麥撈士漢堡加盟條件

⑴ 創造與魔法水晶套的圖紙在哪

在遺跡點。

打開大地圖，可以看到地圖上有一些標記著藍色格子圖標的地點，這里就是遺跡點。來到遺跡點，繞著遺跡跑一跑，可以在某面看到一個凹進去的地方，在這里會定時刷新遺跡寶箱，打掉遺跡寶箱，打開後即可獲得水晶圖紙。

(1)麥撈士漢堡加盟條件擴展閱讀：

創造與魔法食物配方：

1，漢堡類

烤雞腿+小麥+西紅柿=經典漢堡(+70食物)

烤牛排+小麥+西紅柿=牛排漢堡(+80食物)

烤豬排+小麥+西紅柿=豬排漢堡(+80食物)

烤野味+小麥+西紅柿=野味漢堡(+80食物)

烤章魚+小麥+西紅柿=魷魚漢堡(+80食物)

三文魚+小麥+西紅柿=三文魚漢堡(+100食物)

金槍魚+小麥+西紅柿=金槍魚漢堡(+55食物，+10水分)

2，日式料理

鰻魚+小麥=鰻魚飯(+90食物)

烤牛排+海帶+小麥=牛排飯團(+100食物)

生豬排+海帶+小麥=豬肉飯團(+100食物)

烤雞腿+海帶+小麥=雞肉飯團(+100食物)

生雞腿+海帶+小麥=雞肉飯團(+90食物)

金槍魚+小麥=金槍魚飯團(+45食物，+15水分)

鮑魚+胡蘿卜+蘑菇=鮑魚撈飯(+105食物，血氣1級buff)

象拔蚌+胡蘿卜+蘑菇=象拔蚌撈飯(+105食物，血氣1級buff)

3，西餐

大扇貝+小麥+青椒=大貝披薩(+40食物，+10水分)

小扇貝+小麥+青椒=小貝披薩(+35食物，+10水分)

青椒+胡椒+烤羊排=黑椒羊排(+70食物)

4，包子類

鮁魚+小麥=鮁魚餃子(+90食物)

小麥+蜂蜜+烤豬肉=港式菠蘿包(+60食物)

紅豆+小麥=豆沙包(+50食物，-10水分)

野味肉塊+小麥=野味肉包(+85食物，-10水分)

生牛排+小麥=牛肉包(+85食物，-10水分)

生豬排+小麥=豬肉包(+85食物，-10水分)

大龍蝦+小麥+紅蘑菇=紅菇大蝦包(食物+150，2級禦寒buff)

小龍蝦+小麥+紅蘑菇=紅菇小蝦包(食物+100，2級禦寒buff)

大龍蝦+小麥+藍蘑菇=藍菇大蝦包(食物+150,2級禦寒buff)

小龍蝦+小麥+藍蘑菇=藍菇小蝦包(食物+75)

小龍蝦+小麥+蘑菇=蘑菇小蝦包(+100食物)

5，粥類

紅豆+玉米+甘蔗=八寶粥(+45食物，+20水分)

松果+玉米+甘蔗=松仁玉米粥(+50食物，+20水分)

南瓜+甘蔗+玉米=南瓜粥(+50食物，+20水分)

6，油炸食品

小麥+黃豆+生豬排=肉鬆貝貝(+60食物)

蜂蜜+帝王蟹+牛奶=芝士焗蟹（+80食物）

小龍蝦+小麥=香炸龍蝦球(+100食物)

大龍蝦+小麥=龍蝦小丸子(+80食物，1級耐力buff)

南瓜+小麥=南瓜小丸子(+50食物)

烤雞蛋+小麥=蛋黃小丸子(+80食物)

烤章魚+小麥=章魚小丸子(+80食物)

⑵ 漢堡包和薯條哪個好吃

炸薯條

薯條好吃，也容易做。選七八個大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一個嘗嘗，要是有麻味或鬆鬆軟軟帶甜味的就不要了。將皮剝掉，切出厚實的長條將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰。待浸出了味，撈出晾乾。切記一定要去掉水分，不然的話炸時會濺油。

准備一圓底鍋一半球狀漏網，炸薯條的油可以用花生油，最好是經過提純的調和油。這樣可以保持土豆的原味。炸薯條時，油不可以太熱，太熱易將薯條炸糊；也不可以太溫，容易炸硬了。取一支筷子，豎著插到鍋底，有氣泡和油花順著筷子向上翻時，油溫剛剛好。

