酸菜魚米飯加盟條件

⑴ 我想學酸菜魚，准備加盟一個品牌，加盟酸菜魚米飯多少錢

有一家叫魚你在一起的不錯的，他酸菜魚確實好吃，鮮香酸爽，每天店裡的顧客都是絡繹不絕的

⑵ 酸菜魚米飯加盟有哪些品牌

椒九酸菜魚米飯最近挺火的

⑶ 酸菜魚米飯加盟費多少呢

相信很多人還對酸菜魚米飯不太了解，我就先簡單介紹下什麼是酸菜魚米飯。酸菜魚米飯是傳統酸菜魚店優化而來，傳統酸菜魚店都是一些大的店鋪，最小也要100-200平方米。傳統的酸菜魚米飯店使用黑魚等活魚現場製作，需要更加大的後場製作空間，對製作工藝要求較高，一般都要有大廚進行製作，成本較高。
而聰明的商家為了降低成本，減少大廚的投入，採用酸菜魚米飯店的模式開店，這種模式類似於黃燜雞米飯，店面要求低，50-100平都可以開店，極大減少成本。另外，酸菜魚米飯對技術要求更低，越南進口無刺巴沙魚，與配製好的醬料直接進行製作，3分鍾快速出餐，減少了對人員的依賴。
酸菜魚米飯加盟的品牌相對來說還是比較多的，這個大家可以自行搜索。
【本文由漁味跳提供】

⑷ 酸菜魚米飯加盟，牌子這么多，該如何選擇

口味還可以 我覺得挺好吃 就是去要提前預定 每次都忘了 跟朋友還要等一會才有桌

⑸ 酸菜魚米飯加盟哪家品牌比較好

個人建議加盟新的品牌 尾尾鮮。看你想要哪類的，火鍋就65度c，快餐單份類的就是尾尾鮮酸菜魚。

⑹ 爬山虎酸菜魚米飯加盟 爬山虎酸菜魚米飯加盟費多少

這個你得咨詢他們的工作人員

⑺ 酸菜魚米飯加盟 開一個酸菜魚店多少錢推薦一下好的牌子

搜一下：酸菜魚米飯加盟
開一個酸菜魚店多少錢？推薦一下好的牌子

⑻ 問一下親們加盟酸菜魚米飯多少錢

食材明細

主料

• 鮮活草魚1條（約1500g）

• 輔料

• 魚酸菜半棵

• 泡山椒5、6個

• 小米椒幾個

• 青辣椒幾個

• 配料

• 鹽1小勺

• 糖1小勺

• 料酒適量

• 胡椒粉1小勺

• 干澱粉1大勺

• 蛋清1個

• 蔥姜適量

• 色拉油3大勺

• 酸辣口味

• 煮工藝

• 半小時耗時

• 普通難度

酸菜魚的做法步驟

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  另起一小鍋，燒熱大約2大勺色拉油，燒到微微冒青煙，趁熱「滋」在魚片上；（想要辣，就往辣椒片上「滋」；不想澆這勺油行不行？有何不行？反正自己吃！）

小竅門

1、真沒啥要補充的了。2、說說煮出濃白魚湯的竅門：（1）魚骨和魚頭要充分煎炒，煎得越充分，魚湯越白；（2）加開水，一定要是開水，而且要一次加足，堅決避免中途加水；（3）煎魚和煮湯都要用大火。3、這個菜的整個過程都是大火，尤其是下魚片的時候，一定要大火、快速煮到魚片變色即可，否則魚片容易煮老。