烤年糕加盟排行榜

㈠ 求助：嵊州特色小吃烤饃滋（烤年糕）的做法，注

主料

嵊州年糕150克 雞蛋1個

輔料

油2湯匙 生抽1湯匙
蚝油1湯匙 蔥花少許
嵊州特色烤年糕的做法步驟

1. 准備好材料，雞蛋打散，年糕清洗，蔥花備好。

2. 鍋中下油，把年糕煎炒到表面金黃。

3. 倒入1湯匙生抽和1湯匙蚝油。

4. 炒到上色。

5. 倒入打好的雞蛋，炒散，雞蛋花均勻掛在年糕上。

6. 撒上蔥花，炒勻即可

㈡ 全國排名前十的燒烤品牌有哪些

全國排名前十的燒烤品牌有三千里韓國烤肉、唐鄉村烤魚、令狐沖烤魚、海盜船燒烤、阿拉提羊肉串大王、漢巴味德、蛙惑烤牛蛙、史記吊爐燒烤、阿里巴巴燒烤、對青烤鵝。推薦漢巴味德、蛙惑烤牛蛙、史記吊爐燒烤。

3、史記吊爐燒烤

史記吊爐燒烤的特色翁爐專業烤具和小罐涮肚徹底解決了傳統製作中普遍存在的油煙大，飛灰多，口味單一等弊病，率先秘制配方，專業設備，製作工藝簡單而獨特，絕無仿冒之憂。

㈢ 韓國年糕火鍋加盟哪家好

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。

首先，你現在的問題就是品牌選擇，選品牌確實極為關鍵，而開火鍋連鎖店，肯定是以川渝地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。

其次，要注意的是，火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中，肯定有好有差，在選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。

所以，選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（要注意避免網紅類，快招類品牌）。

總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。

我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

以上為原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝！

㈣ 請問做燒烤年糕批發一個能有多大利潤。

用料
年糕
燒烤醬
白芝麻
做法
1. 鍋里燒熱水，放入年糕煮熟，用涼水過一遍
2. 平底鍋里加少許油，放入年糕煎一下，塗上燒烤醬翻面煎一下
3. 串起來撒上白芝麻 放入烤箱120度烤15分鍾

㈤ 烤箱烤年糕

在年糕片外面刷一層精製油，放在烤架上烤，待表面鼓起，大概烤兩分鍾，兩面都變黃後，刷上「李錦記叉燒醬」再兩面微烤1分鍾就差不多了。
當然如果喜歡吃甜的，可以刷蜂蜜，如果喜歡鹹的，可以撒上椒鹽粉。都很美味哦~~

㈥ 燒烤專用年糕製作方法

燒烤年糕
材料：年糕4條，番茄醬60ml，甜面醬15ml，辣椒粉30ml，孜然粉15ml，鹽5ml，白芝麻適量。
做法：
1.小碗里倒入番茄醬，甜面醬攪拌均勻製成燒烤刷的醬料備用。
2.年糕表面側著切幾刀以便入味，一頭用竹簽串入。
3.鍋里燒熱水，下入年糕串煮2分鍾，使年糕變軟撈出。
4.鍋里倒油開小火，放入年糕串。
5.小火慢煎，翻動年糕兩面，表面煎制金黃起小泡泡，年糕之間不沾連即可。
6.年糕涼面均勻的撒入辣椒粉，孜然粉，鹽。
7.年糕兩面均勻的刷上提前調好的醬料，再刷次油不停翻動年糕，小火煎一分鍾。
8.最後再表面撒上白芝麻即可。
小貼士：
1.年糕如果是新鮮年糕可以不用水焯，如果年糕發硬用水燙軟。
2.中途要不停的翻動年糕，防止糊鍋。
3.先撒調料後刷醬料，如果是先刷番茄醬很容易糊鍋，出鍋前可以再撒一次辣椒粉和孜然粉，調料沒有固定的，可以根據自己的喜好來調味。