炸薯條有個訣竅：同炸同起。開炸時要一起放，鋪滿鍋面就行，寧少勿多，讓每個薯條都泡在裡面，也好控制火候；當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，然後用漏網撈出。

雞肉漢堡
原料 雞脯肉 小麥粉 生菜〔大白菜〕 炸雞粉 漢堡胚 沙拉醬
淹制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進容器里 再把炸雞粉對上相應的水 一包對200毫升
然後倒進雞肉的容器里 分布均勻 泡製30分鍾
裹粉 把淹好的雞肉丟進小麥粉里進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓 壓了以後再用手把雞肉拋2下 然後再壓再拋 一共要4次 裹好以後再把雞肉丟進水裡泡2秒鍾再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來的雞肉才能美觀 裹好以後丟進植物油里用小火炸4分30秒
料理 把漢堡胚〔做漢堡的麵包〕放進微波爐加熱 然後拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在裡面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸 番茄醬什麼的

泰式乳酪漢堡包

配料:

漢堡麵包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片 40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5 克；薯條1包；瑞士乳酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白鬍椒調至夠 味；法香枝1個。

做法：

1.將麵包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片，放在烤好的底層麵包上。注意：塗上黃油並烤好即刻用；

2.將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）製作乳酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化；

3.將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片麵包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最後放上薯條。

⑶ 誰知道漢堡的具體做法

麥當勞「big mac」漢堡配方「big mac」漢堡配方
原料：
1 帶芝麻的甜麵包
1 正常的甜麵包
2 提前凍的牛肉小餡餅
2 湯匙的big mac 醬汁（方法寫在下面）
2 茶匙洋蔥
1 片美國乾酪
2 漢堡蔬菜薄片
1/4 杯撕碎的冰山萵苣

製作:
保留甜麵包帶芝麻的一半。 big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的，僅僅是麵包的烤制方法有點不同。做的時候，先把帶芝麻的甜麵包的底部烤熱（切下的那部分，不帶芝麻），與此同時，再烤一塊正常麵包的底部（作為中間那層）

就象做正常的漢堡那樣做的two－all－beef－patties，（煎制）

在甜麵包烤完以後， 把1大湯匙的「big mac醬汁」抹在麵包上被烤得那面

然後每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。

在甜麵包剩下的底部， 在萵苣上的加薄薄的一片美國的乾酪。

在中間那層上加2片蔬菜。

帶芝麻的頂部也需要烤。

當牛肉小餅做好時，把它們放在麵包的底部和中部（一片）。

最後，蓋上頂層的麵包片。

最後在微波爐高溫加熱15秒即可（包在蠟紙里加熱）。

附：big mac 醬汁的做法
原料：
1 杯甜奶油
1/2 杯甜玉米調味醬
1/3 杯桔色的法國kraft creamy dressing
1 湯匙糖
1/4 茶匙黑胡椒
1 茶匙乾燥的碎洋蔥

一起攪動並且冷卻。

圓麵包一個，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。

生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！

番茄2片

黃瓜2片（可選）

洋蔥數根（不愛吃的可以不加）

肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什麼自己選。

色拉醬，超市有的買啦。

好了，基本材料都全拉，開始做吧：把麵包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然後放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上塗上色拉醬，再灑上生菜，將麵包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐裡面高火轉上半分鍾，注意，只能半分鍾哦，。。。。

嘿嘿，現在你就可以大包口服拉哈哈哈。

雞柳漢堡
原料:雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量
【做法】 1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
【特點】營養特點：漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自製漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。

