1. 鮮燉燕窩品牌推薦
燕窩素有「碗中貴婦」之稱，一盞小小的燕窩，彷彿本身就是一本厚厚的美容聖經。
從宮廷御用到民間日常，諸如「吃燕窩使肌膚吹彈可破」「吃燕窩對孕婦和寶寶都有好處」等各種「養生」觀點，更是被廣大消費者口口相傳。
按照傳統方式，燉燕窩一般需要經過泡發、挑毛、燉煮幾道必備工序，免不了耗時耗力。於是，主打「新鮮」「便捷」「料足」的鮮燉燕窩應運而生。
2020年7月，《消費者報道》分析了天貓、京東、蘇寧官方旗艦店約1.5萬條消費者評價，對電商平台熱銷的8款鮮燉燕窩進行了評價。
評價品牌
燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小廚、肌活
評價指標
拉絲、新鮮度、濃稠度、味道、純凈度、口感、固形物
口碑結果
1. 推薦燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR綜合得分最高，其在新鮮度、口感等指標上表現最佳；其次是燕大夫，燕窩中沒有什麼雜質，口感較佳，濃稠適宜。
2. 不推薦北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最為濃稠，但是口感欠佳；正典雜質較多，新鮮度較差。
肌活、燕小廚最拉絲，正典稀如飲料
燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩，按形狀可分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕角和燕碎。
其中燕盞是將毛燕經除雜處理後的完整燕窩，基本上保留了燕窩的原有形狀，價格較為昂貴。而燕碎則是燕窩在加工過程中脫落的碎片，來自燕窩的不同部位。和燕盞相比，燕碎的雜質比較多，口感也遠遠不及燕盞，其價格較燕盞低5~6倍。
值得一提的是，如果以燕盞或者燕條為原料製成的燕窩會有拉絲，而且通常拉絲程度越長代表燕窩原料的品質越佳，但是以低價的燕角或者燕碎製作的燕窩一般不會有拉絲。
口碑評價結果顯示，肌活、燕小廚拉絲程度較好，正典被認為「最不拉絲」。
消費者評價肌活「燕條較多」「拉絲很飽滿」「絲條比較均勻，常年自己燉燕窩能感覺出來這個是正經燕盞做的好燕窩」；燕小廚「肉眼可見的拉絲」「並非普通燕碎，拉絲濃稠」「燕窩紋理清晰，雜質少」。
相反，消費者認為正典「感覺基本上是燕碎」「拉絲不算很長」「跟現燉的不一樣，不是拉絲狀態，是固態片狀的」。
通俗來講，固形物含量指的就是燕窩的濃度，其直接決定鮮燉燕窩的品質。因為對於不添加任何食品添加劑的鮮燉燕窩來說，固形物含量越高，需要投料的干燕窩克數就越高。
8款鮮燉燕窩中，蔡府標稱固形物含量最高（≥92%），肌活標稱固形物含量最低（≥89%），其他品牌如燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小廚均為≥90%。
在濃稠度上，北京同仁堂得分最高，消費者評價稱「燕窩很濃稠，感覺用料還挺足的」「一瓶3克燕窩，這是我吃過最濃的鮮燉燕窩」；正典得分墊底，消費者指出「很稀，幾乎是飲料一樣了」「比其他品牌稀，一分價錢一分貨」。
蔡府、燕之屋蛋清味濃，北京同仁堂口感像涼粉
