❶ 罐罐香米線(石井店)的拌挑豆皮好不好吃
材料
主料:綠豆芽400克,
輔料:蝦米25克,香菜10克,
調料:色拉油30克,鹽4克,味精2克,大蔥5克,姜5克,胡麻油8克
做法
1.將綠豆芽洗凈,入沸水鍋內焯水,斷生後撈出,用涼水過涼,瀝干水分,裝入盤中;
2.蔥切段,姜切絲;
3.將香菜梗洗凈,切成6厘米長的段;
4.炒鍋置旺火上,放色拉油燒熱,下姜絲、蔥段稍煸,繼下焯過水的綠豆芽,快速炒熱,加精鹽、味精、花椒油、香菜、水發蝦米炒拌入味即可。
❷ 調兵山市大明鎮的特色小吃豆腐皮的做法
1.鍋里放水燒開。 2.把辣椒面、味素、鹽 倒入鍋內,少放些生抽。 3.等鍋再次開時 放入攪拌好的澱粉,邊倒邊攪拌鍋里的水,直到感覺粘稠度合適為止。 4.把芝麻、孜然。 關火完活。 PS.自己想吃什麼風格的 也可以自己加點東西。 比如喜歡吃甜的加點蜂蜜、 喜歡吃酸的加點醋、 豆皮就不用說了把! 切成2厘米的條後 拿溫水泡開就可以了
❸ 請問,08年的時候北京玉泉路超市發門口那個,賣豆皮的3元一碗,帶湯,可好吃了,那叫啥名字啊能加盟不!
現在還有呢~晚上過去 找就可以了~ 在超市門口推個小車~
❹ 熟食加盟之鹵豆腐皮怎麼做
用料
豆腐皮 隨意
八角 花椒 小茴香 香葉 丁香 老抽 鹽 薑片 蔥段 適量
鹵豆腐皮的做法
鍋里放水,加八角 花椒 小茴香 香葉 丁香 老抽 鹽 薑片 蔥段大火煮開,沸騰十五分鍾
用線將豆腐皮捆成卷
加入豆腐皮煮20-25分鍾,撈出瀝干
❺ 罐罐香鹵豆皮可以加盟嗎
您好親,你們是加盟罐罐香加盟商