二當家烤牛肉加盟電話

Ⅰ 哪裡的燒烤最出名好吃

炎炎夏日，小夥伴們最喜歡的最喜歡的活動是什麼？是在家吹空調還是去籃球場跟小夥伴們打籃球？反正小編在夏天喜歡約上三五知己去各種燒烤點大吃特吃，雖然不健康，但是確實吃的很爽，一口燒烤，一口啤酒，好嗨呦，感覺人生已經達到了巔峰，接下來小編就介紹幾個有名的燒烤聖地給大家認識一下，大家有時間可以去好好的擼一次串了。

第一位：新疆

新疆的美食想必也是全國聞名了吧，其中最出名的應該就是各種燒烤食品了吧，烤腸子，烤腰子，烤肉，烤羊肉串，最後在加個饢，簡直是無敵美味。燒烤對於新疆人來說簡直是深入靈魂的美食，隔著圖片都能感受到它們的香味。

就拿羊肉來說，新疆肉友們都能有無數種做法，烤全羊，烤羊肉串，大家可不要拿咱們這的羊肉串跟新疆的比，人家那的羊肉串簡直是一串更比八串強，味道那是更不用說，足以讓最挑剔是食客都贊不絕口，吃著燒烤喝著烏蘇度，你們不知道，多少的友情、愛情就是在新疆夜晚的燒烤攤子上迸發的，如果大家想體驗一下，可以專門去嘗試一下，說不定真的可以找到愛情。

第二位：東北

說到東北，大家腦海里應該都會閃現一句話，那就是「瞅你咋地」這句話也幾乎成了東北的代名詞，但是你們知道嗎，東北的燒烤也是非常出名的。初代的東北燒烤是由新疆傳入，無非也就是簡單的幾種烤肉罷了，但是作為美食大國，咱們的人民對於美食的執念也不是其他國家的人能想到的，到了現在幾乎可以說是天上的除了飛機，地上的除了傢具，幾乎沒有什麼不能烤的。

世界上沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，如果解決不了，那就吃兩頓，從這句話大家也能感覺到東北人民對燒烤的喜愛了吧，一到夏天，東北的燒烤攤可以說是一家接著一家，，吃燒烤的人也是絡繹不絕。東北人愛燒烤，所以東北的燒烤種類繁多，自成一派，黑吉遼三省雖說都屬於東北，但是都有各自的風味，哈爾濱的烤筋皮，錦州的鹽焗雞胗， 盤錦的小嫩腰，清原的生吃小串，長春的蒜水小串等等，這些都能讓食客吃的樂不思蜀。

Ⅱ 怎麼燒紅燒牛肉麵

做法一

【材料】
牛腱肉300克，切面150克，番茄兩個。
【調料】
蔥段一中匙，姜三片，醬油兩大匙，味精一中匙，紹酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
【步驟】
紅燒牛肉麵
①將番茄去皮切片，辣椒切片。
②將所有調料放入沸水中，高火4分鍾，製成湯汁。
③湯汁中放入牛腱肉、番茄，加蓋中火40分鍾，然後將牛肉取出切片。
④面條放入湯汁中，高火5分鍾至沸，取出後擺上牛肉片即可。
[編輯本段]做法二

【材料】
牛肋條肉600克、拉麵酌量、蔥2根、姜2片、大蒜4瓣、八角2茶匙、花椒粒1茶匙、小白菜酌量
調味料
料酒1大匙、醬油4大匙、辣豆瓣醬4大匙、鹽半茶匙、味精少許、清水12杯
【步驟】
1.牛肋條肉先氽燙過，撈出後沖凈血水和泡沫。
2.用3大匙油炒香蔥、姜、蒜及辣豆瓣醬、花椒粒後，加清水12杯，調味及加入八角後，放入牛肉燉1小時。
3.將牛肉撈出切片，並將鍋內所有蔥、姜、辛香料撈凈，再將牛肉放回湯內。
4.另外將水燒開後下面條，用面碗盛入牛肉和湯後放入面條及小白菜、蔥花即成。
[編輯本段]做法三

