Ⅰ 我就是滄州超越火鍋雞的。 大家說說看看有超越做法的嗎
我是湖北人,很喜歡超越火鍋雞。
Ⅱ 靜海東河頭道口(梁頭中學對過)新開了家火鍋雞據說是正宗流河超越火鍋雞的加盟店誰在那吃過好吃嗎
我吃過,味道還可以
Ⅲ 超越火鍋雞都用那些大料
不知道.............
Ⅳ 超越火鍋雞怎麼樣
沒有傳說中那麼好,有很濃的中葯味,吃完後身上火鍋雞的味道好幾天散不去,不知道湯料里參了什麼物質。還是建議少吃或不吃他家的,太火了未必是好事,還傻貴4個人花了400多。
Ⅳ 我今天在超越火鍋雞吃出雞毛,叫服務人員看一下,服務員假裝不認識雞毛,說是佐料太氣人了
這樣的服務態度不好,讓人生氣,你要找老闆來,談談才行。
Ⅵ 超越火鍋雞的做法材料的比例
火鍋雞的製作材料: 主料:雞500克 調料:鹽5克,辣椒(紅、尖)15克,辣椒(紅、尖、干)15克,豆瓣30克,花椒5克,八角2克,茴香2克 火鍋雞的做法: 1. 將三黃雞去毛、肉臟,整理干凈; 2. 三黃雞下沸水鍋中出水,撈起備用; 3. 鍋中下油燒至五成熱後,...
Ⅶ 超越火鍋雞加盟怎麼樣
超越火鍋雞加盟的話還是比較可以的。
Ⅷ 超越火鍋雞的做法
火鍋雞
主料雞腿4個 火鍋底料30克
輔料蔥1段 姜5片 蒜3瓣 豆油3湯匙 食鹽6克 蔬菜適量 老抽1茶匙 干辣椒2個 白酒1茶匙
火鍋雞的做法
1.准備原料
2.雞腿去骨
3.去骨後雞腿肉
4.雞腿肉切大塊
5.所有配料改刀
6.熱鍋涼油放入雞腿肉煸炒
7.烹入白酒去腥
8.炒至雞肉發白後把雞肉扒拉到一邊,放入火鍋底料煸炒
9.炒出香味後放入配料炒香後倒入火鍋中
10.火鍋里加食鹽、老抽和熱水
11.煮開後放入您喜歡的蔬菜即可
Ⅸ 滄州青縣超越火鍋雞配方
麻辣火鍋雞的製作工藝,採用35—45天左右的白條雞,加配以麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等原料經腌制,油炸、燉燜等工藝加工而成,最後可直接食用或加小包裝湯料後製成商品出售,可以在家庭餐桌上體驗飯店品味的佳餚。
Ⅹ 滄州超越火鍋雞用的跟雞精相似的是什麼料
你拿一點去水產還有賣食品添加劑的地方問問