① 開麵包店好嗎如何加盟一家麵包店
技術准備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。資金准備：開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下，一間60平方米的店面約需20多萬元資金，其中包括設備、工具投入，如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具等。貨架、展示櫃按裝修程度費用不等；其餘還要預留原料、辦營業執照等流動資金。如果把房租預算納入的話，至少得有30萬元的資金才能籌劃起一個小麵包店。稍大面積的店，主要投入除上述投入數量增加外，裝修費用也會增大。設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋和盛放做好的麵包的器皿。購買設備時，需要精確地知道設備尺寸，避免裝修完成，卻發現買回的大型設備無法就位。材料選購：創業者可以到當地的副食品市場去批發。一般原材料只要保存得當，都可以放半年到1年。（別忘記在裝修的時候保留一個房間做消毒間，否則衛生部門要查的。）店面選址：有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；學校密集區，因為年輕學生是西式點心主要消費群體；住宅小區這里要特別說明，有很多新建小區，雖然很高檔，但人員入住率並不高，在這樣的小區開店要小心。店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。營銷服務：經營麵包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度，因為麵包房提供的是直接入口的食品，因此衛生是最為關鍵的管理問題，開店後你需要用制度去約束每一名員工，而不是事無巨細的用嘴去管理每個人。同時，還要培訓店裡工作人員有客人進店後的服務意識和眼力。產品供應：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。開麵包店好嗎?如何加盟一家麵包店？
② 自己開麵包店風險大嗎
烘焙行業是個朝陽行業，在國內市場發展空間巨大，發展趨勢明朗，除了大城市蛋糕店的身影會多一些，二三城市包括縣城，像樣的比較正規的烘焙店還相當少，甚至可能很多地方還沒有，市場格局很明顯，這是有目共睹的事情。加盟一個烘焙品牌和自主開店還是有本質上的不同的，給你分享幾點觀點：
自主開點的好處是表面看上省去了價格不算低的加盟費和相對的管理費；但自己的力量和資源很弱小、風險很大，後面很多事情自己做不了，或很難實現。
沒有健全的管理團隊支撐、前期的選址評估、設計裝修、開業前後所有大小事的籌備、豐富的產品系列、各種產品所需的系列包裝，產品的更新與研發、成熟及後續的經營管理模式、長期的營銷支持、原料的集中采購與資源信息共享，所有原物料長期的高昂成本等，哪一樣都夠自己損耗大量的資金、人力、精力、時間等，還有其它明顯看不見的巨大潛在損失，這些都是自主獨立開店所要承擔和面對現實。比如產品包裝方面，所需的包裝有很多，隨著市場的發展和產品的研發可能會不斷增加很多獨特的產品包裝，如果自己從外面采購通版的包裝，一 可能包裝不太合適 質量差且價格也不低，二 包裝比較雜亂，不成系列，且沒有品牌效應和信任可言，對以後的經營發展不利，三 自己印刷 就是單品印刷的量和價格也夠自己承受的，而且中間可能還會有很多隱性的麻煩。當然就是因為蛋糕麵包烘焙店在國內剛剛發展，發展潛力巨大，很多公司魚目混珠，建議你在考察和選擇一個烘焙品牌時一定要了解清楚了，多方面進行考察，祝願你早日創業成功。
③ 現在開麵包店的怎麼加盟的
北歐時光麵包店加盟流程是這樣的，你可以看一下具體了解
提交申請：姓名
電話
地址
實地考察：考察時間
考察中心
簽定合同：五證一書
項目資料
投資咨詢：商圈物價
商圈租金
開業籌劃：店面規劃
設備訂購
開業運營：促銷活動
營銷方案
④ 如何開一家麵包店
1、先滿足消費者的嘴巴，做到品質好價格低；
2、商家的研發能力要夠強，不斷推陳出新；
3、隨時觀察市場趨勢，讓自身的烘焙產品與社會潮流趨勢相結合。
⑤ 我想開個麵包店但是不知道怎麼經營也不會做，是自己學了開還是加盟
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短周期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
⑥ 開麵包店好嗎如何加盟一家麵包店
技術准備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
