⑴ 學習御膳叉骨\炸雞做法多少錢
材料
雞胸肉1斤,蛋3個,麵粉1杯,麵包粉1杯,鹽少許,蕃茄醬少許,保鮮膜2張,白鬍椒粉少許,鹽少許
做法
(1)雞胸肉買回來後先用刀背或肉鎚輕輕搥打5分鍾,然後洗凈擦乾,用刀將雞胸肉剁成細丁,拌入腌料腌30分鍾使之入味。
(2)將腌好的雞肉丁分成兩等份,分別包入保鮮膜中,捲成長條狀,頭尾轉緊(類似糖果包裝,雞塊的形狀可以隨自己喜好做變化)。放入冷凍庫冷凍1小時後取出,拿掉保鮮膜,將冷凍過的雞肉切成長寬均4公分的雞塊。
(3)每塊雞塊依序沾麵粉、蛋液、麵包粉,將油燒到七分熱,放入雞塊炸至金黃色即可。
(4)食用時可以沾蕃茄醬、胡椒鹽或烤肉醬。
⑵ 現在市場上流行肯德基、宮廷叉骨什麼的油炸雞叉骨加盟總公司是哪個那家是正規的
查了下華萊士,現在都不加盟了!請問還有別的嗎?那個不好意思!財富值沒了一個途徑是去杭州紹興路上的舊貨市場淘淘,這要看運氣,有時候這里有成套的
⑶ 脆脆香御膳炸雞叉骨
御膳叉骨比較合適,
原因是歷史悠久,管理正規,覺得挺好,
很火,生意一直很好。好像是
什麼達美味御膳叉骨,
你可以網路看看
⑷ 肯德基風味炸雞買一斤送半斤利潤有多少前景如何
特色產品:炸雞叉骨(雞鎖骨)、雞架,雞腿肉、雞腿、牙簽肉、雞柳、雞心、雞脖、雞翅、雞肝、雞胗、翅中、翅根、沙丁魚、扒皮魚、小黃魚、泥鰍、大蝦、金蟬,有香辣、麻辣、孜然、原味等幾十種產品,只要能炸的產品,我們都可用同一種配方進行炸制。
肯德基風味香酥炸雞買一斤送半斤/宮廷御膳叉骨經總部研發人員不斷的創新,配方不斷的完善,採用二十幾種名貴香料配製而成,經營製作現場百米之外均能聞到誘人的香味。產品鮮嫩,色澤金黃,從視覺上已經讓人慾罷不能,本產品外酥里嫩,色香味俱全,使各個階層的人士無不流連忘返,回味無窮。
肯德基風味香酥炸雞買一斤送半斤/御膳叉骨是目前市場上最火爆,最受歡迎的投資項目,總部把配方教給學員,大家可以自己配製。本項目投資低(幾千元)、回報高、無風險、操作簡單,1-3天即可學會,選址靈活,夜市、商業街、學校或廠區附近,3平方米左右的店面或攤位,1-2人即可經營。
肯德基風味香酥炸雞買一斤送半斤/宮廷御膳叉骨其獨特的經營方式,也是其最大的賣點,目前市場的定價有雞叉骨(十二、十三、十五一斤送半斤),雞架(十元一斤送半斤),買一斤還送半斤,我們仍然有60--70%的利潤,我們先稱的是半成品,含水率較高,這就好比做豆腐一樣,一斤豆子加水後做出了3斤豆腐一樣,我們的利潤也可以這樣計算:目前的叉骨價格在2.5-3元/斤左右,每日售出100斤雞叉骨,100斤×6.5×365=23.7萬元左右,生雞腿(1.5元賣3.5或4元)雞腿肉(4.5元賣13一斤或15一斤)雞柳(5.5元一斤賣16一斤)大蝦(18左右賣40一斤)給別人打工做的再好始終不是自己的,受別人的限制又受氣。本人已有多年的深刻體會,我始終堅信一點,做投資高的大生意不一定會賺到大錢,做投資低的小生意,只要自己不怕吃苦,不斷創新不一定掙不到大錢,更何況雞產品是永不過時的一個項目,只要勇於拼搏年賺15-30萬不是夢想,做平凡之事,創不平凡之業績。
⑸ 誰知御膳叉骨的詳細做法謝謝,還有100分了
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