1. 廣州絕味鴨脖加盟費多少
店面形式：
面積5-10平方米，人員1-2人，總投資7000元(其中包含加盟費2800元)，裝修費1000元（簡單裝修），
辦執照費用400元，當月房租800元（綜合全國各地平均價格），其它費用2000元
（包括流動資金,您開店實際投資費用只需4200元左右）。一般開業當月即可收回全部投資並盈利。
流動形式：
按統一設計要求，做一個可移動式（帶車輪）的可可鴨脖子系列專賣店，其特點是方便靈活，
特別適合下崗再就業，尤其是晚上，你可移動到人口密集的鬧市、小吃一條街。
若經常在一個地方停放出售，照樣可以招來回頭客源，這種經營方式一年的利潤不比店面形式差，
可投資減少了，除加盟費外，開一個流動店只需再投資1500元左右即可。
加盟流程
咨詢考察：現場參觀考察武漢精武鴨脖，了解掌握其規模品種、經營狀況等，
實地參觀考察加工及製作工藝流程，初步認識項目的實質。
比較品嘗：現場品嘗，和你當地名雞、名鴨、名吃相比較，看看誰的色、香、味更好。
限額轉讓：每縣、市1-2家，額滿為止，精武鴨脖系列加盟技術轉讓費3000元,也可上門協助開店。
確保轉讓一家、成功一家。
加盟培訓：全面考察完全滿意後；即可簽約培訓
1、加盟者必須出示本人身份證，便於建檔及跟蹤服務。
2、免費提供店面設計、統一品牌、統一服裝、授權銅牌，食品包裝袋等。
3、總部為加盟者免費培訓技術人員1-2人，有無基礎均可，培訓時間不限，直至能夠獨立開店為止。
4、培訓在總部設立的專業培訓部進行，培訓時發給您全套的技術資料，學員親自按技術資料配製配方，
親手製作出和總部同樣味道的精武鴨脖系列食品，學習後能掌握全部加工製作技術及配料配方。
2. 絕味荷葉餅裡面的豆絲是怎麼做的
主料荷葉餅3個土豆200g輔料油適量鹽適量大蒜適量醋適量醬油適量
步驟
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟11.土豆去皮
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟22.擦絲
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟33.泡一下
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟44.蒜瓣切碎
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟55.坐鍋，放油，爆香蒜碎
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟66.倒入土豆絲
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟77.翻炒至熟
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟88.放鹽、醋、醬油，翻勻
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟99.荷葉餅加熱一下
荷葉餅夾土豆絲的做法步驟1010.夾上炒好的土豆絲即可
3. 土豆餅怎麼加盟
可以去賣的地方問一下的。不過這種生意好嗎？
別的傳統生意都不怎麼樣的。現在大眾創業，萬
眾創新了。可在網路上多花點時間的。趨勢是健
康產業和農業。可追問交流……
4. 絕味土豆怎麼做
絕味土豆做法
香菇提前泡發後撕成小塊，土豆洗凈切小塊後用水沖洗，胡蘿卜洗凈後切滾刀
油燒熱，下土豆，迅速翻動幾下，待稍稍變色下胡蘿卜
多翻炒幾下後下香菇，在家幾滴生抽和老抽上色，加入少許鹽，再加適量水，沒過土豆，大火，加蓋燜
經常開蓋攪拌，待收汁，在加入少許鹽，可品嘗後依個人口味調整量的多少
撒上蔥花，即可出鍋
5. 絕味土豆的做法，絕味土豆怎麼做好吃，絕味土豆的家常
用料
小土豆
鮮蝦 1/2斤
姜
蒜
小蔥
郫縣豆瓣醬 2勺
生抽 2勺
綿白糖 1勺
開水 1/3碗
青紅椒末 少量
絕味土豆的做法
鮮蝦剝去蝦殼和蝦頭，蝦頭去掉眼睛和須子，蝦肉，蝦殼，蝦皮全部保留
蔥切段，姜切絲，蒜切片，土豆切2毫米厚的片，備用
土豆片鋪在干凈的不粘鍋中，小火烤一下，兩面微黃即可
鍋中倒入底油，倒入蝦殼和蝦頭，煎制到酥脆，筷子一按就軟即可，此時撈出蝦殼蝦頭，同時留油在鍋中備用
鍋中留有蝦油，小火，將蔥姜蒜炒香，加2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油
鍋中繼續下入蝦肉，稍稍炒制，加入生抽，綿白糖，開水，大火煮開，加入土豆片和蝦皮蝦頭，輕輕翻動，到土豆透明，大火收汁，配點青紅椒末和小蔥段即可
6. 絕味鴨脖里的土豆片怎麼做
用醬料或者湯料鹵的。注意千萬別煮久了，煮久了會面掉。
湯料的調制方法：
料底：草果,香果,玉果,茴香,八角,白芷,丁香,黃枝枝,花椒,山楂,干金錢桔,香茅草,白扣,草扣,老甘草,香沙仁,肉桂,涼姜,紅米,桂枝,木香,畢拔,肉扣,桔皮,千里香,毛桃。
具體做法：
首先把這些配料放入鍋熬制35至45分鍾,同時配上辣椒和色拉油一起熬,40分左右香味出來,這時就可以加入食鹽和味精了,調好就放入鴨脖子,鴨掌,和你想吃的土豆片就可以了。
7. 絕味鴨脖的土豆是怎麼做
料底配方:草果,香果,玉果,茴香,八角,白芷,丁香,黃枝枝,花椒,山楂,干金錢桔,香茅草,白扣,草扣,老甘草,香沙仁,肉桂,涼姜,紅米,桂枝,木香,畢拔,肉扣,桔皮,千里香,毛桃.配方就是這樣了.怎麼做呢?首先把這些配料放入鍋熬制35至45分鍾,同時配上辣椒和色拉油一起熬,40分左右香味出來,這時就可以加入食鹽和味精了,調好就放入鴨脖子,鴨掌,你也可以鹵牛肉,羊肉,狗肉,之類的絕對去腥味好吃,還可以鹵冷盤,只要你想吃什麼就鹵就鹵什麼,現在市場上賣的絕味系列產品太貴了,比如說一個鴨腳自己做的話也就五毛的成本不到,鴨脖子1.8元就可以,冷盤就更不說了