雞肉漢堡 原料 雞脯肉 小麥粉 生菜〔大白菜〕 炸雞粉 漢堡胚 沙拉醬 淹制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進容器里 再把炸雞粉對上相應的水 一包對200毫升 然後倒進雞肉的容器里 分布均勻 泡製30分鍾 裹粉 把淹好的雞肉丟進小麥粉里進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓 壓了以後再用手把雞肉拋2下 然後再壓再拋 一共要4次 裹好以後再把雞肉丟進水裡泡2秒鍾再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來的雞肉才能美觀 裹好以後丟進植物油里用小火炸4分30秒 料理 把漢堡胚〔做漢堡的麵包〕放進微波爐加熱 然後拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在裡面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸 番茄醬什麼的 泰式乳酪漢堡包 配料: 漢堡麵包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片 40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5 克；薯條1包；瑞士乳酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白鬍椒調至夠 味；法香枝1個。 做法： 1.將麵包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片，放在烤好的底層麵包上。注意：塗上黃油並烤好即刻用； 2.將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）製作乳酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化； 3.將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片麵包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最後放上薯條。 雞柳漢堡的做法 原料: 雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。 【做法】 1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒腌制。 2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。 3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。 營養特點： 漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自製漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。 麥當勞big mac漢堡配方

⑷ 在家做漢堡簡單做法

用料
現成漢堡胚 4個
牛排肉（可以自行選擇其它部位的肉） 400g
芝士片 4片
番茄沙司 用來抹麵包
調料：
黑椒粉 適量
料酒 一瓦勺
耗油、 一瓦勺
生粉、 一瓦勺
糖、 大半瓦勺
鹽、 半勺（那種調料罐自帶的）
生抽、老抽 各一瓦勺
雞粉（可有可無） 一調料勺
雞蛋 一個
洋蔥（我是在一個洋蔥那隨便切了一點下來） 適量
自製肉餅漢堡包的做法
把肉洗凈切塊放入絞肉機，加入調料一起絞爛成肉泥。自製肉餅漢堡包的做法 步驟1
黑椒我就是這樣撒一點，說不準量，不過因為黑椒有點點辣，我是做給孩子吃，所以就這樣。看自己口味放多放少自製肉餅漢堡包的做法 步驟2
攪成如視頻這樣爛就可以，如果喜歡吃顆粒感一點的可以不要攪成這么爛，這個爛度口感覺跟麥當勞的差不多。（沒有絞肉機，可以自己用刀剁，就是……好累）自製肉餅漢堡包的做法 步驟3
攪拌好的肉加入洋蔥和一個雞蛋拌勻（拌到雞蛋液完全收完）自製肉餅漢堡包的做法 步驟4
做造型： 沒有別人那種專門做肉餅的模具，所以我用了一個家用的不銹鋼盤子，跟著它的中間那個圈圈把肉餅壓好（提示：在壓之前盤子抹點油等會方便鏟起來 ） 方法二：也可以自行在家找到一些跟麵包胚差不多大的圓形蓋子 用一個保鮮袋套好，抹點油再放入肉壓成定型。自製肉餅漢堡包的做法 步驟5
接下來就是煎肉餅 （平底鍋） ，食用油熱好鍋以後，最小火煎，因為肉餅厚，所以如果大火的話還沒熟就焦了（另外：下鍋後如果剛剛轉移肉餅時候把肉餅形狀破壞了，可以快速調整哈，因為生的時候還容易調整。）自製肉餅漢堡包的做法 步驟6
煎至半熟翻面，可以從側面看的很清楚一半熟一半不熟的。 （因為肉餅的薄厚跟煎的時間是掛鉤的，如何判斷肉餅熟透：我自己用鏟子在肉餅中間搓一個洞，再壓一下，如果就出來的汁是有血水再繼續煎，如果沒血水，就是普通的油汁就可以了）自製肉餅漢堡包的做法 步驟7
最後一個就是拼接，我只加了肉和芝士，喜歡的話可以加點新鮮番茄片和生菜葉子，因為這兩個我兒子都不愛吃，所以我就沒有加。自製肉餅漢堡包的做法 步驟8
小貼士
1. 調料味道是根據我個人的口味而定的，可以自行調整。
2.煎肉餅，有人喜歡煎一半加可樂或者水或者其他東西再收汁，我個人喜歡這樣純煎熟，趁熱吃，肉餅牛肉汁超爽，老公說味道比麥當勞還好吃
3.洋蔥一定要加，不加洋蔥味道不那麼好吃
4.麵包喜歡香一點的，用黃油煎至微黃（只煎裡面的那個面）孩子的因為有點上火
5.一定要用番茄沙司 是沙司，這樣才好吃
6.我這個肉量弄4個覺得吃的好爽，如果喜歡薄一點或者再厚一點可以適當增減肉量，不過不太建議太厚了以為好難煎。

