊血中飄散著濃郁的花椒味，特別饞人。這家還有古法燒三鮮，到了晚上還有烤肉，來這里吃夜宵也不錯。
3.惠記粉湯羊血。
地址：西安碑林區小南門內交警三大隊西側(近報恩寺街)。

推薦理由：這家的羊血入口脆嫩，很細膩，味道調得也正好，捨得放蒜和醋，辣椒油里還帶著辣椒籽，又油又香，酸酸辣辣的很開胃。地方就在小南門的左手邊，店面有點小，但是裡面基本全是人。

3. 小南門粉湯羊血加盟大概多少

你要做這個的話直接就可以咨詢他們的總部，這樣想知道什麼都可以了解到。現在，diy創意禮品店這個新興產業正在迅速崛起，許許多多的創業者都加入了開diy個性禮品店的隊伍。

4. 羊肉泡饃你吃過了嗎

在西安，「饃」還有一種吃法叫「泡」，而「泡」有時候也並不都是一般意義上理解的「泡」，從嚴格的工藝上來說，有的應該叫「煮」，例如西安最有名的牛羊肉泡饃，其實是「煮」出來的。有的應該叫「泖」，例如葫蘆頭泡饃，那是「泖」出來的。所以，今天跟小編一起來看看我大西安那些好吃的泡饃吧。

牛羊肉泡饃

西安的肉丸糊辣湯，也要配上饃來吃才地道。有人喜歡先盛湯再泡饃，而小玉最喜歡先掰饃，再澆湯，讓湯一絲絲浸入饃中。有人問，這樣湯不就盛得少了嗎？怎麼會呢？如果要小碗糊辣湯，先掰饃的話一般人家會給個大碗好吧。

5. 惠記粉湯羊血 永松路店怎麼樣

跟南院門的惠記應該是一起的。沒去過南院門的，這家倒是陸陸續續吃過幾次。其實味道沒有那麼重，端上來後吃第一口覺得一般，但是加了醋後，就把他本身的味道襯出來了，真是酸酸辣辣了，特別好吃，好吃之處還在於吃完了，滿嘴都有那種香味。餅5毛一個，就算不是很餓，但是想著就著餅喝口湯的滋味，都會忍不住要個餅，大部分人都喜歡直接掰塊泡進去吃，我更喜歡咬著餅喝湯，咬一口餅，筋筋厚厚的口感，再喝一口湯，餅和湯完全融合在嘴巴里，很不錯。這里羊血應該很正，細細的，比較粘牙，別的判斷羊血好壞的方法不會，就知道如果粘牙就是好羊血，羊血補血，貧血的同志們可以多吃。冷盤沒吃上，每次去都晚了，冷盤都賣的差不多，剩下的不太喜歡，8元一盤，至今未嘗試過。門口還有賣肝，梆梆肉之類的東西。口饞了買一點就著吃，也不錯。環境不大，小小的店面幾張桌子，雖然每次去的晚，店裡人卻總是挺多。而且很多男的都把這里當做了夜攤似的，早早吃完了，也是坐著聊天啥的，很符合西安人的夜市習慣。服務還好，無論是老闆娘還是服務員，叫一聲或者招個手，只要看到全會答應。總體來說味道挺不錯的一家好吃不容易長肉的小店。哈哈哈。

6. 惠記粉湯羊血的做法

主料
羊血 (200克)
輔料
粉絲 (100克)
豆腐 (50克)
發面餅 (2個)
准備材料。
將羊血切成細條。
將豆腐切成厚片。
將粉絲用涼水泡軟。
炒鍋加熱將花椒和小茴香用小火焙香。
炒鍋加熱將桂皮、八角、草果、良姜焙香。
先將花椒，小茴香軋碾成細面再將其他調料混合軋碾面，過羅後與花椒，小茴香面攪拌均勻。 臘汁油也是主要調料，製法是將調料包放清水中煮，煮至出味後取出調料包，倒入豬油繼續熬煮，直至將水分蒸發完，調和水煮干，調和味吃入豬油里，即成臘汁油。
鍋內添清水，水開後先下食鹽2克，再下入碾壓好的調料面，保持湯鍋小開。
鍋開下豆腐稍煮。
羊血放漏勺里下入湯鍋內擺動幾下，至羊血成熟。
漏勺里加入水泡好的粉絲，用開湯冒一次。
粉絲、羊血、豆腐冒好後分別撈出放到碗里。
然後按順序調入臘汁油、辣椒油，香菜、青蒜末澆入適量開湯即成。

小竅門：
1 買不到羊血的可以用鴨血代替。
2 臘汁油也可以用平時鹵肉時收集的油。
3 花椒面的用量要大一些，突出麻味。
4 烙好的餅可以泡到湯里吃，也可以一邊喝湯一邊吃餅。