湛江雞煲王加盟店電話

⑴ 正宗雞煲王配方做法

沙姜雞煲 材料:
雞半隻，淮山適量，杞子適量，姜3片，蔥花適量，料酒，沙姜粉
做法:
1.雞洗凈後斬件。
2.水燒沸後放入淮山、杞子、薑片、料酒、沙姜粉煮10分鍾。
3.然後放入雞，慢火煲20分鍾。
4.撒上蔥花即可。
椰汁香芋雞煲 材料:
主材：，雞腿2大隻，中個芋頭1個，干紅蔥頭2粒，切粒，姜3片，椰汁1罐，九層塔葉4片，植物油適量，腌料：，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量
做法:
1.雞腿洗凈，去骨(不去也行，隨你喜歡)，用基本調料醬油、糖、鹽腌25分鍾，然後再加生粉、水和油適量腌5分鍾。
2.芋頭去皮切塊，放入熱油炸至金黃，放入煲內備用。
3.快火下油起鍋，爆香乾紅蔥頭、薑片，再加雞片炒至7成熟(外表變成金黃)，放入煲內，加水至蓋過材料3/4左右. 煮開後改中火燉15分鍾左右。
4.最後加少許鹽調味，加入椰汁、九層塔攪勻煮開，再加少許糖調味即成。

⑵ 雞煲王配方做法

鮮美雞煲王的做法
1.把殺好的雞清洗三次，認為干凈就可以了。然後放入燉鍋，一次性加入足夠多的涼水，切勿熗鍋加蔥蒜，因為我們用蘑菇了。大火煮沸，去浮沫。水開後加入薑片，加入洗好的香菇。
2.大火15分鍾後轉小火，加鹽。再燉30分鍾，加入山葯，切大塊，接著燉。
3.再過5分鍾後，加入鮮蘑菇，繼續燉10分。
4.小火燉10分鍾，就可以出鍋了。愛吃辣口的，關火5分鍾前加入半個青辣椒吧。鮮美味道的雞湯就好了，千萬不要一次就把菜就加好了，味道好不好取決於蘑菇，山葯加入的時間，千萬記住啊！

⑶ 雞煲王飯店開業對聯

為您原創：
賓朋齊至享雞煲；
故友來臨議家國。
歡聚一堂

⑷ 雞煲王怎麼做香味濃郁

具體做法如下：

⑸ 雞煲王的做法

用料
現殺小公雞 1200g
香菇 120g
鮮蘑菇 200g
鹽 8g
鮮紅棗 8粒
山葯 120g
姜 12g
鮮美雞煲王的做法
把殺好的雞清洗三次，認為干凈就可以了。然後放入燉鍋，一次性加入足夠多的涼水，切勿熗鍋加蔥蒜，因為我們用蘑菇了。大火煮沸，去浮沫。水開後加入薑片，加入洗好的香菇。

大火15分鍾後轉小火，加鹽。再燉30分鍾，加入山葯，切大塊，接著燉。

再過5分鍾後，加入鮮蘑菇，繼續燉10分。

小火燉10分鍾，就可以出鍋了。愛吃辣口的，關火5分鍾前加入半個青辣椒吧。鮮美味道的雞湯就好了，千萬不要一次就把菜就加好了，味道好不好取決於蘑菇，山葯加入的時間，千萬記住啊！

⑹ 廣東雞煲王大料及做法

廣東雞煲王做法
食材
主料
雞塊
500g
輔料
紅蔥頭
10個
蒜末
適量
蔥花
適量
糖
適量
料酒
適量
油
適量
鹽
適量
生粉
適量
步驟

1.雞塊用油、鹽、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小時以上；

2.紅蔥頭洗凈，然後去外衣；

3.熱油鍋，把雞塊下鍋煎至兩面金黃備用；

4.另一爐上把煲仔燒熱，放一點油把紅蔥頭煎香；

5.鍋中的雞塊加一點清水，一點老抽燒開；

6.然後把煮開的雞塊倒入煲仔中，繼續燜煮約15分鍾，收汁，最後撒點蔥花即可！
小貼士
雞塊有腌入味了才好吃,調好味了，所以後面就不用放鹽了！

⑺ 廣東雞煲王怎麼做

雞煲王

配料：

海天黃豆醬200克，李錦記海鮮醬250克，柱侯醬150克，湖南辣妹子醬100克，香蔥末適量，雞油1克。

雞煲王醬料：

1、鍋下三種油，菜子油、色拉油、牛油各250克，燒到五成熱，下入所有醬料拌勻，再倒入料酒、蔥姜水翻勻小火慢熬，邊熬邊攪動，大約30分鍾之後油慢慢浮出來，油和醬分離，停火攪勻即可使用。

2、雞煲王味型：咸鮮微辣。雖然顏色紅亮，但是辣度很輕，適合大多數客人的口味。

⑻ 加盟味道農家雞煲王怎麼樣

看你是打算要做味道農家雞煲王這個項目，可以先做一下品牌的資質調查，看品牌的影響力如何，看品牌在你們當地的市場上做，會不會有好的前景和收獲，如果大家都看好這種項目，市場上面做的人又不對，那這必然就是一個好項目，就真的可以去嘗試一下了，不過做任何項目，也要自己努力運營才行。