海鮮芝士焗飯加盟電話

① 芝士海鮮焗飯怎麼做才好吃

用料
馬蘇里拉芝士粒/條/片 200克
鮮菌 少量
紅菜椒 半個
洋蔥 半個
蝦仁 10個
八爪魚 兩條
帶子 2個
黑椒汁 少量
黃油 少量
米飯 適量
芝士海鮮焗飯超簡單超好吃方法～～的做法
把材料一一準備好，海鮮和鮮菌都要過水

黃油融化後放洋蔥紅椒爆炒

熱鍋後放黃油

依次加入蝦仁，八爪魚，帶子，鮮菌一起炒，然後加入黑椒汁，鹽，我加了一點蚝油調味，味道根據個人口味選擇

米飯打底，把炒好的材料均勻的鋪在米飯上，再鋪上芝士粒

預熱烤箱後放入，180度，10—15分鍾左右，可觀察芝士表面

香噴噴的芝士海鮮焗飯就出來啦

② 開了一家芝士焗飯外賣店，剛開就沒什麼單，不知道怎麼回事

我經常叫外賣，吸引我的主要是店家做的活動，比如滿減優惠，特價菜，吃一次如果味道不錯，那麼以後就會經常關注，所以第一次非常重要

③ 奶油海鮮焗飯怎麼做

要原料就是黃油/乳酪、米飯、胡蘿卜洋蔥之類的配菜，鹽胡椒等調味料
有義大利芝士焗飯這一說么。。美式倒是有一個，要是想做做看下面有介紹

你使用的配料可以放在微波爐中加熱的話，可以用微波爐代替

芝士焗飯做法
做法：
1、米飯蒸熟放入烤碗。
2、把春筍和胡蘿卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小塊，與春筍胡蘿卜放在一起，用少許食用油、鹽、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鮮辣醬（最近超愛吃這個）拌勻放在米飯上。
3、片狀乳酪切小丁、馬蘇里拉乳酪切絲放在菜上，烤箱預熱後，200度烤20分鍾。

雞絲芝士焗飯的做法
做法：
1、米飯煮好待涼。 雞肉切絲，碼上黑胡椒、醬油抓勻入味。
2、青椒切條、蕃茄切塊、洋蔥切粒備用。 光明原味奶酷片撕小塊，馬蘇里拉芝士切絲備用。
3、鍋熱少許黃油、下青豆、洋蔥爆香略炒，加出米飯炒散，調少許鹽,再加入雞絲拌勻。移入烤盤，鋪勻。
4、 均勻鋪上青椒、番茄、撒上光明芝士、馬蘇里拉芝士。 180度，烤至芝士變黃、雞肉熟透即可。

推薦你一個美式培根芝士焗飯
[原料/調料]
白飯 2碗、洋蔥 1/4個、培根 100公克、蒜頭 少許、青豆仁 20公克、鮮奶油 150CC、馬自拉起司 20公克、橄欖油 2湯匙、鹽 少許、胡椒 少許、帕瑪善起司粉 30公克
[製作流程]
(1)將洋蔥、培根切成小丁備用。
(2)在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鍾後加入鮮奶油及青豆。
(3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。
(4)把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鍾即可。

