㈠ 思茅二中雞腳的做法
雞腳洗凈剪去指甲
淖姜蔥水
過冰水後剁兩半
准備配料
花椒爆香
下姜蒜,紅椒
下豆瓣醬
炒出紅油
下雞腳
下生抽,老抽,冰糖,料酒
水差不多蓋過雞腳大火煮開轉小火20分鍾
最後大火稍稍收汁,灑蔥段出鍋
㈡ 二中雞腳的做法
一、香辣燒雞爪的做法:
1、雞爪洗凈,剪掉指甲。
(2)二中雞腳加盟電話擴展閱讀:
雞爪,又名雞掌、鳳爪、鳳足,是雞的腳爪,可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。在我國南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復雜。
選購雞爪時,要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤,無殘留黃色硬皮;雞爪質地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。
網路-雞爪
㈢ 二中二中雞腳一般多少錢雞腳多少錢一桶
二中雞腳一般在50元左右一捅,紅燒特別好吃入味,一道美味哦。
㈣ 二中雞腳的二中雞腳簡介
二中雞腳由雲南普洱瀾滄人蘇建雲和金建華夫婦創建於2000年,歷經十三載,夫婦二人本著『誠信經營』的理念,將一家不足20平米的小店發展為雲南最火地方特色的小吃。
十三年中二中雞腳堅持使用最優質的原料,不斷的自我完善,形成了自己獨特的鹵汁和香辣湯配方,加工工藝和經營風格。
二中雞腳的產品包括香辣涼雞腳,香辣涼雞胗,特色鹵雞腳。香辣涼雞腳,鮮香辣,五味俱全,香飄十里,口味獨特,別具一格;特色鹵雞腳,外皮Q彈有嚼勁內里骨頭酥軟,芳香四溢,堪稱一絕。品嘗過的顧客都贊不絕口。
獨特的經營:金建華一負責製作產品,金建華老實勤勞細心愛干凈有潔癖,清洗雞腳的水全部選用涼開水,原料的選擇也是精益求精,不計成本只求最好;蘇建雲負責銷售,蘇建雲脾氣耿直幽默開朗,本不是討巧的性格卻因為說話太直太沖形成了特色,吃著二中雞腳長大的學生和顧客紛紛在各個論壇貼吧里將其的幽默語言進行討論和回憶,竟成為與二中雞腳齊名的一道風景線。
㈤ 思茅二中雞腳的做法是什麼
思茅二中雞腳的做法如下:
准備材料:雞腳、老薑、小蔥、生抽、老抽、鹽、料酒、冰糖、雞粉。
一、備好原材料:雞腳,小蔥,老薑。
㈥ 雲南最有特色泡雞腳哪兒可以加盟
二中雞腳是普洱(思茅)的特色風味小吃。十幾年來,一直選用最優質的材料精心製作,特色產品香,辣,回味無窮。是絕好的休閑美食,也是饋贈親友的必備手信。2000年,蘇建雲和金建華夫婦憑借自己獨特的配方,推出了這一極具特色的美食,令廣大顧客贊不絕口。2011年開始設立異地加盟店,以及開設淘寶經銷商渠道後在雲南迅速成為最火的小吃。二中雞腳主要生產特色涼雞腳,特色鹵雞腳,特色香辣雞胗三個主打產品
㈦ 陳歡二中雞腳注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
陳歡二中雞腳商標總申請量1件
其中已成功注冊0件,有1件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,陳歡二中雞腳還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第30類(面點、調味品、飲品)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業管理、市場營銷)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建築、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第41類(教育培訓、文體活動、娛樂服務)
第42類(研發質控、IT服務、建築咨詢)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)
㈧ 玉溪的二中雞腳的總店在能里
小賣部
㈨ 二中雞腳的店鋪信息
二中雞腳總店位於位於普洱市鳳凰路」[普洱一中(原思茅二中)門口]
二中雞腳的美味聲名遠播致使多家仿冒山寨店層出不窮,為了廣大喜愛二中雞腳的新老顧客不被蒙蔽特購買二中雞腳的時候認准二中雞腳獨有的黃色標簽和雞腳老乖(蘇建雲)的肖像,二中雞腳的店牌也已更新,方便顧客認清正宗老店。
誠信經營精心製作二中雞腳這一特色美食13年。 二中雞腳白塔路店(昆明)昆明市白塔路128號(昆十中大門正對面)
二中雞腳祥雲店(昆明)昆明市寶善街祥雲美食城南門60號
二中雞腳永昌點(昆明)昆明市永昌小區華昌路61號永益巷口
二中雞腳江岸店(昆明)昆明市江岸小區民族中學(建新園正對面)
二中雞腳文化巷店(昆明)昆明市文化巷文化藝術長廊18號A-1商鋪
二中雞腳景東店(景東)景東雲海酒店對面(銀生文體用品店旁)
二中雞腳臨滄店(臨滄市) 臨滄市南天路老茶廠旁(名流KTV對面)
二中雞腳瀾滄店(瀾滄)瀾滄縣星光電器斜對面(傣族寨岔路起行200米 )
二中雞腳孟連店(孟連)孟連一中坡腳
二中雞腳玉溪店(即將開業)玉溪市高薪區小廣場利新街1號
二中雞腳景谷縣店 (景谷)景谷縣文明路縣小與體育館交叉口
二中雞腳景洪店(景洪)景洪市允中坡腳大青樹旁
二中雞腳羅平店(羅平)
二中雞腳個舊店(個舊)還原芳浦旁
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二中雞腳金平店(金平)紅河州金平縣陳家巷無菊旁,8090斜對面