㈠ 土豆粉加盟配方
土豆粉加盟連鎖店口味都差不多,關鍵是有些加盟費用太貴,而且還有品牌使用費一年也得好幾千,當初我也想去加盟的,可了解了情況後,加盟費用又多又貴不說,還學不到他們的核心土豆粉配方,一直要用他們的配料,他們的配料市場上也能買到的,但是他們就是不告訴你配料是什麼?所以要一直受總部的牽制,不能放手的大幹,也不能自己開分店,你想自由自在開店的話,可以去許昌一粉一面學習,傳授配方。土豆粉是很多朋友非常喜歡吃的特色小吃,但是土豆粉的做法很少有朋友知道,很多朋友也是希望可以自己在家做土豆粉來解解饞,其實土豆粉的做法並不是很難,如有師傅指點的話,還是非常簡單的,只要掌握了配方。 下面許昌一粉一面以10斤粉為例為你詳細解析土豆粉的做法。
1、備土豆澱粉兩份分別為5公斤、0.55公斤。
2、備開水2.2公斤、溫水適量。
3、備明礬水適量。
4、用溫水將0.55公斤土豆澱粉調勻(不可有沉澱)
5、將開水沖入調勻的澱粉中,迅速用木棒按同方向攪拌,直到攪成有粘性的面團即成芡。
6、加入事先備好的明礬水,攪拌均勻。
7、將芡放入備好的5公斤澱粉中和成面。
8、備一大鍋開水,將面團裝在家庭面條自製機內旋轉加壓漏粉到煮沸的開水鍋中,粉從鍋底浮起後撈出過涼,土豆鮮粉即成,等待二次烹調。可以作成三鮮、香辣、麻辣、超辣等不同口味,特點滑潤爽口、柔軟筋顫。二次烹調所用湯料,濃厚、吃著回味無窮,香而不膩。
如果您需要更詳細的資料,可以網路一下:許昌一粉一面
㈡ 姐弟倆土豆粉加盟費多少
我當時考察過這個姐弟倆,沒15萬做不了,投入太高,加上口味多少年都沒變過了,就不怕顧客吃膩嗎,後來就沒做。
再後來從頭開始,網上搜集了幾個土豆粉品牌,挑出5個不錯的,再經過對比,得出兩個——戶大姐、巨有味,巨有味推出了12星座土豆粉,很有新意,一種風味對應一個星座
1、絕代雙椒 (水瓶座)
2、濃情番茄(雙魚座)
3、老壇酸菜(白羊座)
4、金湯肥牛(金牛座)
5、萌妹酸辣(雙子座)
6、至臻經典(巨蟹座)
7、菌菇上仙(獅子座)
8、私房烏雞(處女座)
9、百味三鮮(天秤座)
10、痴情麻辣(天蠍)
11、開心花甲(射手座)
12、魔鬼泡椒(摩羯座)
㈢ 土豆粉加盟店
想學正宗的土豆粉技術,就來河南好享香鍋土豆粉培訓公司,培訓項目如下:
1、培訓內容:
①原材料類:土豆粉條、土豆粉涼粉、手工刀削麵及高湯製作等;
②土豆粉系列產品:三鮮土豆粉、香辣土豆粉、排骨土豆粉、麻花土豆粉、肥腸土豆粉、午餐肉土豆粉、爆炒土豆粉、土豆粉蓋澆飯、土豆粉刀削麵兩摻、純刀削麵、涼拌土豆粉、孜然油饃、土豆涼粉等產品;
③特製調味料類:復合香醋、辣椒油及復合辣椒的製作;
④贈送配方類:涼皮製作配方,肉夾饃製作配方;
2、培訓方式及時間:
①培訓方式:來公司現場學習,在好享香鍋培訓基地或具備培訓條件的分部內進行現場培訓及實地操作。
②培訓時間:學員隨到隨學,學習5-7天,學會為止,培訓人數 1-2 人;
㈣ 小香鍋土豆粉的加盟費是多少
想說的是,加盟項目的話,不一定一定要找免費加盟品牌
收取加盟費用的不一定就不是好的品牌,利益都是相互的
我們應該清楚的是,加盟項目是為了產生更好的效益的而不是如何更加的省錢
加盟項目是賺錢的,而不是省錢
加盟的話,選擇知名品牌才是正道!
㈤ 開一家土豆粉加盟店要多少錢
開店可不是說多少錢就多少錢,從幾千到幾十萬的都有,像粉婆婆土豆粉、戶大姐姐弟倆各的收費也不同,還是去實地考查考查吧,開店這么大的事,光聽說是不行的。
㈥ 加盟土豆粉店需要多少錢
這個問題要看你是在哪裡開店了!市級、縣級的加-盟-費都不一樣,而且各地房租也不一樣!只算加盟費跟裝修費以及商標使用費的話,估計也得3-5W吧!再加上租房子算一下就好了!今年土豆粉行業很火的,現在巨有味做的也越來越好了