1. 湯粉世家的湯怎麼做的
好好吃,超想知道怎麼做的,天天喝湯
2. 潮味豬雜湯粉世家可以加盟嗎,靠譜好項目
對的,不需要去加盟。加盟是忽悠加盟費的。
直接購買專用的調料:市場上一般用:``皇`大`聖``這個牌子。有三款材料,腌肉粉,湯料粉,蒜頭油粉。直接買材料學。有視頻和教程比例。
潮汕原味湯粉王主要步驟:
1,湯料粉 用法,熬湯: 先用大骨熬湯,然後調入湯料粉,鹽等材料即成高湯。湯鮮,香,清甜,濃厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各種要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等調料。腌制半小時可用。肉鮮嫩,爽滑,肉彈。。。。。
3,蒜頭油粉用法: 用調和油燒熱加入干蔥頭末,蒜頭末,炸到金黃色。最後再加入蒜頭油粉。即成蒜頭油。增香去腥味。。。。。
4,製作湯粉。1)燙粉,用大桶燒開一桶清水,用過濾撈放入米粉,燙制好濾干水倒入碗內,上面放生菜或枸杞葉。。2)另起一小鍋(不銹鋼和鋁鍋),取第1步熬好的高湯少許,燒開後加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜頭油一起煮開。並倒入上一步燙好的粉上。撒上蔥花,小芹菜,即成一碗正宗的原味湯粉。更多詳細比例,會有列印的資料。
3. 求兩個字的店名
個人感覺這種情況不要太拘泥於別人,因為你也知道狗不理是如何起名的呢?
狗不理包子,他起名的挺有意思的,他原先包包子那條狗子,他抱出來抱著比較好吃,所以呢,大家都叫狗子的包子,可是呢。可是狗子比較忙,大家在吃飯的時候喊狗子的名字,狗的幾乎都沒有回答過,後來說人就起這個包子,名字叫狗不理包子,所以到後來越做越大,這個名字就是從大家的日常行為中體現了,所以如果你要是起名字的話,剛開始可以不起名字,等大家叫順口了離不開你了,再起個名字我覺得比較好,你先上來就起個名字,有的時候也不太好。
這個情況還是你自己去斟酌一下,你讓別人幫你去,起名字,很多人都不懂得你的餐飲到底是想做到什麼程度?你的目的是什麼?然後你的嗯,好多的情況很多人不太了解,所以只有你自己最了解你的現狀和你自己想達到的目標,只有這樣子才能真正把你的名字起好,否則話你起的名字和你的想法是相差十萬八千里,你還是做得不太好。
4. 誰知道一品世家加盟的情況飯店的
一品世家——貴為一品 堪稱世家
無論是爆竹聲聲的年夜
還是蛾兒雪柳的元夕
無論是觥籌交錯的盛宴
還是酥手黃藤雅酌
珠煌琉璃,賓朋滿座,酒酣耳熱……處處彰顯傳統美食文化本色。歲月流轉,"一品世家"顛覆因循守舊的經營模式,揭開傳統美食文化嶄新的篇章,掀起餐飲業連鎖加盟投資的熱潮。
"一"是指全國第一的市場佔有率,"品"是品牌建設的道德高度。將上百年的傳統工藝與現代技術相結合,我們是連鎖加盟餐飲業的技術"世家"。"一品世家"是五洲飄揚餐飲文化傳播集團多年來精心打造的黃金品牌,它秉承了中華民族傳統美食製作工藝,以連鎖加盟的經營方式不斷發展壯大。最早推出的"鹵味燒臘"項目一經上市便引起軒然大波,它吸取了百年鹵湯文化的精髓和南北菜系的優點,市場佔有率在同行業中遙遙領先,加盟店遍布內地及港台地區,成為國內連鎖餐飲業的主打品牌。
它已從最初的"鹵質專家"成長為國內餐飲連鎖行業的主導品牌。五洲飄揚專家團隊將旗下"鹵味燒臘"、"骨湯粉面"、"鄉土情蒸菜"和"中華名小吃"打造成餐飲連鎖行業的黃金項目。
一品世家鹵味燒臘坊
中國鹵味燒臘第一品牌,經營品種達 20大類500多種,款款精緻新奇,滿街飄香,令品嘗者贊嘆稱絕。
一品世家中華名小吃
中西合璧,南北薈萃,鮮美四溢,百餘種中外名小吃,造就餐飲大市場。
一品世家鄉土情蒸菜館
2004年餐飲行業的黑馬,演繹鄉土文化,品位淳樸鄉情,100多種佳餚任選,菜菜招牌,樣樣美味。
一品世家奇味骨湯面館
24小時創富的投資項目,被消費者譽 "身邊的美食保健館",一品骨湯,抓住要害,根本解決缺鈣源頭問題!
世家百樂鴨
獨一無二的鴨系列新型產品。肉質鮮美、口感醇厚、營養成分考究、製作簡便快捷,堪稱色、香、味美之傑作。
世家醬肘王 集醬肘、火腿、熏肉的風味於一身,切、拌、煎、蒸、燒、烤、涮均好吃的新一代創新食品。