❶ 平頂山瑞瑞麻辣面做法
麻辣面
材料
青蒜2支,牛肉片200公克,豆皮1片,鴨血1塊,金針菇少許,拉麵1人份,牛高湯1/2杯,蔥3支,老薑5片,蒜頭10顆,花椒1杯,四川辣椒醬1杯,鹵包1包
做法
1.蔥與青蒜切段備用。
2.用沙拉油爆香蔥段、薑片、蒜及花椒至香味溢出後,撈除材料只留沙拉油。
3.加入四川辣椒醬,用小火略為拌炒,再放入牛高湯、鹵包,續煮約1小時,就成了一鍋味道香辣濃郁的麻辣湯頭。
4.將青蒜段、牛肉片、豆皮、鴨血、金針菇放入麻辣湯中煮熟。
5.另燒一鍋水將拉麵燙熟,瀝干擺入碗中,加入適量麻辣湯與作法4的材料,即是一碗香辣夠味的麻辣面。
❷ 平頂山瑞瑞麻辣面二十四小時營業的嗎
15集 准確的說是15C
❸ 想知道: 平頂山 瑞瑞麻辣面 在哪
礦工路勞動路交叉口往南300米路東。電話米有
❹ 平頂山哪家的麻辣面好吃
我也愛吃這種東西,瑞瑞麻辣面在哪裡啊?我知道一家,在建體路口小上海對面的胡同里。胡同口的鐵藝門上寫的是「博泰賓館停車場」,進去右手邊第一家小吃店的麻辣面很好吃。名字不知道,每次都是低頭沖進去吃。
❺ 平頂山市瑞瑞麻辣面外賣電話
9664158
❻ 瑞瑞麻辣面讓加盟嗎!!
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❼ 瑞瑞麻辣面餐廳怎麼樣
麻辣,鮮香,吃過忘不了,環境一流,空調給力,就是飯點人太多,沒位置,呵呵,值得一提的是,吃著放心呀,店老闆承諾,都用最好的金龍魚油烹調,違背承諾自罰5萬人民幣給咱,關鍵是,好吃又便宜,這才是最關鍵的,能達到這個要求的店,在平頂山還真不好找到第二家
❽ 瑞瑞麻辣面怎麼樣
面的味道的確不錯,不過肉菜感覺味道怪怪的,個人建議點面和素菜就好了
❾ 河南平頂山有什麼特色美食、
1,葉縣燴面
葉縣燴面其主要特色是:羊肉熗鍋,採用優質麵粉,細膩光滑,柔軟筋香,滑潤適口;燴面湯取新鮮的羊排、羊蹄骨,並放多味少許的五香調料熬制而成,肥而不膩,淡而不薄,配上焦香辣椒油,色香味美。享譽周邊十幾個縣市。屬風味特色類。
2,馬灣白桃
馬灣白桃產於鄧李鄉馬灣村。其主要特色是:入口甘爽,色澤鮮亮,白里透紅,含糖量高,營養豐富,離核,種植面積大,歷史悠久,曾遠銷前蘇聯、香港等地,遠近聞名。屬產地特色類。
3,張集硬面饃
張集硬面饃產於洪庄楊鄉張集村。其主要特色是:採用獨特的製作工藝,潔白如雪,層層疊疊,底部微焦,香酥可口,暢銷葉縣及平頂山周邊縣區,遠銷鄭州、開封等地,並被當做禮品送到新加坡,馬來西亞,澳大利亞等華人區國家。屬工藝特色類。
4,湛河鴨蛋
湛河鴨蛋產於洪庄楊鄉湛河董村。其主要特色是:煮熟之後,蛋黃呈紅黃色,外觀油亮,口感濃香,且帶沙瓤味,味道鮮美爽口,遠近聞名,暢銷四方,清朝時曾作為貢品年年上貢皇庭。屬產地特色類。
5,張武崗紅薯
張武崗紅薯產於辛店鄉王文成村。其主要特色是:無須、甘甜,分層次,色質好,常吸引舞鋼、舞陽、葉縣及平頂山市民前來品嘗選購。屬產地特色類。
6,郟縣餄餎
郟縣餄餎面是一種已有千年歷史的風味小吃,簡稱郟縣餄餎。始於漢唐,盛於明清,初以蕎麥面作原料,配以熟羊肉片、蔥花及佐料齊全的羊肉湯,吃起來香而不膩,味道鮮美。清末,始以小麥面替代蕎麥面作主料,以其製作工藝精細,用料考究、風味獨特而聞名中原。
7,攬鍋菜
魯山攬鍋菜是古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做「雜燴菜」,系河南省地方名吃之一。據傳,起源於明朝洪武年間,後經楊氏幾代人的潛心研究,結合當地人酷愛咸鮮、滑嫩、香軟的特點製作而成。