⑸ 全麥雞肉漢堡包怎麼做好吃

前言
漢堡包，不僅小孩子喜歡吃，大人也非常熱愛它。但長期吃這些食品也不現實，一是經濟受限，而是害怕不衛生，引起健康問題。但是在家做就不一樣啦，美味，料足，完全不用擔心衛生問題。大大的滿足感！
材料
主料：漢堡麵包1個、雞胸肉500克、洋蔥半個、大蒜2瓣、黑胡椒粉適量、黃油50克、生菜2片、西紅柿2片、乳酪芝士1片；
輔料：沙拉醬適量、鹽適量、老抽醬油1勺
全麥雞肉漢堡包
1
先把雞胸肉絞成肉泥。
2
洋蔥切碎末，大蒜切碎末！
3
在鍋中放入50克黃油。倒入洋蔥大蒜末，炒出香味。看洋蔥透明就可以了。放涼備用。
4
將雞肉餡放入盆中，用勺子撈出三大勺洋蔥大蒜末。再加入一勺老抽醬油，適量鹽，黑胡椒粉。攪拌均勻！
5
將模具內鋪上一層保鮮膜，放入兩勺攪拌好的肉餡，壓平。
6
再鋪上一層保鮮膜。
7
再取一個模具按壓一下。
8
肉餅就做好啦。我做了4份。也可以分5份來做。
9
利用鍋中剩餘的黃油。將肉餅兩面煎黃。
10
將麵包對半切開，放入鍋中煎一下加熱！。
11
將生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。
12
芝士片切小塊。
13
開始組裝漢堡包啦。取一片煎好的麵包，擠上一層沙拉醬，放上肉餅。
14
放上芝士片和番茄片。
15
最後放上生菜葉。蓋上另外一片麵包。漢堡包就做好啦。
小貼士
1。吃不完可以冷凍起來。再用的時候直接煎熟就可以了，很是方便。2，可以在雞肉中放一些豬肉餡會更香一些。3，如果沒有模具，可以用手壓出肉餅的形狀。

⑹ 炸雞腿漢堡，用什麼醬比較好吃

再將鍋燒熱，加入油，加熱至五層熱放入雞腿，小火慢炸八到十分鍾就差不多了，我怕裡面難熟，時間長一點在雞腿的兩面用刀斜著劃上幾道，這一步的目的是可以讓雞腿更好的入味。雞皮一定要保留好，這個是非常好吃的，最好不要扔掉，如果您實在不喜歡吃雞皮，那就隨意了。裹粉我們最好是選用專用的炸雞裹粉炸出來的口感更加酥脆，普通麵粉裹出來口感會偏硬。

這步很關鍵，如果血水泡不幹凈，炸的時候就會有血水冒出，並且會發黑。倒入新奧爾良腌料，，把它抓伴均勻，多用手抓揉一會兒，讓它更好的入味，然後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏腌制，我一般是提前一晚上腌制的，第二天再拿出來做，因為腌制時間久，入調料全部放入之後用手抓拌均勻，在抓拌的過程中可以加入一點涼水，這樣更容易抓拌調料。雞腿拌勻後在碗口封上保鮮膜，放進冰箱冷藏腌制4個小時。