④ 海鮮焗飯的做法

做焗飯需要先把米飯做好，然後盛出3/4烤皿那麼多的米飯。千萬別盛太多了，要不回頭烤皿里就放不下了。
首先放一塊黃油到鍋里化開，燒熱，然後把洋蔥末和蒜末倒進鍋里爆香，之後把海鮮都放進去，炒一下。最後把青豆玉米和培根粒還有焯好的鮮磨混合的材料放進去一起炒。最後把米飯放進去，一起翻炒，同時倒入牛奶和奶油炒勻，出鍋的時候記得稍微放一點鹽，千萬別放多了，因為一般的黃油都是含鹽的，而且乳酪也是含鹽的。放洋蔥和蒜之前應該放一勺面進去炒一下。之後就是把炒好的飯盛進烤皿里，然後用cheese片蓋住。 焗飯是經典的義大利食品,與比薩、義大利面一樣,深受世界美食愛好者的喜愛。
焗飯的配料很豐富,製作工藝也十分考究,最後放進烤箱進行烘烤的步驟尤為關鍵,米飯與其他配料的充分融合,以及口感的既香濃又滑軟,全在此一舉。也是用隔夜飯做的。
做法
在新鮮菠蘿橫面1/4之一處切開,挖出菠蘿肉,將隔夜的冷飯拌上蛋黃,炒至飯與蛋黃變干之後放入菠蘿殼內,撒上適量芝士粉以增強香味;菠蘿肉切成丁,加上雞丁、蝦仁,一起填入菠蘿殼中,將整個菠蘿放進烤爐焗上5－6分鍾,菠蘿的甜香挾卷著飯香撲鼻而來,迎面更是豐盛的視覺享受,每一勺飯都浸染了菠蘿汁,甜中微酸,讓人胃口大開。
通常選用帶綠葉的菠蘿,賣相佳。挑選時要注意只選約1.5斤的綠菠蘿,發黃的菠蘿都是放了一個月以上的,在烤爐焗過以後口味會變差。 需要准備：
米飯，海鮮（蝦啊之類的家裡有啥放啥），起士（超市裡袋裝的一片一片的也行），鋁鉑紙（類似包在巧克力外面的那層紙，超市有買的）
1.現把飯放到微波爐稍微熱一下，熱的時候加點水，弄的稍微潮濕一點
2.把鋁鉑紙鋪在烤箱托盤上
3.把米飯平鋪
4.把蝦什麼的鑲嵌在飯里，喜歡把蝦殼撥掉再放也可以
5.把一片一片的起士鋪在飯上
6.放到烤箱烤吧
7.在邊上看著點，不要過分相信烤箱，看看起士有變焦的跡象趕緊關烤箱
8.這時候差不多好了，可以吃了
9.還挺香的，不過沒有黃油，否則可能更好吃
詳細做法
材料:
A.青椒 1/4個
紅甜椒1/4個
青豆仁 10g
蕃茄 1/2個
B.橄欖油 4大匙
大蒜碎 10g
洋蔥碎 15g
蝦仁8隻
鯛魚肉 60g
煙熏鮭魚 3片
白酒 適量
C.奶油 10g
百里香粉 1/8茶匙
月桂葉 1片
蔥 2根
白飯 1碗
姜黃粉1/8茶匙
鹽 適量
黑胡椒粉(粗) 適量
D.紅醬200㏄
高湯 100㏄
焗烤用起士絲 50g
沛克力諾起士 50g
巴西里碎 1茶匙
做法:
1. 青椒、紅甜椒切絲；蕃茄切小塊；鯛魚肉、透抽切片備用。
2. 以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入蝦仁、淡菜、透抽片、鯛魚肉片略炒，
淋上白酒後起鍋備用。
3. 鍋中放入奶油，以中小火炒香百里香、月桂葉，倒入白飯拌炒均勻，
再加入姜黃粉炒勻，最後以鹽、黑胡椒粉調味即可。
4. 將紅醬、高湯拌勻後倒於烤皿中，放入作法3的飯，
再將作法2的海鮮料及青豆仁、蕃茄塊、紅椒絲、青椒絲鋪在飯上，
撒上焗烤用起士絲、沛克力諾起士，
放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鍾後，
取出撒上巴西里碎和少許帕瑪森起士粉即完成。 主料：白飯2碗，青口兩只，蟹柳1條，鮮魷1條，大頭蝦1隻，香茅15克，雞蛋1隻
輔料：青紅椒件20克，西紅柿角適量，洋蔥件適量，椰絲少許，蒜茸少許
調料/腌料：魚露1湯匙，雞粉半茶匙，椰奶4湯匙，高湯半水杯，咖喱汁適量
製作過程
1、鮮魷洗凈，割花後切片。
2、起鍋爆香椰絲、蒜茸、洋蔥件、青紅椒件、西紅柿角、香茅、咖喱汁，注入高湯、椰奶、調料。
3、放入海鮮略煮，加入蛋黃，推勻成芡汁，淋在白飯上面放入焗爐焗香即可。 材料：培根或臘肉丁 洋蔥丁 胡蘿卜丁 雞蛋 火腿丁 白飯
做法：
1.先起油鍋將培根或臘肉丁炒出香味，放入洋蔥丁 胡蘿卜丁 炒軟。
2.加進白飯 火腿丁和炒過低雞蛋，充分低拌炒均勻。
3.加上喜歡低調味料加點蔥花，炒飯就好了。
材料：（海鮮焗醬）
魚片鮮蝦新鮮魷魚 蘑菇 麵粉 高湯 奶油 鮮奶油水煮蛋火腿丁
做法：
1.煮滾熱水，川燙蘑菇片撈出，再燙火腿丁撈出。開小火魚片放入變白即撈出，放入切好低新鮮魷魚
，煮一分鍾 熄火泡一分鍾撈出。
2.起油鍋放進蝦仁炒至八分熟，盛出來。麵粉過篩慢慢加入， 炒香後加入高湯（要用冷低），用打
蛋器攪拌，至不結 塊，邊加邊攪成糊狀，放入燙過低蘑菇片，加調味料調味。
3.加入 奶油 鮮奶油。
4.關火拌入芝士粉 芝士絲所有海鮮料。
5.炒飯上放入魚片和水煮蛋片，加上海鮮料糊，均 勻撒下芝士粉 芝士絲。
6.烤箱預熱220度。烤10~15分鍾。烤至芝士融化呈金黃色，就完成了
心得報告：
*炒麵糊要加冷低高湯。麵糊要適當低調味，較美味可口。 加點黑胡椒是絕配！
*如果嫌麻煩，可用勾芡取代麵糊，但炒麵糊比較香。
*也可改用義大利面來焗，或單焗海鮮料，作成芝士焗海鮮。

