大排檔加盟合同

1. 那位同時有關於「夏季大排檔」的租賃合同呀！！！！

大排檔商鋪出租合同

出租方：×××××（以下簡稱甲方）
承租方：×××××（以下簡稱乙方）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律、法規的規定，甲、乙雙方在平等、自願、公平和誠實信用的基礎上，經協商一致，就乙方承租甲方可依法出租的商鋪事宜，訂立本合同。

一、租賃物的狀況
1-1 甲方出租給乙方的商鋪系坐落在×××××街 號「×××××（以下簡稱該商鋪）的在建建築。該商鋪建築面積約為 余平方米，現雙方約定按 平方米標准計算，最後實測面積多於或少於 平方米的，均按 平方米計算，不作調整。附該商鋪的平面圖。
1-2 甲方為該商鋪的房地產權利人，有全部的、無任何瑕疵的法定權利、許可權和能力簽署本合同，享受和承擔本租賃合同所保證的權利和義務。
1-3 以下內容由甲、乙雙方在本合同附件二中加以列明。甲、乙雙方同意該附件作為甲方向乙方交付該商鋪和本合同終止時乙方向甲方返還該商鋪的驗收依據：
（一）、有關該商鋪公用或合用部位的使用范圍、條件和要求；
（二）、現有裝修標准、附屬設施和設備狀況；
（三）、甲方同意乙方自行裝修和增設附屬設施的內容、標准及租賃期滿後附屬設施的歸屬問題
（四）、其他甲乙雙方認為應另行約定的有關事宜。
1-4 甲方B樓地面車位，乙方均有權無償使用。地下停車車位，經雙方商議後，提供一定數量供乙方使用。

二、租賃物的用途
2-1 乙方向甲方承諾，對所租賃商鋪的使用范圍與乙方的經營范圍相符。乙方經營范圍進行調整的，該商鋪的使用范圍也可進行相應調整，無須徵得甲方同意。

三、租賃期限
3-1 除非甲乙雙方按本合同約定提前終止合同，本合同商鋪租賃期限為 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。
3-2 租賃期滿，甲方有權收回該商鋪，乙方應如期返還（雙方均有意續租並重新簽訂租賃合同的除外）。

四、租金支付
4-1 該商鋪的租金採取固定租金的方法，按建築面積 平方米 天或 個月計算（第 至第 年優惠 平方米建築面積按 平方米計算）。第 年至第 年每天每平方米租金為 元，每年年租金為 元（ 元× 天× 平方米）；第 年至第 年每天每平方米租金為 元，每年年租金為 元（ × 天× 平方米）；第 年至第 年每天每平方米租金為 元，每年年租金為 元（ 元× 天× 平方米）；第 年到第 年每天每平方米租金為 元，每年年租金為 元（ × 天× 平方米）。
4-2 甲乙雙方在本合同簽定後 日內，乙方向甲方支付 個月租金（以第一期租金計算）作為定金，正式開始計算租金後該定金抵作租金，以後每6個月支付一次，起租前7天內交清下6個月租金，以此類推。
交款地點：甲方財務部門。付款帳號： 。

五、租賃物的交付與返還
5-1 乙方收到甲方發出的進場裝修通知書視為甲方已向乙方交付了租賃物。
5-2 甲方交付的租賃物應具備以下條件：
5-2-1 甲方負責 大排檔攤床部件。。。。
5-2-2 甲方負責安裝消防系統、新風系統及獨立的中央空調系統，並保證該消防系統能得到政府有關部門的審批通過。
5-2-3 甲方在二樓層為乙方提供排煙、排污出口。
5-2-4 甲方安裝無框架落地白玻。
5-2-5 乙方負責用電量和水費及其他一切費用。
5-3 乙方書面通知甲方接收商鋪的日期視為商鋪返還日。除甲方同意乙方續租外，乙方應在本合同的租期屆滿後返還該商鋪，未經甲方同意逾期返還商鋪的，每逾期一日，乙方應按 元/平方米向甲方支付該商鋪佔用期間的使用費。
5-4 商鋪返還前，乙方應自行拆卸並搬走其在該商鋪內的所有設施、物品及增添的附著物。如果乙方的拆卸或搬遷給該商鋪或甲方的任何其他財產造成損壞，乙方應立即予以修復或向甲方作出賠償。
5-5 商鋪返還時遺留在該商鋪內屬乙方所有的物品或附著物，視為乙方放棄所有權，由甲方處理，由此產生的費用由乙方承擔。甲方的處理措施及費用必須合理。

