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蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃。口味香咸，主要用料為麵粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。做法做法一【製作食材】 【主料】麵粉500克 【輔料】蔥花，100克，鹽、油、花椒粉各適量。 【製作方法】 1)將麵粉、水拌和均勻

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在這里學習技術都是現場實際操作、有高級技師（苗會敏老師）任教、一對一、手把手教、單人單間授課、學會為止、配方比例精確、每年免費技術升級、終身技術免費跟蹤服務，重德守信是我們的宗旨。河北育英小吃培訓中心正規國辦學校、隸屬河北省婦聯創辦、省先進單位，成立於1998年，十幾年來誠信育人，規范辦學，有高級技師授課，超前的技術，一流的口味，是你成功創業的好去向。歡迎想學技術的學員來參觀學習。
河北育英小吃培訓中心專業傳授各種面點：饅頭油條煎餅烙餅燒餅餃子包子混沌湯圓面條中西糕點..等~我們學校還傳授：火鍋、砂鍋、熏鹵醬肉、麻辣燙、燒烤、油炸食品、熏肉腸、各地風味…等上千種特色小吃。加盟各地特色小吃！有時一個信息、就是一次機會、一個機會、就是一條邁向成功的道路!當機會向您微笑時,趕快擁抱她!（雪

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加盟幹嘛 你可以直接學的啊 加盟還要多給錢

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0510-87020980

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用料

麵粉 200克

溫水 120克

油 適量

蔥花 適量

鹽 適量

家常蔥油餅的做法

麵粉和水倒入廚師機（不同品牌麵粉吸水量不同，建議留10克水備用）家常蔥油餅的做法 步驟1

揉成光滑的面團家常蔥油餅的做法 步驟2

用保鮮膜包起來醒發20分鍾家常蔥油餅的做法 步驟3

這時可以准備蔥花、鹽和油。家常蔥油餅的做法 步驟4

醒好的面很軟，面團再次揉光滑。家常蔥油餅的做法 步驟5

切成兩塊家常蔥油餅的做法 步驟6

取其中一塊，擀成薄餅，依次放上油、蔥花和鹽。家常蔥油餅的做法 步驟7

捲起來把邊和兩頭捏緊家常蔥油餅的做法 步驟8

盤成圓形家常蔥油餅的做法 步驟9

壓扁，接頭處捏好。家常蔥油餅的做法 步驟10

擀成厚約半厘米圓餅狀家常蔥油餅的做法 步驟11

提前預熱好的平底鍋放入適量油，建議中火。家常蔥油餅的做法 步驟12

油熱好了放入餅家常蔥油餅的做法 步驟13

烙一會感覺餅有點硬了，翻個面蓋上蓋。家常蔥油餅的做法 步驟14

再翻個面就差不多了，因為不是很厚，一會就熟了。家常蔥油餅的做法 步驟15

完美出鍋家常蔥油餅的做法 步驟16

孩子吃的可滿足

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開個店大約要多少資金？