Ⅰ 脆皮玉米加盟哪家好怎麼做法
脆皮玉米的做法步驟
1
一定要選擇糯玉米，普通玉米做不出味道
2
糯玉米放入水中煮熟，用廚房布吸干水分
3
均勻撒上一層玉米澱粉，按壓結實。網上有人用雞蛋液和麵粉，個人覺得沒有我這個方子好吃皮脆
4
放入油鍋，用小火炸至皮脆，注意炸的時候玉米粒會爆，會炸油所以大家要小心，我手上被滾油濺了好幾個紅點超級痛！
5
脆皮玉米有好多種口味，我選擇的是新奧爾良口味，粉粉是從超市買的新奧爾良烤雞翅粉
6
把粉粉均勻灑在炸好的玉米上，擠上沙拉醬和番茄醬，就可以開吃了
7
一定要趁熱吃，涼了就不好吃了！比街上賣的還要好吃，最重要的是價格實惠了太多
Ⅱ 脆皮玉米那家好加盟到那裡學習
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Ⅲ 渭南有開黃金脆皮玉米店的嗎
沒見
Ⅳ 做脆皮玉米有哪些口味
做脆皮玉米
菜譜簡介
玉米餅松軟，底部酥脆，口感香甜，不可多得的雜糧美食。玉米營養價值高：鈣含量高，可以降低膽固醇，防癌抗癌
材料
玉米粉300克 白麵粉100克 白糖適量 酵母粉4克
做法
1 把玉米粉和白麵粉，過篩以後，混合放到面盆里
2 在麵粉里加入適量白糖，根據個人口味加白糖，然後把酵母粉放入麵粉里混合
3 用溫水和面，麵糊要調的稀糊糊的，玉米比較粗糙，粘性差，基本不會很有彈性
4 蓋上蓋子發酵 ，玉米粉的發酵沒有白麵粉發酵的效果那麼明顯。感覺麵糊脹大了，就可以了
5平底鍋要厚的那種，如果沒有就用壓力鍋，比較厚底，不容易糊
6 平底鍋燒熱，然後加入油，然後用手揪一團麵糊，在手裡團一團，成圓形放到油上，用手壓一壓，就成餅子了。當然要是冷油，下玉米面，如果是熱油，會濺油到手上
7 然後開中火，等玉米餅的餅底有一層脆皮，表面也收緊了，往鍋里倒熱水，當然水不要澆到餅上，否則餅被水沖壞了。水量要沒過玉米餅
8 蓋上鍋蓋，中小火，煎燜，等到水幹了，再煎一會，下面有一層硬的玉米脆皮，表面也幹了就可以出鍋了
小訣竅
玉米面里摻入少量白麵粉，否則會太粗糙，難以下咽
煎玉米餅的時候，鍋底放入油，等到餅子成型了，加入熱水再燜，這樣做出來口感好，上面松軟，餅底酥脆
Ⅳ 莒縣脆皮玉米加盟店在束河那裡
束河濕地公園那邊的停車場見
Ⅵ 小懶家脆皮玉米加盟費多少啊
是玉米汁行業嗎？
Ⅶ 黃金炸玉米利潤有多少脆皮玉米加盟總部在哪
用料
玉米
生粉
麵粉
水
雞蛋液
麵包糠
【調料】孜然粉、椒鹽粉
【裝飾】沙拉醬
番茄醬
芝士
1.
玉米蒸熟
2.
生粉和麵粉，加點水，稠稠的就可以。
3.
然後倒進蛋液
攪拌均勻。
4.
刷在玉米上。
5.
裹上麵包糠
6.
油鍋燒熱，倒油，不用太多的，油熱了之後就放下去炸。【翻面稍微快些，這樣上色比較均勻】
7.
炸至金黃色
然後放孜然粉、椒鹽粉
最後刷上你喜歡的沙拉醬
番茄醬什麼的
Ⅷ 脆皮玉米加盟多少錢
脆皮玉米加盟，很簡單不需要加盟，沒有技術
。。大街上煮玉米老太太都會的
。
Ⅸ 想加盟一個脆皮玉米小吃車得多少錢
看你當地什麼價位了，你要新的還是二手的，激烈哥他家有，望採納
Ⅹ 脆皮玉米去哪加盟脆皮玉米加盟費多少
脆皮玉米 起源山東臨沂
學習 一天 一千元
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