六、商鋪的裝修及維修
6-1 甲方允許乙方按其經營需要，在不影響商鋪主體結構的前提下，自行設計並裝修。乙方應在裝修之前向甲方提交設計圖紙和施工方案，甲方應在合理時間內作出決定。乙方提交的設計圖紙和施工方案未經甲方書面認可並經有關部門審批通過的，乙方無權擅自進場裝修。對於乙方提交的裝修方案，甲方應在15天內給予明確的書面答復決定。
6-2 租賃期間，甲方在接到乙方發出的書面維修通知三日內應及時對租賃物進行維修。甲方未及時維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔（但因乙方使用不善，造成租賃物毀損的除外）。
6-3 租賃期間，乙方應合理使用該商鋪及其附屬設施。因乙方使用不當或不合理使用，致使該商鋪及附屬設施受損的，乙方應負責維修。乙方不維修的，甲方可代為維修，費用由乙方承擔。
6-4 除本合同及其附件規定之外，乙方另需裝修或者增設附屬設施和設備，如影響出租房屋主體結構的，應事先徵得甲方的書面同意，並按規定須向有關部門批准後，方可進行。乙方的裝修或者增設附屬設施和設備如不影響出租房屋主體結構的，可自行進行，無須徵得甲方的書面同意。乙方增設的附屬設施和設備歸乙方所有，維修責任由乙方自行承擔。

七、甲方的權利、義務
7-1 甲方有權按本合同的約定向乙方收取租金

2. 開個大排檔店要多少錢投資華飛夜宵大排檔加盟店賺錢嗎

大排檔，說不好一定能賺錢，需要你懂的經營，做的東西好吃！！回頭客多，那樣你絕對虧不了，很多飯館倒閉，也有很多平平過！賺錢也有，到誰可以保證對不對，加盟需要多少錢，你會的話我覺得不需要加盟的！！

3. 開大排檔需要辦理哪些證件

衛生許可證和營業執照。

根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》，「任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。」

營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。

其登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置，營業執照不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓。

沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告，銀行不予開立帳戶。

(3)大排檔加盟合同擴展閱讀：

在《福建省食品安全委員會關於加強飲食大排檔管理的若干意見》和《東山縣食品安全委員會辦公室關於加強飲食大排檔治理情況調查的通知》兩份文件中，規范戶外大排檔的六項要求：

包括「飲食加工操作人員必須持有《人員健康體檢證》；經營戶應配備食品加工操作場所、就餐區應具備基本防蠅防塵設施，配備垃圾桶，垃圾桶要帶蓋、密閉、不滲漏、易清洗；餐飲食品操作期間，加工人員必須戴帽子、使用專用手套，並著衛生工作服」等內容。

並且還強調了經營場所應距離污水池、垃圾堆、旱廁等污染源25米以上，設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散污染源的影響范圍之外。

4. 開一個大排檔的計劃書怎麼寫

您好！很高興為您解答：
這其實和開店一樣的哦
隨著社會的進步，現代社會的人們住房條件越來越好，對家的裝修也越來越趨向典雅，大方，簡約。甚至在有些大城市買房的時候地產商已經幫助顧客把房裝修好了。但現代社會的人們越來越追求個性化，這就需要在家居方面來補足！

家居種類很多，為什麼我偏偏選擇創意類的家居飾品這塊呢？因為產品比較新穎、很有創意性，讓人回家一看到就有一種舒服的感覺，大似帶點兒童喜歡玩具的那種感覺吧！因此我們要把我們的產品定好位，讓新的理念和創意去賺取利潤，讓我們引領時尚把創意帶進我們平凡簡單的生活當中去。

我們開店目前面臨的困難是：一、店鋪的選擇；二、貨源地和產品樣式的選擇；三、正式開業前後的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等於是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量！看看開店的根本目標是什麼吧？我們的目的是利潤的效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了！

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想像空間大的顧客群體是屬於那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體！所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址製作商圈地圖的文章，是這樣的：

1. 對本地的運動用品店進行調查，將它們的位置標在地圖上。看看它們的選址特點，比如周圍人群密集的范圍半徑，總人口多少，與其他同類企業的距離等，量出其獨享的市場的半徑，也就是商圈的范圍。