【材料】
1.牛腩 1斤 蕃茄(大) 1顆 白蘿卜 1/2條蔥 2支 老薑 數片 大蒜 5粒 八角 少許 高湯 適量
2.拉麵 適量 青菜 適量 酸菜 適量 蔥花 適量 辣豆瓣醬 3大匙
醬油 1/2杯 冰糖 少許 鹵包 1個
【步驟】
(1) 先將牛腩、蕃茄、紅白蘿卜切塊，蔥切段，大蒜拍碎備用。
(2) 煮一鍋熱水將牛腩氽燙過後，以水邊沖邊用手壓牛腩，將血水擠出一直到沒有血水出來，瀝干置於一旁。
(3) 鍋內放入沙拉油，中火爆香姜蒜後加入牛腩不停拌炒，陸續加入辣豆瓣醬、醬油，使牛腩上色、辣味出現。
(4) 在鍋中加入高湯，以略為蓋過牛腩為准，並將蕃茄、紅白蘿卜、八角、蔥、冰糖、鹵包加入湯中，大火煮開撈除泡沫，轉小火煮至牛腩軟爛入味即為紅燒牛肉湯。
(5) 將面條煮熟，倒入牛肉湯，加上蔥花、燙青菜、酸菜即可食用。
【小秘訣】
1.牛肉麵做得好不好吃，秘訣全在火候的拿捏上，而且本地牛肉絕對比進口牛肉來得鮮。
2.整塊的牛肉煮熟再切片比一開始就直接切塊熬來得嫩，因為牛肉不易爛，需要長時間的火候來煨軟它，牛肉切得愈小，湯汁流失愈多，結果湯好喝，牛肉卻渣硬無味，整大塊煮熟了再切片看起來量多，而且小火煨燉肉質較嫩。
[編輯本段]川味紅燒牛肉麵正宗做法

材料：牛肉300克，糖色，酒一大匙，姜5片，蒜6瓣，蔥數段，干辣椒2條，辣豆辯醬2匙，花椒1匙, 八角5顆，紅油兩大匙，鹽3克，老抽3匙，味精少許，高湯或水8碗，小白菜（或青菜），蔥花各少許，面條適量。
做法：
1.牛肉切粗塊，放入滾水中燙去血水，撈起泡洗干凈。
2.沙糖兩大匙，油三大匙用小火熬成糖色醬，放入牛肉，酒後改中火翻炒均勻，加豆辯醬，紅油同炒。
3.將牛肉移入燉鍋，下高湯，鹽，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，蔥段，燒開後轉小火燉煮兩小時，加味精調均即可。
4.另鍋清水燒開，放入菜稍燙後撈起；面條抖散開入鍋煮熟，撈起放入碗里，擺數塊牛肉，淋上湯，放進青菜，蔥花即可。
5.另外准備兩個配菜：拍黃瓜（黃瓜拍開，加鹽、味精、糖、蒜蓉、紅油、陳醋）；紅油籮卜（小籮卜切片，用少許湯、醋稍腌，淋上紅油即可）。還有蒜青和香菜。
做成後湯香、紅油香、牛肉香、香菜香，相得益彰；麻辣若隱若現，似有還無；牛肉濡嫩，入口即化，吃的過癮；紅油浸泡著青菜和面條，搭配著爽口的拌黃瓜和小紅蘿卜，看著就有食慾。其實川味紅燒牛肉麵不僅僅是一碗面那麼簡單，它包括了用地道的川味調料的燉制過程，還要搭配地道的四川小菜，面幾乎純屬油泡，關鍵是肉要燉的好，湯料要美味。

Ⅲ 四川小吃店加盟

首先，民以食為天，眾所周知，餐飲業是創業之道，做吃的生意最穩當，最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下，舌尖派對還是非常有競爭力的！舌尖派對·四川小吃集產品多元化，客戶可選擇性多，生意火爆，復購率高，能翻倍提升您的收入，好商機是值得選擇的

