烤海苔加盟店

A. 烤海苔條怎麼吃最好

可以做成壽司，試一試

B. 為啥中國的烤海苔又貴又不好吃

海苔是條斑紫菜（P.yezoensis）的商品名。其英文名稱是Seaweed ，日本英語是Nori。日本、韓國是海苔消費大國，日本料理的壽司，是常見的消費方式之一。海苔產品分為三大類。一、 干海苔類供ABCD等外各規格檔次。可用於： 1、加工烤海苔、調味海苔的原料。 2、直接做壽司包飯，鮮美可口。 3、做湯料（另加喜愛的調料尤佳）保質期一年，高原、野戰、軍需、應急蔬菜，素食人群速補營養，家庭湯料、夏季做涼拌菜。 4、油炸海苔，口味獨特。 二、 調味海苔類又稱美味海苔，主要有12切、10切、8切、碎片。由於海苔營養豐富、結構合理，海苔食品已經超出休閑食品的范疇，是兒童、成人補充營養、健康長壽的佳品，工薪消費。碎片用於做湯，拌面條，嬰幼兒拌粥等。 三、 烤海苔類 1、 米果 用於包裹成形的米麵食品，形成新產品，並增加了營養、口味。 2、 壽司海苔 一般用於包壽司飯，是起源於日本的一種消費方式，口味令人垂涎三尺，一飽口福。 3、切絲海苔 可用於拌面條、混和在其他食品中一起消費。 4、海苔粉、粒 用於混和米麵食品內，產品為海苔風味食品，增加了營養、口味，國內外的一些大、中、小型食品企業已開始採用，其產品深受消費者歡迎。

紫菜，紅藻類植物，顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區別，但乾燥後卻呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類，卻能做菜吃，所以取名紫菜。

紫菜的碘含量為18000微克/公斤（糧食和蔬菜僅為10位數），是數一數二的富碘食物。五穀雜糧是每天必需吃的主食，但是，谷類所含的植物蛋白缺少賴氨酸。賴氨酸是一種必需賴氨酸，缺少了它，就使主食中蛋白質的利用率大打折扣。紫菜所含的賴氨酸是稻米、方便麵、富強粉、掛面等的5倍左右，是大餅、油條的9倍左右。如果給寶寶吃面條時放些紫菜；吃米飯時來碗紫菜湯；吃大餅、油條時配碗帶紫菜的餛飩，輕而易舉就起到了「蛋白質互補作用」，主食中的蛋白質也就提高了檔次。紫菜含鐵豐富，而且還含維生素B12，鐵和維生素B12都是造血所必需的營養素，所以說紫菜是補血的絕佳食療食品。另外，紫菜中含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用，豐富的鈣，可以促進寶寶的骨骼、牙齒的生長和保健。

紫菜的食用方法：包米飯，拌米飯，做湯，做菜。不過之前應該浸泡，並換兩三次水，以取出毒素和污染。（以上是偶抄來東拼西湊的，:)）

現在說說海苔吧～，海苔肯定是一種海洋植物咯～，偶想這是沒錯的，但至於屬於哪個科哪個目實在無從考究。我想只能說大部分或者是所有的海苔應該就是紫菜，或者說是以紫菜為原料做的。如果您購買到的海苔是以紫菜為原料的，那麼恭喜你，上述紫菜的所有營養您的海苔都包含。如果您購買的是即食海苔，那麼更要恭喜您，上述的紫菜的毒素和污染已經經過處理了，您只管放心大膽的吃到肚子去吧～

那麼海苔為什麼是綠色的紫菜是黑色的呢？答案是因為紫菜沒有經過烘烤，紫菜也含有葉綠素，所以鮮紫菜只要經過加熱就會變綠，乾的紫菜只要加熱到100度也會變綠，不信您可以用您的平底鍋烤烤試試，保准紫菜瞬間就會變成「海苔」。所以說，顏色和營養沒什麼關系，不要戴有色眼睛看待問題噢～。

那麼為什麼海苔要比紫菜貴那麼多呢？前面講過了，海苔肯定是經過加工和挑揀過的，需要漂洗、粉碎、高溫蒸壓、去水和烘烤等等，自然成本就會增加。其中需要說明的是烘烤，紫菜明火烤後就會增加香味，這也是即食海苔的普遍加工方法。剛才說的僅僅是初步加工，也就是所謂的原味海苔。如果是調味海苔還要二次加工，加入調味料，再次高溫蒸壓、去水和烘烤。這樣一來，海苔就要比紫菜貴老鼻子了。

