濱州加盟燉羊排的電話

『壹』 鐵鍋燉羊排

食材
主料羊肉0適量胡蘿卜0適量輔料蔥0適量香菜0適量生薑0適量干辣椒0適量花椒0適量八角0鹽0適量味精0適量
步驟
鐵鍋燉羊肉的做法步驟11.羊肉洗凈切塊
鐵鍋燉羊肉的做法步驟22.生薑切片，蔥切段
鐵鍋燉羊肉的做法步驟33.胡蘿卜切塊，香菜，蔥切好備用
鐵鍋燉羊肉的做法步驟44.涼水鍋中放入羊肉，開火加熱，水開會用勺子撈去浮沫，撈出羊肉，廢水倒掉
鐵鍋燉羊肉的做法步驟55.鐵鍋中依次加入羊肉，熱水，加適量鹽，薑片，蔥段，調料包(花椒，干辣椒，八角)，開火，水開後改中小火慢燉。
鐵鍋燉羊肉的做法步驟66.羊肉八成熟時放入胡蘿卜塊繼續燉，燉至羊肉熟透肉爛，加入適量鹽，蔥花，味精。
鐵鍋燉羊肉的做法步驟77.羊肉出鍋嘍，撒上蔥花，香菜，味道棒棒噠，開吃

『貳』 怎樣燉羊排又爛又好吃

准備材料：

羊排：2斤、蔥：6段、薑片：8-10片、蒜：5-6瓣、花椒：適量、八角：兩個、干辣椒、大紅袍：若干、豆瓣醬：適量。

1、羊排煮一下，把沫撇出來。

『叄』 燉羊排的方法

製作方法
做法一
製作食材
肥羊肉二斤；醬油五錢；食鹽一兩；花椒十粒；蔥段二棵；姜五片；茴香五錢
製作過程
將羊肉洗凈控干，直刀切成小塊狀，入開水鍋（砂鍋最佳）氽透，撈出後另換一鍋（砂鍋最佳）涼水燒開，加入醬油（最好用白色醬油）、食鹽、花椒、蔥段、薑片、茴香（包成小包），再把肉塊加入，改用小火燉爛即成。
共10張
燉羊肉原料照片
做法二
杜仲燉羊肉
羊肉性屬熱，有助陽的作用，而杜仲則是補腎的良葯，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的症狀。
燉羊肉
製作食材
杜仲、羊腿肉
製作流程
1、將杜仲洗凈先放入鍋中煮出汁水，羊肉洗凈備用
2、將羊肉放在另一個鍋中，放入適量的紹酒、醬油、水慢火燉。然後再把葯汁加在燉羊肉里煮到肉爛即可。
做法三
蘿卜燉羊肉
製作食材
羊肉500克、蘿卜1000克，陳皮10克。 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。
製作流程
將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀。羊肉洗凈切成條或塊。陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節。把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用炆火煮半小時，再加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿卜熟透，加味精，裝碗即成。
註解
燉羊肉，是千百年來晉西北人的傳統美食。但山西寧武的燉羊肉與各地相比，另有一番風味。因為，製作起來要比各地多一道程序。其方法是：將羊肉剁成三尖塊，下開水鍋氽透，撈出放在冷清水鍋中，然後把洗凈的胡蘿卜切塊，放入羊肉鍋中，配上醬油、食鹽、蔥段、薑片、小茴香、花椒，然後將鍋放到旺火上加熱，開鍋後再改用溫水燉，燉至爛熟即成。特點是：吃起來軟爛香甜，回味無窮。[1]
做法四
山葯燉羊肉
製作食材
羊肉500克，山葯150克，姜絲、蔥絲、胡椒粉、白葡萄酒、鹽各適量。
製作流程
1、將羊肉切成4厘米長、2.5厘米寬的片。蔥、姜洗凈分別切段和塊，用刀拍碎。
2、將孜然用小火炒干，碾壓成細末，與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。 3、往羊肉中加入料酒、鹽、水，攪拌均勻後再將蔥姜放入，腌漬20分鍾去掉蔥姜。 4、炒鍋上火，放油燒至六成熟，把羊肉片放入鍋內滑開，待原料出水較多，油溫下降時取出。油溫重新升高時再把羊肉片復炸一次取出，加入山葯、香菜、孜然等調料即可。

『肆』 燉羊排多長時間能燉好

一個小時就能燉好，以下是燉羊排的做法。

主料：羊排500克

輔料：胡蘿卜250克、陳皮2片、姜15克、八角2個、花椒1小撮、桂皮1小塊、食鹽3克

步驟1、准備材料，胡蘿卜削皮切塊。

『伍』 怎樣燉羊排

燉羊排的做法，首先准備食材：

羊排：500克、白蘿卜：半個、油：適量、鹽：適量、五香粉：適量、蔥：1根、姜：1塊、香葉：2片、胡椒粉：適量、花椒粒：適量、八角：1個、生抽：適量。

1、取兩條羊排冷水泡出血水，然後沖洗干凈。

『陸』 濱州羊作煮羊肉庄的羊湯好喝嗎

它這個庄的羊肉湯是非常好喝的，因為楊蓉是個山羊肉，是仙肉，非常鮮美，做出來也很好喝