❶ 我想在杭州學做雜糧煎餅，不知道哪裡可以去做學徒
准備工具：
煎餅爐子、木頭刮板、面桶、脆餅箱子、調料小盆、煎餅爐架子
製作煎餅所需材料：
白麵粉、玉米麵粉、綠豆粉、黑豆粉、黃豆粉、蕎麥麵粉、小米粉、高梁粉
製作煎餅對材料的要求：
1、對玉米麵粉、綠豆粉等雜糧面的精細程度要求。因為雜糧麵粉如果粗糙了。
2、在和煎餅麵糊前要提前用5杯白麵粉加3杯水和成白麵糊。待用。
一、 麵糊製作（量具。）
材料比例：。。。斤白面、。。。斤雜糧。。。
製作麵糊順序：先將白面和雜糧混合勻，然後將。。。倒入麵粉中用筷子攪拌成糊狀即可待用了（攪拌好後放置。。。再攪拌一次，然後再。。，直到用筷子挑起麵糊有了象皮筋一樣很勁道的感覺就可以上鍋攤煎餅了）
二、 脆餅製作
白面、0.5兩、一杯水、半勺。。。
製作順序：將0.5兩。。。半勺。。。加入水中使其融化，在將混合水倒入白面中和好（面的軟硬程度見VCD中的脆餅製作）放置30－50分鍾待用。
（具體製作過程請參考VCD錄像）
三、 辣醬製作
買1斤小紅辣椒用刀切成碎末（或買已經加工好的）放入鍋中用油炒出香味，然後加1個。。。為了使辣醬比較粘稠。
四、 甜面醬製作
到超市買1袋500克裝的甜面醬，將3小勺。。。倒入5分之1杯水中攪勻，將。。。磨成粉。現將攪勻的。。。倒入鍋中緩慢燒熱，再將燒好的。。。和。。。粉倒入甜面醬中攪勻待用，再加入適量的糖即可，如果是北方的客戶可以適當的加一點。。。，來提高香味。
五、 爐溫控制
用爐子上的進風插板控制火的大小。如製作過程中鐵板溫度太高，可以用礦泉水瓶子裝好水，再在瓶蓋上打一個小孔，給鐵板上灑點水達到降溫的目的。（此法主要針對老式你爐子）
六、 攤煎餅
攤煎餅是整個程序中最關鍵的步驟，用書面文字不能表達清楚，請看VCD教學光碟實錄。剛開始練手法為了省麵糊，可以用乾麵粉倒到平面鍋上用木頭刮板練習，以把麵粉攤勻又不掉到地下為目的；因為每個人的習慣不一樣（也許有左撇子的），為了把麵糊均勻攤開攤薄自己創立手法也可以，你可以轉圈的攤或者從左向右、從右向左、從上向下都可以。
❷ 我想去杭州賣雜糧煎餅，不知道房租貴不貴最好不是樓房，還有你們那煎餅多少錢一個。 如果一個人去那裡發
一個人做，你忙不過來
❸ 捨得香脆雜糧煎餅加盟需要多少錢
1000
❹ 杭州哪裡有賣山東雜糧煎餅
附近沒有的……到文三路口站坐527，西環路下，直走到聯庄，5分鍾，每天15個小時數個雜糧煎餅攤在等你，還有全國各地小吃薈萃
❺ 每天早上在學校賣雜糧煎餅一個月能賺多少，有做過的跟我說一下跪謝，第一次害怕掙不到錢
我家附近的雜糧煎餅攤一個月毛利約賺五、六千，你在學校邊應該不會差的。三、四千肯定能賺的。如認同請點一下採納！
❻ 做雜糧煎餅生意需要投資多少錢
投資可大可小，小的：買個二手（電動）三輪車，再買個爐子，雜糧，總共千元左右。大的：要租房，裝修，買爐子，起碼萬元以上。
❼ 杭州的朋友們，誰想雜糧煎餅，我去給你你們做
我是邯鄲的
❽ 小石雜糧煎餅有人知道嗎我想知道總部在哪我想加盟
利潤低產品屬於手工製作產量高毛利減工加本獲收益比較低所覺意主要賺讓滿意種情況兼顧直營鋪面售其食品飲料豆奶等配煎餅食品或者兼顧售報紙主要看做早餐全
❾ 想做雜糧煎餅不知道杭州哪裡有學雜糧煎餅
這個沒有培訓機構，只有去雜糧煎餅攤去問收不收徒弟。