2. 根據地圖，標出你看好的地點。

3.在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規劃出你自己的商圈。

4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然後決定是否需要更改地點。

5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那裡。

看著這樣一張地圖，我們就可以對於自己選定的地址是否處於合適的商圈而一目瞭然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試，畫一張我們市的商圈范圍，來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪！然後做生意選址里還有這個說法，就是開店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆傢具市場那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺檔次也提升了！門面的租金我預估3000以內是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應該要捨得花錢。呵呵，古書有雲：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素，人合是我們家庭這個團隊的統一性，就現在而言我們一家三口的整體方向是一致的。就個別而言，媽媽方面缺少了些照顧家裡和支持開店做生意的激情！總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個店給經營好，不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步，我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的！

其次，貨源地和產品樣式的選擇，我們可以在去義務考察以後再決定！反正要本著進貨便利，價格便宜，質量有保證這三項原則去選擇我們的貨源，產品種類基本已經敲定，大致分為：鍾類產品、毛絨玩具、陶瓷工藝產品、杯類產品、燈類產品、CD架、音箱、床上用品、相片鏡框等！在產品樣式這塊我們可以走為有需要的老顧客淘貨路線，可以在他們提出想要的產品之後我們在網上套貨以百分之10-20%利潤來賣給他們。這樣不僅是為我們自己打下了良好的顧客人緣，還為我們以後發展的路「服務」「產品多元化」及「靈活的經營方式」打下了基礎。目前在我心中的兩個進貨地點：一、阿里巴巴論壇里組織的家居采購聯盟，他們有很大的價格及起批量的優勢，但是他們的家居樣式只有少部分符合我們店鋪的需求。不過按聯盟老大的計劃以後聯盟運作可以採取團購、供貨兩條腿走路的方式：「一是直接按照大家意願采購並供貨：大家意願主要通過加盟店專用群每周一碰頭會及團購論壇（還在盟員店內部試用階段）反映。

5. 跟人合夥開大排檔要注意些什麼！跟我一個同事，認識了1個多月，感覺人不錯，他是廚師，會炒菜，有技術！

你的想法很簡單，認識一個月的人，合夥不太好！還有他生意也不好。只是利用你分擔分險！慎重考慮！

6. 如何加盟南京大排檔加盟電話是多少

(025)83305777

7. 開個大排檔店賺錢嗎投資開個華飛夜宵大排檔加盟店多少錢

沒有絕對的事情，你會不會經營來說喔噢或者東西好不好吃！如果有一定也可以賺錢的請告訴我。我投資！但沒有懂了吧，你可以去了解你當地消費這些結合再決定

8. 如何開家大排檔

不要看餐飲業屬於傳統性的盈利行業，要做好靠的就是精打細算。開一家大排檔，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。

創業初期如果人員不夠，那麼每天堅守在這個小餐館，采購員、收銀員、餐廳經理就都得自己扛著了。還有很多瑣碎的事情，比如廚房裡的菜餚原料有沒有被浪費，自己得盯著點。客人吃完後，什麼菜剩下最多，都得自己親歷親為，以便及時作出調整。服務過程中，客人的要求各種各樣，服務員如果經驗不足，引起顧客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面來辦，讓利打折立馬決定，顧客覺得老闆爽快，下次肯定還會想著再來。
由於不知你在哪個城市，所以還有些具體到區域性的問題沒法幫你回答！

下面是具體分析後的一些經營建議：

裝修
在確定了店面和定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環境在餐館中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。
店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。有時候，花不多的錢設計出一堵泥巴牆，來體現自己的土家菜定位，反倒很能吸引顧客。

裝修是一個很復雜的過程，餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣，還會涉及到環保、消防等專業問題，裝修的過程中請到專業人士，最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責，他們能提供很多建議。

招人
餐館開得好不好，人才也是關鍵一環。小餐館里的員工分兩塊，一是廚師，一是服務員，分別負責廚房出品和前廳服務。

一般的特色餐館，廚房的員工數量要看菜品的多少來定，一般七、八個人就可以了，包括了掌勺、墩頭（配菜）、打荷（做雜活）、洗菜各種工種。

找廚師的四種常見途徑：一是老闆直接點將。這種方式主要適用於面積很小的餐館。老闆到和自己定位差不多的餐館去吃，如果覺得菜餚比較好，想辦法直接在這個店裡挖人。點將的優點是：老闆可以了解每個廚師的技術，最大限度地發揮各自的價值。在一般型城市的小餐館，大廚師工資一般在3000元左右，一般廚師則在1000多元。

