A. 運城市燒烤哪個地方的好吃呀 推薦一下唄
狗蛋燒烤。木木燒烤
B. 自助燒烤加盟店需要注意什麼,要怎麼開
首先:根據預算來擇址、店面定位裝修。預算夠的話,當然哪裡人流大哪裡繁華往哪裡去,做現成的流量生意,相對應的定位就要稍作高點了。比如已經成氣候的商場、步行街。預算中等的話,學校周邊。預算低的話,做外賣,考察附近三公里的商業價值,然後哪裡門面便宜去哪裡。
其次:做好活動,營銷。根據你的消費群體定位做不一樣的營銷,比如如果你打算做流量生意,那店面元素要做的非常獨特,以吸引過往的人停駐。往網紅店元素靠,誰說就不能邊賣萌擺拍邊擼串了?如果你打算做白領區生意,逼格+服務+性價比+健康。如果你打算做學生生意,口味+性價比+性價比+性價比……總之要多去做做市調,真正去了解客戶需求,舉一反三。
最後那就是服務了,服務是貫穿全線的。總結:源頭抓起,品質當頭,元素豐富,營銷多樣,服務周到,這些都做到還不夠,要去觸碰極致那個點。最後就是慢慢養店,做好味道和服務,那就一定可以經營好!
C. 加盟自助燒烤店需要多少錢
具體需要多少,得看你選的地段,門面的大小,以及店鋪的定位。具體多少錢不好估算。
需要注意以下幾點:
一是能吸引顧客。比如在店鋪的裝飾和建築上,採用透明玻璃封閉式,在靠街的玻璃櫃中擺滿一盒盒色香誘人的食品等等。
二是能留住顧客。通過自己獨特的風味及良好的服務態度,合理適中的價格,將客人留祝顧客常會擔心口味不錯,但是在用完餐之後,會在不經意之間被狠狠宰一刀。對此,在店內牆上明顯標志物之處對所有菜的價格明碼標價。讓顧客留下來吃得舒心,又吃得放心。
三是回頭客。客人走之後,仍能回想想你的產品的特色,包括優雅的環境,熱情的服務等。如果有機會,說不定他還會來吃回頭飯,甚至會邀請許多親朋好友一起來。你的生意就會越來越好,利潤當然也就越來越大。
望採納,謝謝
D. 想開家自助燒烤火鍋店
原料:
蝦:1.2斤,專用炒蝦醬:50克,專用炒蝦油:2斤,雞精:60克,味精:45克
輔料:
核心香料6812:50克, 料酒:25克,香葉:2片,野山椒:15克,小茴:3克,花椒:5克,老薑:15克,大蒜:30克,土豆條:600克,黃瓜條(蒜苗、蒜薹、花菜、芹菜、青筍等均可):600克,魔芋:600克
製作過程:
(1)蝦洗凈,去須,背部開刀去蝦線。
(2)鍋內下色拉油,燒至六七成熱時,下入蝦,炸約1分鍾,炸至外焦里嫩時撈出。
(3)另起鍋加色拉油燒至四成熱,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒幾秒後放入炸好的蝦,加鹽、味精、白糖、雞粉、花生碎、芝麻調味,翻炒均勻,裝盤、撒香蔥即可。
製作關鍵:
(1)製作香辣蝦選料是關鍵,蝦必須新鮮,可用活明蝦或基圍蝦,也可以選用冰鮮明蝦。若選用冰鮮明蝦,要用皮薄(皮厚的發黑)、蝦腦少、肉飽滿的,因為皮厚則炸不酥,有蝦腦的頭易炸掉且太費油,而肉不飽滿的炸出來發柴。
(2)選用冰鮮明蝦時,解凍不當也會影響菜的質量。不要將蝦暴露在空氣中自然解凍,否則頭部發黑。正確的方法是將蝦浸在水中,用流水小流量沖至化開。
(3)選用泡椒的要肉厚、顏色紅亮,最好是子彈頭泡椒,以保證菜的口味醇厚香辣。
(4)明蝦過油炸時要控制好油溫、油量。油量控制在蝦的4—5倍,油溫以六至七成熱、微冒青煙為好。因為油溫太高容易將蝦炸焦,而太低則蝦皮炸不脆。炸至蝦剛飄起來就撈出,不可時間太長。
(5)熬制香辣油時,不要用過多香味太濃的香料(如草果、肉蔻),突出香茅、孜然的香味
E. 開家自助燒烤店大概要多少錢誰有這方面的經驗
看你想做多大的咯,我們老闆之前那家花了三十來萬,也只有一百多個平方開家自助燒烤店大概要多少錢?誰有這方面的經驗?
F. 開燒烤店專用全自動燒烤機多少錢一台
燒烤店的確很火,現在燒烤攤不好做了都。一般北京京建鵬達燒烤設備有木炭的還有燃氣的,還有電動火山石的,木炭的需要安裝下排煙,價格在300-800之間,因為每次有烤10串-17串,所以價格不同。都是全自動翻轉的,燃氣的750元,電動火山石的在3000元,燃氣的和電動火山石的沒有油煙。ps:為什麼有油煙?是因為在燒烤的過程,產生的油低落到木炭上產生的油煙。所以只有木炭的有油煙~
G. 全自動燒烤機在哪裡可以賣那種 價格是多少 我想自己開一家自助燒烤店又不想加盟誰知道啊 謝謝
到廚具商城去問下,讓他們給你解決,一定會讓你滿意的,那地方人為了賺錢,知道的不比這的人少,他們會幫你想辦法的!~我店裡很多東西都是靠他們幫忙進的貨,單獨的市場是很難買的,因為需求量不夠!~