⑤ 芝士海鮮焗飯的介紹

芝士海鮮焗飯是一道簡單的家常菜，主料是米飯100g，青椒1/4個，紅椒1/4個，香菇2個，蝦仁5個，橄欖油1湯匙(15ml)，芝士60g，鹽適量，胡椒粉適量。

⑥ 海鮮芝士焗飯怎麼做

海鮮芝士焗飯
原料：米飯1份、大蝦2隻、蝦仁15隻、魷魚卷10片、蛤蜊7隻、貝丁10個、橄欖油2小勺、西蘭花100克、洋蔥50克、小青椒1隻、鹽適量、白酒適量、黃油25克、麵粉30克、牛奶100毫升、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士醬100克。
做法：
1、海鮮類材料清洗干凈、蝦和蝦仁去掉沙線，用1小勺鹽和幾滴白酒腌制10分鍾。
2、鍋中水燒開，將海鮮下鍋焯30秒，然後迅速撈出，瀝干水分。
3、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上，米飯上均勻鋪一層乳酪，然後放入烤箱，180度20分鍾。
4、黃油放鍋中融化，加入麵粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不斷攪拌，最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬，關火鏟出
5、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開，放入半小勺鹽，將西蘭花下鍋焯熟，然後撈出。
6、鍋中加入2小勺橄欖油，將切絲的洋蔥下鍋小火炒香，將海鮮下鍋，倒入奶油醬，加入西蘭花翻炒均勻。
7、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上，米飯上均勻鋪一層Ricos芝士醬，然後放入烤箱，180度20分鍾。
小貼士：
1、做焗飯的材料隨自己喜歡，可以是海鮮、可以是肉類、香腸、甚至水果都可以，只要適合自己口味。
2、海鮮事先焯熟再拿來炒制和焗烤，否則會出大量水分，影響口感。
3、海鮮類放開水裡氽燙時，只要30秒就要馬上撈出，不能時間長了，因為後面還要經過炒制和焗烤，防止海鮮肉質變老。
4、用橄欖油將洋蔥炒香後，再翻炒其他海鮮

⑦ 海鮮芝士焗飯會上火嗎

只要不吃的太多應該不會的，但一定切記吃海鮮的時候不可以吃富含VC的水果，負責會食物中毒的。

⑧ 我想知道意式海鮮焗飯的做法

材料:
蝦仁，蚌肉mussel，以及你希望吃的海鮮，魷魚之類的；
甜椒切粒，冷凍蔬菜（玉米粒，青豆粒和胡蘿卜的，青豆特別香，一定不能少）
蒜粒，黑胡椒粉，鹽若干
蟹柳條三條，芝士若干切片
煮好的米飯若干（份量都是視情況而言），一定不能太軟太濕。

准備程序:
-oven預熱250度左右

-蝦仁等海鮮用熱水燙過，用廚房用紙吸去水分。

-熱油鍋，我用的是橄欖油。

-下蒜粒，爆香，加甜椒粒，炒香，加冷凍蔬菜。大致炒到有青豆香味出來，不需要炒太久，因為還要放烤箱熱。

-將炒好的蔬菜與海鮮一起倒入烤盤（有高度的那種），加鹽和黑胡椒適量攪拌。

-加入白飯充分攪拌，如果喜歡的話，可以再多加點鹽，黑胡椒和橄欖油。

-撕碎蟹柳條均勻灑在面上，用芝士片覆蓋全部表面。

-放入預熱過的烤箱，網上說8-12分鍾，我折衷選了10分鍾，嘿嘿。

大功告成拉，做好的海鮮焗飯不但有海鮮和芝士混合的濃郁的香味，而且還有青豆和玉米的清香夾雜在米飯中。

⑨ 哪個品牌有做芝士焗飯，可以開連鎖店嗎

你是想開芝士焗飯還是芝士烤飯？我公司旁邊原來店面是炫多芝士焗飯，去年改成炫多芝士烤飯，我問老闆娘有什麼區別，他說芝士烤飯是芝士焗飯的升級，點了一份吃吃，感覺比焗飯更有回味