同樣是海苔，為什麼價格也有差異呢？肯定是質量上有不同咯～，目前市場上的即食海苔基本都是用北方的條斑紫菜為原料的，這就要比南方的團紫菜貴。不過原料質量上的差別主要是挑選上的差別，和營養無關。紫菜生長也會有寄生蟲，所以也會有「蟲眼」，另外紫菜也有一些通病——斑點，這些斑點對營養沒影響，就是不美觀，所以這樣的紫菜自然就不能用來做超市貨架上擺放的休閑食品了。另外，在加工過程中設備和工藝上的差異也會影響成本。這種加工上的質量差距對大多數海苔食品沒多大影響，但對包米飯做壽司的海苔影響就很大，因為包米飯的海苔是大張的，這就對壓制設備和原料挑選都有更嚴格的要求，最重要的是一定不能有空隙，不能包上米飯後還能看見白米飯。這就要求好的包飯海苔一定要厚薄均勻，另外還不能厚了，一定要薄。厚的海苔是不會露見米飯了，但包起來後壽司就變牛皮筋了。當然您的牙齒夠好，倍棒，吃嘛嘛香，海苔再厚到也無所謂。

還需要提醒各位的是包裝，只要是烤海苔烤紫菜，含水率都是超低，要比周圍的空氣低得多，這也就使烤海苔極易吸潮。而細菌的生長是和潮濕的環境密切相關的，一旦海苔吸潮後就會非常容易的繁殖細菌，所以說在超市中現場烤制的紫菜或者海苔的保值期都標明是3天。另外做壽司用的海苔更怕吸潮，因為這種大張的海苔就象一張紙，如果吸潮後就會不平整，即使沒有因為吸潮變質，但海苔變得象波浪一樣在包米飯時會非常地影響情緒的。包米飯時一定要等米飯涼透也是這個道理。

說白了，做壽司用的海苔就是紫菜，而且要大張的，要薄，但不能有洞洞，而且一定要烤過的，能夠「即食」，因為用這東西包完米飯就要塞到嘴巴里的喲

C. 自己在家怎麼烤海苔

配方：紫菜3片、牛油果油適量、芝麻油適量、鹽適量。

烤海苔的做法：

1、准備的好芝麻油和鹽，把牛油果油和芝麻油放入碗里調好，攪拌均勻。

小貼士

1、海苔容易入味，醬汁不宜刷過多。

2、烤制時間不宜過長，海苔薄容易糊。

3、牛油果油可以換成其他的食用油，芝麻油不要省略，放了會香很多。

D. 日照市東港區燈火烤海苔有限公司怎麼樣

日照市東港區燈火烤海苔有限公司是2017-09-20在山東省日照市東港區注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於山東省日照市東港區日照街道店子二層樓區天德路14號。

日照市東港區燈火烤海苔有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91371102MA3EKDXQ2H，企業法人王合芳，目前企業處於注銷狀態。

日照市東港區燈火烤海苔有限公司，本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於一般。

通過網路企業信用查看日照市東港區燈火烤海苔有限公司更多信息和資訊。

E. 烤海苔的烤箱做法，烤海苔怎麼做好吃 烤海苔最正宗的

主料：紫菜（海苔）200g
輔料：白芝麻10g
調料：色拉油適量、生抽適量、蚝油適量、蜂蜜適量、白糖適量、胡椒粉適量
烤海苔的做法：
1.紫菜撕成小片。
2.兩勺蚝油、兩勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少許胡椒粉，以及一勺油調成汁。
3.在撕好的紫菜中加入適量的調料汁，拌勻。料汁的量以使紫菜表面濕潤即可為准。
4.再向碗中加入適量的白芝麻拌勻，讓芝麻均勻地蘸在紫菜的表面。
5.取一個可以放進微波爐中的盤子，在上面鋪上紫菜片。
6.放入微波爐中高火50秒鍾取出。
7.將紫菜翻個面。
8.再放進微波爐中高火50秒左右轉到紫菜變脆為止。

F. 求此海苔品牌

我只注意到生產日期比較亮

G. 烤海苔條怎麼吃好

要用小火慢慢的烤才行

H. 哪裡可以學到烤海苔的技術，想開個店

網上可以搜索一下，有實際教程，教你咋樣操作。烤海苔還真沒看到過。

I. 普通即食的烤海苔和做壽司專用的海苔有什麼不一樣希望懂的才回答

即食海苔多半表面會有一層薄鹽，或者是表面已經經過調味，做壽司用的海苔就是海苔壓制，略微有些味道。