① 西安正宗羊肉泡饃是哪家
西安最負盛名的兩家泡饃館是老孫家泡饃館（西安東大街364號）和同盛祥泡饃館（西安鍾鼓樓廣場）。已故國畫大師黃胄到「同盛祥」吃泡饃後非常高興，自己提出要寫幅字留念，遂提筆寫下「天下第一碗」，後來劉華清同志到老孫家品完泡饃後，也興致勃勃地精心書寫了「天下第一碗」。這就有了西安城裡關於牛羊肉泡饃兩個「天下第一碗」的故事。
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
主料:烙餅(標准份)200克
輔料:黃花菜(干)50克,木耳(水發)50克,粉絲50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克
調料:鹽4克,味精2克,胡椒粉2克
先將烙餅掰成碎塊;
黃花、木耳洗凈撕碎;
粉絲泡發;
青蒜洗凈擇段;
香菜擇洗凈;
鹵羊肉切片備用;
將掰好的烙餅放到鍋里，加入羊肉湯，放入黃花、木耳、粉絲、青蒜，煮熟;
調入鹽、味精、胡椒粉拌勻，盛入碗內;
放上切成片的鹵羊肉，撒上香菜即可。
泡饃講究湯清肉爛，煮湯是最重要的，骨湯和肉湯分開煮，肉先腌制20小時，再煮8-12小時。常見煮泡饃湯，一口近1米口徑的大鍋，下的調料使用50斤的面口袋，裝滿滿一袋，投到鍋里煮。講究的賣家都是把一鍋湯賣光就關門，所以味道好的泡饃店幾乎都是早上7點開門，下午1點左右就關門了。
② 西安鍾鼓樓同盛祥泡饃價位多少四個人吃大概多少錢能搞定
優質；20元
普通；15元
冷盤；28-40元不等
四個人150元就可以了，要幾個精品冷盤，啤酒。
如果不爽，那推薦你去西羊市老米家吃吧，
個人感覺同盛祥不但貴，還有那個糖蒜及紅泡椒，哎呀，忍了！
去這里吃的，80%都是外地人、遊客、還有很牛逼的服務員，跟你大爺似的。
要是吃名氣去同盛祥。
要是吃味道還是西羊市老米家地道。
普通；8/元碗，優質；14/元碗
趕上最近的天氣，吃碗泡饃，美包包的！
③ 「同盛祥」羊肉泡饃一碗多少錢
西安：同盛祥，在德發長的對門：15元/碗
北京：和平里大酒店一層，同盛祥：40元/碗
④ 西安老孫家泡饃好還是同盛祥的好
都不好。要不是請人的話，在回民坊上隨便找一家都比這兩家好。
公認最好的是北廣濟街上的「米家泡饃館」。順著西大街上北廣濟街一直往北快到紅埠街，路東。
⑤ 西安的泡饃那家最好吃~
我就是西安人，建議你別去名氣大的比如老孫家和同盛祥，真正的西安人如果不是為了招待人是不會去那裡吃的，好吃的泡饃都在小巷小道里，這里給你推薦幾家，如果說來西安免不了要去鍾鼓樓，在鼓樓小吃一條街里一直往北走在北院門派出所對面的樓北樓泡饃館是我認為在回民街比較不錯的，最主要推薦的是順東大街一直向東經過東關到柿園路上的景龍池巷子口的老鐵家泡饃館也是很不錯的，經常屋裡坐滿了街道上都擺的是桌子，下來再推薦一家在南稍門的建基泡饃館，聽說現在有點退步，不過也還可以的。
⑥ 西安哪家泡饃比較有名
1.回坊北廣濟街北段（快到紅埠街）的「果淵齋米家泡饃館(北廣濟街店)」。
2.回坊大皮院街東口路南的「一真樓(羊肉泡饃)」。
3.回坊西羊市中段「老米家大雨泡饃(西羊市店)」。
註：老米家大雨泡饃總店西隔壁的有一家「老米家泡饃店」，不如「老米家大雨泡饃總店」
回坊北廣濟街南段(近西大街)的「老劉家泡饃館」。
東關正街更新街南口地面的「老孫家泡饃」。
⑦ 同盛祥羊肉泡饃是清真的嗎
不是清真的
⑧ 西安哪裡泡饃好吃
西安最負盛名的兩家泡饃館是老孫家泡饃館（西安東大街364號）和同盛祥泡饃館（西安鍾鼓樓廣場）。已故國畫大師黃胄到「同盛祥」吃泡饃後非常高興，自己提出要寫幅字留念，遂提筆寫下「天下第一碗」，後來劉華清同志到老孫家品完泡饃後，也興致勃勃地精心書寫了「天下第一碗」。這就有了西安城裡關於牛羊肉泡饃兩個「天下第一碗」的故事。但誰若是鑽牛角尖非要把老孫家和同盛祥的泡饃分出個伯仲來，那就太小家子氣了。其實，對於中外食客來說，這「第一碗」的故事，倒正成了去這兩家品嘗正宗牛羊肉泡饃時最為有趣的話引了。「沒吃過泡饃，不算來過西安！」曾游歷西北一帶的朋友們這么說著，因為香氣四溢、肉爛湯鮮的羊肉泡饃，是古都西安獨具一格的美味小吃，堪稱為陝西一絕，還有「天下第一碗」的美名，若來此地，不可不嘗！ 泡饃，簡稱羊肉泡，屬清真回民風味小吃，又稱為羊肉糊餑，湯鮮味醇、肉香料豐、饃餅Q彈帶嚼勁，吃喝下去特別能暖胃耐飢，是陝西至整個西北一帶最具代表性的美食之一！
PS：其實這個味道都是差不多的，你看哪個離你近你就去哪個吧
⑨ 有誰知道西安回民街哪家的泡饃最好吃啊
西羊市米家泡饃(案板街店)
餐廳介紹:
西安現在已經很少有自己掰饃的泡饃店了，基本都是機器切好的饃塊。老米家依舊保留了這個傳統，案板街與東大街相交處，向北50米的樣子，路東邊就是老米家泡饃了。裝修簡約，環境整潔。用餐有一樓和二樓還有個夾層。泡饃小炒的味道都很好。
本店特色美食:
老米家泡饃 , 熗拌苦苣 , 涼皮 , 冷盤 , 酸梅湯 , 羊肉串 , 牛肚 , 醬牛肉 , 羊肉泡饃 , 麻醬油麥菜 , 牛筋 , 冷盤拼盤 , 小炒 , 涼拌豆腐絲 , 汽水 , 牛肉泡饃 , 優質牛肉泡饃 , 麻醬涼皮 , 水煮羊肉 , 口水毛肚 , 優質羊肉泡饃 , 熗拌苦菊 , 小炒牛肉泡饃 , 生肉小炒 , 優質牛肉小炒