早稻石磨腸粉加盟電話

1. 石磨腸粉加盟第一品牌

白大師石磨腸粉還不錯,全國有500多有店

2. 石磨腸粉選用什麼米來做米將

用威記腸粉的稻豐田1號或直接稻豐田腸粉大米，淘寶有賣。

3. 為什麼有人說用陳米才能做腸粉米漿，有人又說是早稻米配江蘇大米

我們做腸粉一般用陳年早稻米，我們廣西一年兩熟，上半年熟的為早稻米，下半年為晚稻米，去年以上為陳米，我們做腸粉一般用陳年早稻米，口感軟嫩滑，江蘇大米就相當我們的晚稻米，都是可以做，但口感不一樣，晚稻會有韌性一點，而且價格貴
腸粉就是大米用磨漿機磨成米漿然後蒸熟的米皮，我們南方廣西一年可以種兩季稻，上半年的水稻稱為早稻，下半年為晚稻，陳米就是放了一年以上的米，可以是去年，前年的米，做腸粉一般用陳年的早稻米，
目前來說當然是廣東雲浮那一帶市縣的老米珍桂米最好了。石磨腸粉起源於廣東雲浮，最開始交通沒有現在發達用的腸粉米都是以本地及周邊的市縣的米來製作，並用當地的石材做的石磨來磨來米漿。到了上世紀九十年代開始普及，後來交通和網路越來越發達迅速傳播到深圳、東莞、佛山等珠三角外來人口多的城市再傳遍全國。真正做得好的還是以雲浮人多因為他們容易得到家鄉產的珍桂米。所以說珍桂米算是最好的腸粉米。

4. 石磨腸粉米漿怎麼磨

步驟如下： 1.腸粉專線粉做法： 水 1000 克，腸粉專用粉 500 克，生粉 20-30克 ，加一起攪拌均勻即可。

2.粘米粉自已磨：老米或早稻米500克，水1000克，將老米用水浸泡6 -8個小時，然後把米撈上，磨成

米漿再加入生 粉 50 克，如果這個時候做出來比較粘，加入30-50克小麥精粉。

5. 化州市官橋鎮張記石磨腸粉電話

你可以直接在58同城上面進行搜索他的電話非常的准確。

6. 石磨腸粉用什麼米磨好呢

那種粘米，也叫早稻米。我在江蘇南通這開店，可惜這地方沒找到這種米，一直在網上購買的

7. 石磨腸粉米漿如何調

腸粉米漿比例：
1.腸粉專線粉做法： 水 1000 克，腸粉專用粉 500 克，生粉 20-30克 ，加一起攪拌均勻即可。
2.粘米粉自已磨：老米或早稻米500克，水1000克，將老米用水浸泡6 -8個小時，然後把米撈上，磨成米漿再加入生 粉 50 克，如果這個時候做出來比較粘，加入30-50克小麥精粉。

8. 做腸粉需具備哪些要素

1、地區經濟：飲食消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之後的可自由支配資金的支付。一個地區人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數量和他們必須支付的價格。一般地，當人們的收入增加時，人們願意支付更高價值的產品和服務，尤其在餐飲消費的質量和檔次上會有所提高。因此，白大師石磨腸粉連鎖加盟店一般應選擇在經濟繁榮、經濟發展速度較快的地區。
2、區域規劃：在確定餐廳連鎖店之前，必須要向當地有關部門咨詢潛在地點的區域建築規劃，了解和掌握哪些地區被分別規劃分為商業區、文化區、旅遊區、交通中心、居民區、工業區等資料。因為區域規劃往往會涉及到建築物的拆遷和重建，如果未經了解，盲目地選定連鎖企業，在成本收回之前就遇到拆遷，會使連鎖店蒙受巨大的經濟損失，或者失去原有的地理優勢。同時，掌握區域規劃後便於我們根據不同的區域類型，確定不同的經營形式和經營規格等。
3、文化環境：文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構成了一個地區的社會文化環境。這些因素影響了人們的消費行為和消費方式，決定了人們收入的分配方向。一般而言，文化素質高的人對餐飲消費的環境、檔次的要求比文化素質低的人要高。文化環境的不同，影響連鎖經營的規格和規模。
4、消費時尚：一段時期的流行時尚，往往能在很大程度上影響消費者的消費方式和方向。隨著人們消費水平的提高、衛生觀念的增強，人們在餐飲消費上越來越注意就餐的環境衛生，這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的連鎖餐廳就越來越為人們所接受。
5、競爭狀況：一個地區餐飲行業的競爭狀況可以分成兩個不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估，即提供同種經營項目，同樣規格、檔次的餐飲企業可能會導致的競爭，這對餐飲企業來說，是消極的。二是非直接競爭，包括不同的經營內容和品種，或同樣品種、不同規格或檔次的餐飲企業，這類競爭有時起互補作用，對白大師石磨腸粉加盟店是有利的。在選擇連鎖經營區域時，如果無任何一種形式的競爭，將具有壟斷地位；如果有任何一種形式的競爭，都是值得白大師加盟商在投資前認真研究和考慮的。競爭既是一種威脅，又是一種潛在的有利條件，只要把競爭對手作為一面鏡子認真分析其優勢或劣勢，就便於我們在競爭中掌握主動。
6、地點特徵：地點特徵是指與餐飲經營活動相關的位置特徵。如餐飲企業經營所在的區域，如政治中心、購物中心、商業中心、旅遊中心以及飲食服務區的距離和方向。白大師石磨腸粉加盟店所處的地點直接影響餐廳經營的項目和服務內容。
7、街道形式：這個因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個地方來，還是他們因旅遊而使人口發生移動。
8、交通狀況：關於目標地點的街道交通狀況信息可以從公路系統和當地政府機關獲得。如果交通的數據最近還沒有被統計出來。那麼可以選取一天中最有意義的樣本數據作為參考。交通狀況的計算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時間內統計的數據應去除那些帶有偏見的結果。交通狀況往往意味著客源，獲得本地區車輛流動的數據以及行人的分析資料，以保證餐廳建成以後，有充足的客源。
9、規模和外觀：白大師石磨腸粉的餐廳位置的地面形狀以長方形、方形為好，必須有足夠大的空間容納建築物、停車場和其他必要設施。三角形或多邊形的地面除非它非常大，否則是不足取的。同時，在對地點的規模和外觀進行評估時也要考慮到未來消費的可能。
10、餐廳的可見度和形象特徵。餐廳的可見度是指餐廳位置的明顯程度，也就是說，無論顧客從哪個角度看，都可以獲得對加盟店的感知。加盟店可見度是由從各地往來的車輛和徒步旅行的人員的視角來進行評估的，加盟店的可見度往往會影響到餐廳的吸引力。

9. 超意興快餐加盟費多少錢

東莞"早稻石磨腸粉品牌"，知名餐飲品牌