金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這就是燕窩的主要成分。
這些成分包括水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等，因此，燕窩經過燉煮後能聞到一股淡淡的蛋清味，其實這就是「蛋白質的味道」。
不過，蛋清味的濃郁程度與原料產地、燕子品種、挑毛工藝有很大關系，比如不同地區或不同季節的金絲燕的食物來源並不相同，僅從築窩季節和燕子吃的食物來看，雨季燕窩比旱季燕窩蛋清味更濃。
此次統一選擇8款鮮燉燕窩的冰糖款產品進行對比。
口碑評價結果顯示，蔡府在味道上評分最高，消費者認為「和自己燉的一樣，打開蓋子一股淡淡的蛋清香味」「微微的甜味增加食慾」。其次是燕之屋，消費者評價「打開瓶蓋就有濃濃的蛋清味」「本來怕是冰糖燉的會太甜，沒想到味道非常清，就喜歡這種」。
2. 燕之屋鮮燉燕窩好在哪裡呀看好多朋友都買了
首先會買燕窩肯定是因為燕窩有營養價值，所以才會購買。燕之屋鮮燉燕窩之所以受歡迎，主要有三點：第一是燕之屋22年專注高品質燕窩，是國貨老品牌，品質有保障；第二，燕之屋鮮燉燕窩採用的是115°高溫鎖鮮燉煮，有效滅菌的同時保證營養價值。第三，燕之屋鮮燉燕窩把燕窩主要營養成分燕窩酸公開標示在瓶身，數據透明，安全。
3. 燕之屋鮮燉燕窩為什麼這么受歡迎啊
燕之屋鮮燉燕窩這么受歡迎的原因，我覺得燕窩品質好，吃起來好吃是一個重要的點。燕之屋鮮燉燕窩採用的是115℃高溫燉煮，能有效殺滅細菌，更安全，而且它家敢標識燕窩酸含量，品質看得見！
4. 燕之屋碗燕和燕之屋鮮燉燕窩有什麼不同嗎適合什麼人群呢
碗燕的保質期會比鮮燉燕窩更長一些，包裝上也更加的好看，適合送禮或者晚宴上吃。
5. 鮮燉燕窩有什麼牌子可以推薦嗎
真絲燕深耕燕窩行業，35道製作工序、10大資質認證、7大標准、一顆匠心，專注真正的金絲燕燕窩，只為燉煮一份新鮮、營養、美味的燕窩。
6. 燕之屋的鮮燉燕窩有誰經常吃的嗎我考慮要不要買呢
燕之屋的鮮燉燕窩有很多明星都在吃，對於老人小孩，特別是女性來說都是很好的滋補品。燕之屋的燕窩經過高溫燉煮，開蓋即食，非常方便，不要猶豫啦，真的一級棒
7. 我嫂子推薦了燕之屋的鮮燉燕窩給我，有誰吃過嗎效果咋樣
燕之屋廣告做得很厲害，至於燕窩的效果嗎---我老媽斷斷續續吃了2年，沒覺什麼效果，無感啰。
8. 燕之屋鮮泡燕窩和鮮燉燕窩有什麼區別呀
首先艷植物的這個燕窩它的口感吃起來比較新鮮一些，然後和鮮燉的燕窩區別就是它經過加工之後相當於是一種風乾的。
9. 燕之屋鮮燉燕窩有誰買過的嗎和鮮泡燕窩比，哪個更好啊
燕窩的主要成分是：50% 的蛋白質，30% 的碳水化合物，10% 左右的水分以及一些礦物質。蛋白質含量看起來還挺高的？但吃燕窩，每次也就吃 3～5 g，那蛋白質的攝入量還不如吃一個雞蛋多。而且，燕窩的蛋白質氨基酸組成並不好，質量上也遠不如雞蛋。有些宣傳中說「燕窩中含有唾液酸」……這種物質在人和動物體內都有，我們自己就能合成，沒必要吃那兩口燕窩。更要小心的是，有些不靠譜的商家為了去除燕窩中的鳥羽毛、鳥糞等雜質，會違規使用漂白劑漂白，如果買到了這種產品，那可真是花了錢還傷了健康。
10. 燕之屋鮮泡燕窩、鮮燉燕窩、碗燕，買哪個好啊分不清楚
當然是燕之屋鮮泡燕窩。營養更豐富，因為它是新鮮的。更冷。體驗品味，它的。本味。