資金准備：開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下，一間60平方米的店面約需20多萬元資金，其中包括設備、工具投入，如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具等。貨架、展示櫃按裝修程度費用不等；其餘還要預留原料、辦營業執照等流動資金。如果把房租預算納入的話，至少得有30萬元的資金才能籌劃起一個小麵包店。稍大面積的店，主要投入除上述投入數量增加外，裝修費用也會增大。
設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋和盛放做好的麵包的器皿。購買設備時，需要精確地知道設備尺寸，避免裝修完成，卻發現買回的大型設備無法就位。
材料選購：創業者可以到當地的副食品市場去批發。一般原材料只要保存得當，都可以放半年到1年。（別忘記在裝修的時候保留一個房間做消毒間，否則衛生部門要查的。）
店面選址：有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；學校密集區，因為年輕學生是西式點心主要消費群體；住宅小區這里要特別說明，有很多新建小區，雖然很高檔，但人員入住率並不高，在這樣的小區開店要小心。
店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。
營銷服務：經營麵包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度，因為麵包房提供的是直接入口的食品，因此衛生是最為關鍵的管理問題，開店後你需要用制度去約束每一名員工，而不是事無巨細的用嘴去管理每個人。同時，還要培訓店裡工作人員有客人進店後的服務意識和眼力。
產品供應：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。
⑦ 開麵包店加盟的好還是自己做的好
各有利弊吧，
自己開可能能省錢一些，風險大品質不能保證。
加盟的話比較省心，
有專業團隊帶你入行，
所以比較建議無經驗的先選擇加盟。
⑧ 開麵包店賺錢嗎
賺錢。香潛城市廣場有一家麵包店，在店不僅營業員且是面帶微笑，而且也能引得顧客喜笑起來，體現為用服務賺錢的經營理念。這家麵包店的廣告詞是這樣寫的：「新手做麵包，自己吃麵包，有得食，有得玩」。顧客被廣告吸引，爭相進店一試，進店後，只需交12元，就可以參加"吃著玩"的游戲了。麵包師把面料調好後，分給每一位顧客，顧客在指點下，自己設計，自己製作成各種形狀的麵包，然後當場烤著吃。來這里吃麵包的大都是兒童和他們的家長，也有一些情侶和喜歡玩樂的年輕人，麵包店裡終日聚集著「吃著玩」的顧客，其樂融融。
麵包店選擇位置非常重要，開麵包店賺錢嗎？位置的選擇是任何一家店子的命脈，麵包店的地理位置最好選擇在小區或學校附近，也可以把店子開在上班族比較多的地方，因為麵包是一種速食產品，這對於上下班來去匆匆的打工一族很是喜歡，如果你要從特色出發，那就是把麵包店的氣氛做出來，觀察一下就知道了，麵包店大多圍著一種西方高雅整潔的西方情調。位置選好了，開麵包店就一定能賺錢，沒有這一點，是不可能賺錢的。
開麵包店賺錢嗎？剛剛也說了，因為麵包這種東西對於中國人來說，吃到嘴裡味道都差不多，店子的位置是關鍵。而如上面的例子也是可行的，這是一種開店的創意。案例中的經營方式好在兩個地方：一是由顧客設計商品，使商品最大限度的符合顧客的愛好。二是店內顧客親眼目睹製作過程，起到了監督審查作用，這是一種最大限度調動顧客參與的經營方式。任意挑選做好的麵包也好，自己動手製作也好，對顧客來說都是一種參與。經營任何店鋪都一樣，只要能使得回事參與進來，就不可能賺不到錢。
開麵包店賺錢嗎？能掙錢！麵包店的位置、服務、特色、與顧客的互動，做好這幾方面就是一個賺錢的店子，而麵包的味道並是重要的，因為是速食產品，西方食品，中國人吃不出來。
⑨ 想開麵包店
1.學習技術。自己做很簡單，買個1000塊左右的烤箱，再買一本食譜，按食譜上的材料買東西，再一步一步做。我去買了一本《烘烤100%》，兩個月會做草莓蛋糕！（材料一般超市就有）很簡單！如果你想賣冰激凌的話，我同意。不過我也不是行家……你到有冰淇淋店的地方問問，阜陽得冰淇淋店應該不少。建議是那種冰淇淋機，擠一下就出來一條的那種，或者自己做的冰淇淋一球一球挖也可以……
2.擬定價格。你每樣東西不要賣太貴，剛剛出道的新手每樣東西不要超過5、6元的利潤，等以後累計經驗了再調。實在不行的話，捨身去物價局，不信找不出價格來！
3.辦證經營。這點不用再說了，網路上很多的解答。你去搜索「辦證經營」不就得了，超級詳細的……
4.租買店面。一間5坪左右的屋子就可以當作你起步的店面，准備10萬就行了，去找房產商，詳細描述你想要的，很多耶！想租想買隨你，建議在市中心，雖然市郊也不錯，可是市中心人多，但房子貴點！
5.室內裝潢。兩個字——情調。目前年輕人都喜歡！可愛的畫、花兒、浪漫音樂、粉紅牆紙……這些夠了……最重要的，怕你不知道——一定要把營業執照掛在牆上！！！！！！！！！！！
開店愉快！