A. 唐山竹筍鵝訂餐電話
南新道店:0315-2839808,地址:南新東道果品批發市場東行100米路南
北新道店:0315-2226202,地址:北新西道與大里路交叉口西行300米路南麗景琴園T-5
B. 苗疆竹筍鵝怎麼做
製法:將鵝肉、豬肉分別洗凈,放入沸水鍋中氽透,撈出,瀝干水,切成絲,待用。把淮山葯、北沙參、玉竹分別去雜,清水洗凈,裝入紗布袋中扎口,待用。將煮鍋刷洗干凈,置於火上,注入雞湯,放入鵝肉絲、豬肉絲、葯袋、精鹽、料酒、胡椒粉、生薑片,鍋加蓋,共煮至肉熟爛,淋上雞油,以味精調味即成。
功效:益氣補虛,養陰潤肺,生津止渴。
用法:佐餐食用。
C. 開鵝好加盟店需要多少錢
方法技巧比較多 這是關鍵。0A
D. 竹筍鵝加盟費多少錢
竹筍界也開放二胎了
E. 竹蓀鵝火鍋的配方20萬元轉讓,大家認為如何
有點貴啊
網上都有的啊
【材 料】
(1)竹蓀鵝半隻
(2)小黃瓜、香菇、洋菇、紅蘿卜、草菇、筍煮熟、海參、里肌肉片
【調味料】
(A)蔥、姜、酒、鹽、味素
(B)醬油、太白粉、水、麻油
【作 法】
(1)鵝煮熟,待涼切塊排盤備用。
(2)將材料(2)分別處理好,以鵝湯煮熟,再用調味料(B)芶芡,淋在鵝肉上即可上桌。
二、
製法:將鵝肉、豬肉分別洗凈,放入沸水鍋中氽透,撈出,瀝干水,切成絲,待用。把淮山葯、北沙參、玉竹分別去雜,清水洗凈,裝入紗布袋中扎口,待用。將煮鍋刷洗干凈,置於火上,注入雞湯,放入鵝肉絲、豬肉絲、葯袋、精鹽、料酒、胡椒粉、生薑片,鍋加蓋,共煮至肉熟爛,淋上雞油,以味精調味即成。
功效:益氣補虛,養陰潤肺,生津止渴。
用法:佐餐食用。
F. 我想開一家竹蓀鵝火鍋店 我是做中餐的,現在想改做火鍋。今天看見了竹蓀鵝火鍋。如何加盟。
挺好
G. 鵝肉可不可以和竹筍一起燉
鵝肉可以和竹筍一起燉。鵝是食草動物,脂肪含量而言,鵝肉不但低、肉質的品質還好。鵝肉的不飽和脂肪酸含量頗高,均超過其它,對人身體健康有好處;其次是鵝肉脂肪的熔點較低,容易被人體所消化吸收。
其功效多種多樣, 鵝肉燉後的營養價值 頗為豐富,鵝肉的蛋白質、維生素等營養物質完全進入湯中,並且更能發揮其功效。山葯、竹筍可以一起煮著吃,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡麵包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,有補血補腎強身健體的功效,特別適合老人婦女和三高人士食用。
H. 苗穎竹筍鵝
南通地區最具有規模的苗族連鎖火鍋城,兩層擁有38個竹林包間,濃郁的雲南氣息,為追求舒適的您帶來異域就餐體驗.國宴珍品竹蓀與鵝完美烹飪出享譽全國的火鍋品牌,開業期間更多優惠活動進行中,歡迎前來品 味!
鵝:又名家雁,禽八珍之一,是一種草食水禽,形似天鵝,高貴美麗。常在水中游不食水中物,上陸食草食,從不食雜味。實屬天然「綠色」食品。營養價值極高,其內含:蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鋅、硒等多種維生素和營養物質。據專家驗證,鵝肉蛋白質含量較高,脂肪含量較低,對高血壓、高血脂患者無疑是個福音同時更具食療功能:益氣補虛、和胃止渴,滋潤五臟,止渴化痰防治糧尿病、心血管病,均有明顯食療作用。
竹蓀鵝:是以高蛋白、低脂肪的家禽為原料,加之竹蓀的特殊營養,取苗寨少女晨露之纖手,採摘多種香料,嫡傳秘方配製,用苗家廚器燃文火精心燒制的高湯。用獨特新穎的烹飪技術製作而成的名貴佳餚,品其味;鵝肉鮮嫩松軟、清香不膩、湯醇味美;竹蓀脆嫩爽口,味道鮮美,更顯《本草綱目》所載:「鵝肉利五臟,解五臟熱,止消渴。」據《隨息居飲食譜》說:「鵝肉補慮益氣,暖胃生津」古人雲:「喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽」。冬季滋補,夏季消喝。即可補充糖尿病患者營養,又可控制病情發展,還可治療和預防咳嗽病症,尤其對治療感冒、急慢性氣管炎有良效,被專家推薦為飲食之佳品,深受人們的喜愛。
特色: 國宴珍品 苗族風情
環境: 豪華包房 免費大型停車場 商務宴請 情侶約會 家庭聚餐 朋友聚餐
I. 竹筍燒鵝可以不
竹筍燒鵝可以,因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡麵包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補腎強身健體的功效,特別適合老人婦女兒童食用