揉到功夫手擀麵加盟電話

『壹』 想學會做手擀麵，但是揉面有什麼技巧嗎

揉面的時候朝一個方向，多次擀麵捲起再擀，這樣可以讓面更筋道。下面介紹具體做法：

准備材料：麵粉300克、雞蛋2個、鹽2克、麵粉（做薄粉用）20克

製作步驟：

1、准備食材。

『貳』 特別特手擀麵怎麼加盟

手擀麵下到裡面很有味道 還可以一直加湯喝 湯有淡淡的海鮮味 很清香 每次都吃海鮮面，很特色，湯鮮味美，保證了海鮮的純正味道。還添加了很多蔬菜，營養很全面，當然主要是好吃。熱乎乎的一大鍋，大家圍爐而吃，辣的大汗淋漓。

泡菜餅 雞蛋餅也很好 各種菜品都很有食慾

吃飽喝好啊 歡迎下次光臨 替老闆說了

『叄』 老母雞湯手擀麵加盟，雞湯手擀麵如何做好吃

材料
麵粉150克，雞湯少許，鹽2克，雞蛋一個，水少許（雞蛋加水總共是60克），
做法
1.麵粉倒入容器中
2.加入鹽，雞蛋，和水
3.揉成面團
4.蓋上保鮮膜靜置30分鍾
5.將面團按平，可以在案板上撒些麵粉
6.用擀麵棍擀長
7.折疊好，上面撒些麵粉防粘
8.切成段
9.鍋中水煮開，加少許鹽和油
10.倒入面條煮熟
11.雞湯煮開
12.面條放在碗里，加入雞湯即可

『肆』 快餐品牌有哪些哪家值得加盟

快餐品牌有：真功夫、食麵族、大娘水餃、尚客優品、雲南過橋米線、外婆心。值得加盟的有：食麵族、大娘水餃、尚客優品。

1、真功夫

雲南過橋米線專注於新概念系列米食為主要產品結構，發展至今已是具有一定規模和市場效應的知名中式快餐品牌。公司總部整合了供應鏈的上下游環節，同時也是集產供銷於一體的快餐原料生產和代理企業，使得品牌專有原料的供應得以有力的保障。

『伍』 手擀麵怎麼和面要揉多長時間

主料：麵粉300g，豬裡脊肉50g
輔料：鹽3g，胡蘿卜汁200ml，胡蘿卜1根，香菇一小把，青椒1個，料酒1小勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖12小勺，胡椒粉半勺，水澱粉適量
步驟
1.麵粉300克，再加3克鹽攪拌均勻。再准備一點玉米面用來撒薄面防粘。
2.用攪拌機打200毫升的胡蘿卜汁，其他蔬菜汁都可以，先准備出200毫升，和完面後最後會剩下一點。溫水、涼水都可以，溫水和完的面好擀，涼水和完擀著費勁，面總往回抽。用水量要控制好，寧硬勿軟。面和好後面盆和雙手都應保持光潔。
3.和好的面團放在常溫下餳30分鍾，記得蓋上蓋子以免表皮風干。用不了的面團可用保鮮膜包起來，放進冰箱冷藏保存，下次用的時候也會特別勁道。
4.將餳好的面團放在案板上，將面團一點點擀大，要薄厚均勻，邊擀邊撒薄面以免粘連。擀好後將整張麵皮一層層的折疊氣來，用刀切成任意寬度的面條，不宜切得太細。
5.最後將切好的面條打開就好了。
6.把面條放進開水鍋，你會發現特別好熟，開一次鍋就熟了，然後過涼。

『陸』 國內有哪些快餐品牌值得加盟的

快餐品牌有德克士、Qook酷客、味千拉麵、賽百味。這幾家都非常值得加盟。

1、德克士

德克士是中國西式快餐特許加盟第一品牌，最大的加盟連鎖舒食快餐企業，德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州，1994年出現在中國成都。1996年，頂新集團將德克士收購，並投入5000萬美元，健全經營體系，完善管理系統，並重新建立了CIS系統，使其成為頂新集團繼「康師傅」之後的兄弟品牌。

4、賽百味

賽百味（英語：Subway）是一間起源於美國的跨國快餐連鎖店，主要販售三明治和沙拉，由Doctor's Associates, Inc.（DAI）持有，是世界上擴張最快及最大單一品牌連鎖店。2007年是全球第三大的速食餐廳，次於百勝（34,000間分店）和麥當勞（31,000間分店）。到2011年3月7日已經超越百勝及麥當勞，成為全球最多分店的快餐店，有34,218間。

『柒』 青島手擀麵加盟哪家好

1．將麵粉、水調製成水調面團，餳30分鍾左右備用；手擀麵手擀麵
2．取一塊面團，用手揉均勻，然後平放於案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀開成片狀；
3．待面塊擀制到一定的程度時，將擀杖捲入其中，用面緊緊包裹在內，並用手反復向外推卷。如此幾次後，將其展開，撒上適量的撲面，從另一個方向把擀杖捲入其中，進行推卷操

『捌』 昨晚上很用心的給老公做了一頓手擀麵，花了我很多功夫。結果他媽說干

自己眼光不好嘍，而且你敢反抗你爸媽，又為什麼不敢反抗他們？你完全可以選擇出去上班啊，不一定非要做全職太太，你可以花自己的錢，多好的。

『玖』 手擀麵（麵包機揉面）怎麼做

手擀麵做法步驟一:和面 做法:一斤麵粉里加入一個打散的雞蛋、一.5克鹽. 竅門:平時和面用涼水就行,天氣特別冷時可用溫水和面.水不要中國著一次加入麵粉中,要徐徐加水,能把麵粉都揉到一起就可以了. 手擀麵做法步驟二:揉面 做法:揉面時要掌握住面里的水分,揉到軟硬適中最好. 竅門:面揉好後可以用刀切開看一下,如果沒有生麵粉,就說明這面揉得可以了.如果不中國著吃的話,還可以用塑料袋把揉好的面團包起來,醒5-一0分鍾. 手擀麵做法步驟三:擀麵 做法:擀麵時雙手用力要均勻,面擀開後,用擀麵杖從前往後卷著擀,這樣既快又省事兒.為了不讓擀出的面片粘到案板和擀麵伏上,可以隔一段時間往面片上撒一些麵粉. 竅門:擀麵時擀出的面片邊兒容易厚,此時用小擀麵杖把邊兒擀一下就可以了. 提醒:面片一定要擀得厚薄一致,這樣下到鍋里才會一起熟. 手擀麵做法步驟四:疊面 做法:用擀麵杖將擀好的圓面片捲起,一層一層地將面片疊起來. 竅門:疊得不要太寬,可以用家裡的菜刀做個度量,疊出的寬度不超出刀的寬度就可以了,這樣才好下刀切面. 手擀麵做法步驟五:切面 做法:先在疊好的面上撒些麵粉,然後彩用"推拉式"切法開始切面,面條切得像韭菜葉寬就行了.所謂"推拉式"切法是指,切面時刀要從下面開始用勁,然後順著勁兒往前切,再按時"原路"將刀拉