❶ 胡辣湯加盟店都有那些
濃郁鮮香的胡辣湯相信是不少人早餐的青睞之選,一碗熱乎乎的胡辣湯配上煎餃或者包子,簡直是堪稱經典的搭配,所以每年市場對於胡辣湯的需求還是很穩定的。
❷ 胡辣湯加盟費用多少錢
各個地方價格不一樣的,加的高老大一品胡辣湯,29800-39800不等的。
❸ 新鄉胡辣湯加盟多少錢
新鄉就有一個何老二胡辣湯是加盟的,加盟大概需要20萬左右吧
❹ 劉老虎肉丸胡辣湯加盟
肉丸胡辣湯源自西安,可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區別於外地的是湯要勾芡。
湯里有渾圓的牛肉丸子,切成塊狀 的土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,最後勾芡而成。
說起容易,但是要做到菜不煮爛,適合可口可是有功夫的。
吃前澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油,吃罷舌尖發麻(花椒惹得禍),微微冒汗,渾身舒坦。
肉丸糊辣湯另有一個雅緻的名字叫八珍湯,叫八珍自然誇張,不過這也說明糊辣湯「內容」很多。據說胡辣湯最早來自河南。
河南糊辣湯西安也有,主要成分有麵筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、薑末、榨菜、胡椒粉等,根據節令和地域的不同,還會有牛(羊)肉、黃豆、木耳、黃花菜、菠菜、蘿卜條、蔥花等。
❺ 請問胡辣湯加盟哪個比較好
高老大一品胡辣湯,味道正宗受歡迎
❻ 方中山胡辣湯加盟費多少,該如何加盟。
希望能在上海開個方中山胡辣湯分店
❼ 胡辣湯的劇情簡介
電影《胡辣湯》講述了西華縣逍遙鎮胡辣湯傳人趙立秋在如何傳承胡辣湯的問題上,和兩個兒子之間所產生的分歧與矛盾。深度挖掘了逍遙胡辣湯作為傳統名小吃的歷史地位,展示了胡辣湯精湛的烹飪技藝和豫菜悠久的歷史文化。逍遙鎮趙家胡辣湯第十九代傳人趙立秋怎麼也沒想到,自己剛過完六十歲生日,兩個兒子竟然就鬧著要分家。趙立秋老伴死得早,是他含辛茹苦把兩個兒子帶大。他本打算過完六十歲生日,就把自己苦心經營了30多年的趙家胡辣湯館交給兩兒子打理,自己專門帶孫子趙順。趙順今年8歲,上小學二年級,是大兒子趙大明的兒子。趙大明的女人在趙順五歲那年,私下跟別人跑了,趙順就沒有了媽。趙立秋心疼孫子,對趙大明說,無論你以後找啥女人,趙順就跟著我,免得讓孩子跟著後媽受氣。
其實,弟弟趙小明和哥哥趙大明兩人鬧分家的原因很簡單,就是因為趙小明看上了鎮東頭川味情飯店老闆娘孫媚媚。孫媚媚28歲,比趙小明大三歲,離了婚,帶著一個四歲小女孩。哥哥趙大明不同意弟弟和孫媚媚來往,就教訓弟弟趙小明說,如果你非要跟那女人好,就別回趙家胡辣湯館,你去川味情過吧。趙小明喜歡孫媚媚,當然聽不進哥哥趙大明的話,於是兄弟倆就鬧起別扭來。趙小明一氣之下就去了川味情。誰知剛去了一天,趙小明就回來找趙立秋要跟哥哥趙大明分家。趙立秋說我們趙家世代在逍遙鎮賣胡辣湯,你們祖爺弟兄四個,一直到你太爺死,四兄弟和睦相處,一起賣著趙家胡辣湯。那時全家四世同堂,人最多的時候二十幾口人,每天吃飯要擺兩大桌啊!就是那樣全家誰都沒人敢說過分家的事。現在你們就兄弟倆,還要鬧分家,想分家可以,除非我死了。趙小明看父親說的斬釘截鐵,也就不再說分家的事。可是打那以後,趙小明幾乎天天跑到川味情,有時候徹夜不歸,趙家胡辣湯館他根本不管不問。趙大明看不慣,就找趙立秋說,爹,他要是真想分就分吧,人在曹營心在漢,我們拴不住他啊!
兄弟倆終於分家了,趙立秋把家產二一添作五,一人一半,只是把趙家胡辣湯館留給自己暫不分。趙立秋說:等我死了,我留給誰就是誰的。
分完家後,趙小明就搬到川味情去了,趙大明還在繼續賣胡辣湯。可是沒過多久,川味情也開始賣胡辣湯了,並且招牌上還寫著正宗趙家胡辣湯。
趙立秋這次真的動了火,他不能容許逍遙鎮上有兩個趙家胡辣湯。趙立秋對趙小明說,明天你不把趙家糊辣湯的招牌給我拿下來,我就死給你看。趙小明說,爹,我也是你兒子,為啥只讓我哥賣趙家胡辣湯,我就不能賣呢?摘牌子可以,但我哥也不能再賣趙家胡辣湯。趙立秋說你哥是替我在賣胡辣湯。趙小明說那我為啥就不能替你賣呢?