⑺ 麵包漢堡包怎麼做

雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
製作步驟
製作材料
製作材料(12張)
1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
4.有時可以加入牛肉和番茄醬。
【特點】原味醇香，滋味鮮美
【原料】
外皮用料：中筋麵粉300克、糖1湯匙、菜油1湯匙、發粉1湯匙、酵母（干）半湯匙、溫水1杯、麵包粉適量
餡料：雞肉（粒）150克、洋蔥頭1粒、蒜米2茶匙、雜豆150克、香辣即煮料1包、土豆泥200、油2湯匙、腌雞
【調味料】調味素2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、玉粟粉2茶匙、油1/2湯匙。
【製作過程】
首先把酵母和溫水攪溶，倒入外皮用料中，拌勻，搓成面團後，存放15分。將雞肉粒用餡料腌10分鍾，洋蔥切粒。燒熱油在鍋中，爆香蒜米和洋蔥頭，加入腌好的雞肉粒，雜豆和香辣即煮料，抄香，加入薯泥，撈勻。把面團分成小球，每份包入1湯匙餡料，搓合，濕水，滾上麵包粉。燒熱油，把麵包炸至金黃色，撈起即可吃。
【材料】高筋麵粉240克、低筋麵粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克
【製作步驟】
1．將酵母放入容器內，加入1～2湯匙溫水攪拌均勻；
2．將蛋放在另一容器內打散，一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽，攪拌至糖完全溶化；
3．加入高粉、低粉、酵母水攪拌成團；
4．移到工作台加入奶油拌勻；
5．用手來回揉搓，稍有筋度即可；
6．完成後把面團放入發酵箱，在22～25攝氏度的環境中鬆弛20分鍾（第一次發酵我是在鍋里燒一點水，水燒到微微地起泡，關火，然後在上面放一個架子，把放著面團的容器置於其上，蓋上蓋子，約20分鍾左右就發起來了）；
7．用薄膜膠紙包好放入冷櫃冷藏約1～4小時；
8．從冷櫃取出後，先讓面團放置回溫，再用擀麵棍擀開成2cm厚的長方形；
9．再下來就是疊被子了，總共疊三次，疊好之後冷藏15～20分鍾，最後一次30分鍾，然後再拿出來擀開成方形面片，然後按照自己想要的式樣進行造型，造型完畢進行第二次發酵，我這邊天氣已經很熱了，所以置於室溫下約40分鍾就可以了；
10．二次發酵完畢後，在面片上刷上蛋汁（不要塗在切口上），烤箱200度（先預熱）烤18～20分鍾；
11．關於黃桃麵包的造型：先開出12cm×12cm一塊的正方形面片，中間塗一點蛋汁，然後將四個角往裡面折進去，捏緊，然後在第二次發酵完畢後在中間擠上卡士達醬，再放上黃桃片（這個可以自由變化，可以放肉鬆、其他水果等）。
乳酪麵包
【材料】
全麥麵包2片、沙拉醬1匙、沙拉葉數片、乳酪片50克、黃瓜1/3條、鹽
【做法】
1．在麵包片上塗抹沙拉醬。將清洗過的沙拉葉和乳酪鋪在麵包上。
2．接著先切下數薄片的黃瓜，擺在起司上。再把剩餘的黃瓜切成厚片，撒上鹽和胡椒，鋪在盤子的邊緣及麵包旁。
給上班族的建議：
用相同的材料可製作乳酪三明治。攜帶時，黃瓜片另外包裝。

⑻ 如果在家中做漢堡和薯條

炸薯條

薯條好吃，也容易做。選七八個大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一個嘗嘗，要是有麻味或鬆鬆軟軟帶甜味的就不要了。將皮剝掉，切出厚實的長條將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰。待浸出了味，撈出晾乾。切記一定要去掉水分，不然的話炸時會濺油。

准備一圓底鍋一半球狀漏網，炸薯條的油可以用花生油，最好是經過提純的調和油。這樣可以保持土豆的原味。炸薯條時，油不可以太熱，太熱易將薯條炸糊；也不可以太溫，容易炸硬了。取一支筷子，豎著插到鍋底，有氣泡和油花順著筷子向上翻時，油溫剛剛好。

炸薯條有個訣竅：同炸同起。開炸時要一起放，鋪滿鍋面就行，寧少勿多，讓每個薯條都泡在裡面，也好控制火候；當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，然後用漏網撈出。

雞肉漢堡
原料 雞脯肉 小麥粉 生菜〔大白菜〕 炸雞粉 漢堡胚 沙拉醬
淹制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進容器里 再把炸雞粉對上相應的水 一包對200毫升
然後倒進雞肉的容器里 分布均勻 泡製30分鍾
裹粉 把淹好的雞肉丟進小麥粉里進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓 壓了以後再用手把雞肉拋2下 然後再壓再拋 一共要4次 裹好以後再把雞肉丟進水裡泡2秒鍾再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來的雞肉才能美觀 裹好以後丟進植物油里用小火炸4分30秒
料理 把漢堡胚〔做漢堡的麵包〕放進微波爐加熱 然後拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在裡面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸 番茄醬什麼的

泰式乳酪漢堡包

配料:

漢堡麵包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片 40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5 克；薯條1包；瑞士乳酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白鬍椒調至夠 味；法香枝1個。

做法：

1.將麵包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片，放在烤好的底層麵包上。注意：塗上黃油並烤好即刻用；

2.將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）製作乳酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化；

3.將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片麵包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最後放上薯條。