另一種方式是承包給別人做。找到一個廚師長後，廚師長負責招人。看菜餚品類多少、檔次定位如何，每個月給廚師長的承包費在5000萬元至2萬元，這些錢用於開支廚房員工的工資。老闆會和廚師長簽訂一個合同，保證菜餚的出品、毛利率，同時還要保證主管部門的衛生檢查、消防檢查都要過關。這種方式，對老闆來說比較省心，只要管住一個廚師長就可以了。缺點在於：如果老闆沒有管好廚師長，一旦有一天和廚師長的合作結束了，廚房的全班人馬都得換，給整個餐館運行影響比較大。而且請個人來承包廚房，廚師長只有從廚房員工身上剋扣更多的工錢，才能使自己賺取更多的錢。

定製設備

廚房設備包括廚房三大件和小件物品：電器（主要是電冰箱）、爐灶、不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。可以到小商品市場、小五金市場，同樣的東西，只要還價到位，這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。

沒有做過餐飲行業的人，一般是在找到廚師長後，由廚師長負責指導設備采購。這一點非常重要，因為市面上的廚房設備很多，有一些廚房設備看起來有用，實際卻沒多少用處，有經驗的廚師長最明白應該用什麼設備。
像你說的那種早餐推車，你可以去周遍的五金店或者鐵匠鋪打聽打聽應該是可以在那裡定製的。

原料采購
小店開出來後，采購這環是老闆抓得最牢的，在很多小餐館，老闆兼任采購員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任，也要找一個親信做這兩項工作才對。

冰凍的蝦仁、魚等水產品，如果要選擇品質好的水產品，可以去大型超市，比如麥德龍、好又多等。鮮活水產品采購大都去近江農副產品市場和農都水產品市場。對於小店來說，每天的蔬菜消耗量不大，店主會直接到就近的農貿市場進貨。時間做久了，攤主比較固定，可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意，送貨上門，可以掛賬。但是老闆們最好經常親自去市場，一來是為了補貨，二來也是看看市場上的新原料，了解價格。

適用於排檔式的小餐館的采購小竅門：在市場落市的時候去采購，可以用很便宜的價格統貨拿下一些菜，拿回去進行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料采購得好不好，價格是否便宜，對一個餐館的運營非常關鍵。具備專業知識非常重要，有些老闆一開始不懂原料好壞區別，帶個廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購，經驗非常重要。比如，同樣的基圍蝦，不同的人去買，每公斤價格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養幾天。很多餐館的采購老手采購海鮮時，會購買一小部分接近生命尾聲的海鮮，因為這樣的海鮮價格比正常的價格低三分之二甚至更多。買回去後作為促銷品，用很便宜的價格賣給顧客，結果往往是皆大歡喜，這也算是一個經營訣竅。

開店審批手續
以上所說的幾大步驟僅僅是經營上的基本操作步驟，必須記住的是，在這些操作過程中，向職能部門的審批手續是同時進行的！而且，一些審批手續最好提前申請、咨詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。

食品衛生許可證、消防安全許可證、環境保護許可證（簡稱環保，現在這個證是最難辦的）、工商營業執照。我們這里現在搞餐飲需要四證同辦的，不知道你們那裡怎麼樣？食品衛生、消防安全、環保這三證如果有一個拿不到，那工商營業執照也就拿不到了。你先要到工商去拿張表格，填好後，讓他們敲個章，才能去辦其它的許可證。健康證這種是小事情，只要花錢去檢查一下身體，沒傳染病就可以辦下來了。

上面說的是一些經驗之談。也有的人認為，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，價位要定得便宜，這要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的，特別是蔬菜類，因為它的單位成本和零售價格都低，1元錢的原料成本，賣出10元，客人也不會有意見。比如說，現在流行土菜，一個「肉絲炒蕨菜」，原料成本只需要1元，在一些小飯店裡，零售價普遍定在10－15元。一個毛菜炒芋艿，定價8－12元，原料成本只需2元左右。

友情提示
從熟客入手
做快餐生意最重要的就是口碑了，如果多與熟客溝通交流，能得到更多有益的反饋信息。

菜式花樣時時翻新
外賣的菜餚特色和價格是吸引顧客的關鍵，菜的樣式最好能有二、三十種以上，給顧客更多選擇的餘地。此外，店中要保留幾個口味獨特的特色菜，這也是外賣店的賣點之一。
希望這些對你有幫助！
祝你成功！也祝你生意興隆！

9. 大排檔怎麼開要辦工商注冊手續嗎

（健康證，經營許可，衛生許可，稅務登記）是你自己開
如果你掛靠單位（他有這些證件），簽合同就行了。