最後,為了讓趙小明取下了趙家胡辣湯的牌子,趙大明只好離開逍遙鎮到鄭州給別人打工去了。
趙家胡辣湯館一下子走了兩個人,趙立秋突然感覺心裡空空的。老顧客們明顯感到趙立秋話少了,人也遲鈍了很多。星期六,趙順鬧著要去城裡吃肯德基,趙立秋破天荒地在館子外面掛了個牌:今日休息。那天,趙立秋把保溫杯裝滿了胡辣湯,帶著孫子趙順進城了。中午趙立秋陪著趙順走進了肯德基。趙順吃起肯德基津津有味,趙立秋嘗了一口說,這洋玩意怎能比上咱胡辣湯啊!說著打開保溫杯,讓趙順喝胡辣湯,趙順說,爺爺,天天喝胡辣湯,你煩不煩啊!
進城了一天,晚上剛回到家,就有人敲門來。趙立秋打開門,敲門的中年男人「撲騰」一身跪倒在地,說:我爹快不行了,一直等著要喝你做的胡辣湯,從早上一直叫到現在,你幫幫忙,滿足俺爹的願望吧!趙立秋二話沒說,挽起袖子開鍋上火。那一鍋胡辣湯,趙立秋用了四十種材料,整整熬了五個小時。中年男人等著急了就催趙立秋。趙立秋說這是你爹最後一次喝胡辣湯,怎能馬虎呢。說也奇怪,老人硬是等著喝下趙立秋的胡辣湯才安詳地走了。
九月十五是趙立秋老伴的五周年忌日,趙立秋提前通知趙大明趙小明都要回來。那天,趙立秋做了一桌豐盛的菜,熬了一鍋金湯(上等胡辣湯),等兩兒子回來吃個團圓飯。中午時候,趙大明帶著一個女人回來了。趙大明說這是我女人春草。女人趕緊叫趙立秋了一聲爹,趙立秋沒有答應。沒過多久,趙小明坐著孫媚媚的小汽車也回來了。趙小明讓孫媚媚給趙立秋叫爹,趙立秋說免了吧,結婚後再叫也不遲。趙立秋帶著倆兒子給他媽磕頭燒香後,坐了下來,讓大家一起吃飯。飯桌上,趙小明先宣布他明年五一要和孫媚媚結婚,然後,他們要開一家趙小明胡辣湯速食工廠,每年計劃產量是200萬包,要讓全世界人都能喝到趙家胡辣湯。趙小明說完,趙大明也宣布他和春草已定好了日子,今年臘月初八結婚。並且在鄭州趙大明胡辣湯總店的基礎上,還要在洛陽,安陽,新鄉,商丘等地開趙家胡辣湯加盟店,爭取三年時間在全國開店超過100家。
趙立秋沒說話,他不停地給孫子趙順碗里夾菜。吃完飯後,倆兒子爭著要給趙立秋合影,並且都把聘趙立秋做趙家胡辣湯顧問的證書遞給了趙立秋。趙立秋把證書還給了倆兒子,說:我老了,你們兩家誰的顧問我也不當,你們自己發展吧。
那天以後,趙立秋一下子老了很多。他照舊每天在賣胡辣湯,只不過每天下午四點就早早關上了門。有人問他為啥關門那麼早,趙立秋說老了,干不動了。
其實,趙立秋哪也沒去,他靜靜地坐在屋裡等趙順放學回家,然後,手把手教趙順開始學做胡辣湯……
❽ 西安刑老四肉丸胡辣湯加盟費是多少,怎麼樣做肉丸胡辣湯,謝謝
製作糊辣湯首先要有一口鐵鍋才成。將牛骨湯燒九成加入事先用手搓好的光滑如一分幣大小的牛肉丸(澱粉、面和絞碎的牛肉),接著放入時令蔬菜:土豆、胡蘿卜(均切成滾刀塊)、洋白菜、長豇豆(寸段)、西葫蘆等。接著放入定量的調料:鹽、五香粉、胡椒粉、花椒粉及不讓外人所知的各家的絕招秘方(有牛油之類的),加入適量的澱粉用木鏟不停地攪動至糊狀,加入味精,燒熟即成。吃時可依個人喜好加入辣子(用滾油潑入辣椒面做成的,也叫油潑辣子,各家的味道也不同)。
❾ 何老二胡辣湯加盟多少錢
民以食為天,無論什麼時候,餐飲業都是有市場的,重要的是做好定位,這兩年經濟大勢下行,看起來市場競爭更激烈了,但是要知道,吃飯的人總是要吃飯的,蛋糕並沒有減小。90後人群逐漸成為社會的中流砥柱,他們將會是未來消費的主體,90後人群在上班前會做早飯嗎?90後人群會接受路邊攤的早餐嗎?最近考察了百味郭豆腐腦,如果你在90後公司附近或小區附近開一家裝修漂亮,風格復古又現代,東西好吃又便宜,干凈又衛生的早餐店。90後人群會抗拒嗎?你的生意會差嗎?這就是我說的找對定位。商機處處都有,關鍵看你能不能看到,能不能抓住,加油吧!