Ⅳ 奇味干鍋如何加盟

亂劈柴干鍋味道是相當的可以。你也可以到重慶試味道。

Ⅳ 《中華小當家》最黑幕的一局是什麼

我覺得《中華小當家》最黑幕的一局是在“樓麟艦”上的宴席料理的對決，也許有些人不知道《中華小當家》中人物名字的來源！這部動畫的原名叫做《中華一番》。裡面的角色的名字都變了。小當家的原名是劉昴星，但後來因為在台灣的翻譯錯誤，他被稱為劉昂星。他在動畫中有一個很大的昵稱，那就是小當家。當時，他改名是因為統一小當家的簡單贊助。這部動畫有兩個對立的陣營，一個是光明的烹飪世界，另一個是黑暗的烹飪世界。

總之，哈密瓜甲魚湯、會笑的包子、黑豆豆腐與大補雞湯、老面條海鮮包子、豆腐炒麵截然相反。你認為主角是“黑菜”嗎？所以我覺得《中華小當家》最黑幕的一局是在“樓麟艦”上的宴席料理的對決，以上純屬個人觀點哦。

Ⅵ 開美蛙魚當家火鍋加盟店需要注意什麼，有哪些注意事項

"一、選對位置是成功的基石

選對一個好的地理位置

Ⅶ 中華小當家食客台詞都有什麼啊

1、這種濃郁的味道真不可思議，和極有嚼勁的面搭配起來，讓人不禁想要一口接一口。第一集

2、這是我第一次吃到這種味道，這道菜有著前所未有的新鮮味，溫潤的甜味，讓整盤菜更顯出奧妙。

過熟柿子自然朴實的甜味，跟蔬菜的味道十分搭配，將青椒肉絲的嫩與脆襯托的更為出色，呈現出完美的青椒肉絲。第一集

3、酸酸甜甜的，沾醬的辣味有點刺激而濃郁，這個比我所知的四川風味紅油醬味道還要豐富奧妙，菠菜清新的甜味，能讓辣醬的辣味相得益彰。第二集

4、這個面，彷彿突然有一股強大的力量從體內湧出來，這個湯又醇厚又香濃，用大量的骨頭經過很長時間熬出來的湯頭。第二集

5、面在嘴裡慢慢的融化，這種口感是多麼細致而高雅，這個紅白粉是砂糖，他竟然把面做成甜點的形式，香味也極為高雅。第二集

拓展：

第一道 魔幻麻婆豆腐 「六味一體」、「豆腐與肉的絕妙味覺合奏」這兩句道出了『魔幻麻婆豆腐』的真髓！

第二道 鮮繪蝦仁炒飯 燴料辛辣的鮮味與蛋炒飯清爽的口感相互烘托！蛋炒飯和鮮紅色的辣炒蝦仁燴汁形成了鮮明對比，再加上擔任味覺橋梁的「蕃茄」，中和了辛辣味。將炒飯與燴汁合在一起吃，迸出了具有深度的美味！遂擊敗了法式的「畢拉夫炒飯」。

第三道 鳳凰水晶 有如水晶一般閃耀著光輝的鳳凰，彷如能讓人心靈獲得重生！將「如意菜」（豆芽菜）一根一根除去頭尾，再細心地擺飾成鳳凰的模樣，如此能創造出沒有泥臭味的鮮爽口感！

Ⅷ 拌辣串怎麼弄汁

准備材料：辣椒面1勺、小米辣3個、熟芝麻1勺、蒜瓣4個、香菜2根、香蔥2根、生抽2勺、鹽1匙、糖1匙、油適量

製作步驟：

1、香菜切末

Ⅸ 蕪湖哪家烤肉比較好吃

蕪湖烤肉較好的有明洞脊骨土豆湯、九月山炭火烤肉、漢拿山韓式烤肉、濟州島炭燒烤、一谷小店韓式炭烤。

1、九月山炭火烤肉

推薦理由：作為明洞的新品，跟招牌脊骨土豆湯比起來也毫不遜色!韌勁十足的壇子肉，鮮嫩的牛五花，還有吃起來超級過癮的牛肋條。肉質鮮美，烤出來香氣四溢，汁多肉嫩，搭配正宗韓式醬料，分分鍾體驗韓餐魅力。