煎餃先生是加盟店嗎

① 想要代理蒸煎餃，有做得好的廠家推薦嗎

我在戶部巷有店鋪，我主要就是賣蒸煎餃的，我每次都是從我們當地一家面點代理商那兒批發碧海食品的速凍蒸煎餃。如果您滿意，就採納

② 生煎包煎餃都是用燙面嗎

煎包煎餃可以燙面的，也可以用溫水，燙面比較柔軟一些，做蒸餃時一定要用燙面。

③ 煎餃店取名字

香千里水煎餃

④ 我准備開一間賣煎餃的小店，想聽聽意見

可以在學校附近開。
只要味道好，實惠，即使周圍有很多店鋪，都可以賺到錢。
不過，我覺得店面不要太大，畢竟是煎餃的店，慢慢來，就會成功的。
還有專修要好看。要有吸引力。

⑤ 煎餃和鍋貼有什麼區別

一、鍋貼和生煎的不同在於外形、餡料和面的生發三個方面。

1、外形

鍋貼的形狀各地不同，一種是餃子形狀，一種類似褡褳火燒。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。

⑥ 開煎餃店取名字

就叫好味道煎餃

⑦ 早餐店裡的煎餃是怎麼做的

韭菜餡冰花煎餃
【准備】韭菜260克、豬肉糜100克、鹽適量、胡椒粉少許、雞蛋1個、食用油適量

【做法】

1、准備好所需食材，麵粉用普通的麵粉即可，也就是中筋麵粉。豬肉糜建議還是自己用肥瘦相間的豬肉剁吧！大概剁成肉糜口感更好，無需太細。韭菜切碎，至於調料么，越簡單越好，才能還原韭菜的原汁原味，這是餃子好不好吃的第一因素哦！

2、將麵粉分次加入水，先用筷子調成絮狀後，再用手揉成光滑的面團。和好的面團不夠光滑會可以先放幾分鍾蓋上濕布五分鍾左右後，再動手繼續揉，就很容易揉的光滑了。揉好的面團記得蓋上濕布繼續醒10分鍾左右。

3、在醒面的空兒，我們來調餃餡吧！將韭菜和剁好的豬肉糜、雞蛋、胡椒粉、食用油順著一個方向攪拌均勻，鹽先不要急著放，快要包的時候再放鹽即可，先放鹽會早早就出水的，這一點很重要，五香粉也千萬放。

4、將醒好的面團再次揉一次，然後搓成長條，切成一個一個大小均等的小劑子即可。煎餃想大一點的，可以將小劑子切再稍微大一點。

5、將每個小劑子用手掌按壓一下，然後再擀成餃子皮，喜歡圓一點，可以用餃子皮模具扣成圓圓的。

6、將餃子皮放上調好的韭菜餡，對了可別忘了將餃子餡加點鹽哦！餃餡後放鹽，可以讓餡料少出水的。

7、兩邊對合上，沿著邊兒捏出褶子並捏緊。看，漂亮的褶子出來了，餃子是不是包的很秀氣啊？不過不會捏褶子，能捏合上就可以了。

8、少許麵粉加半碗水調成即將做冰花用到的麵糊水，攪拌均勻即可。注意麵糊水不要太濃稠。

9、電餅鐺預熱好以後，倒入少許油，然後將包好的餃子整齊的碼放在電餅鐺鍋中煎微微黃的樣子。然後再倒入麵糊水，撒上黑芝麻，蓋上鍋蓋煎5分鍾左右。

⑧ 老王頭餃子可以加盟嗎

有啊~主要是看你想吃什麼餡的~在秦海路上的時利和的驢肉餃子比較不錯~就是在大眾浴池那邊那家~

在小周燒烤那有一家餃子也可以~~

這2家是比較大眾化，低消費的那種

要是想吃比較專業的~就坐32路到交運里下車，往北走，有一家百合園餃子挺不錯~

或者坐12、32、6、34路轉31路 到世紀家園下車 附近有一家百餃園也很好~

個人比較喜歡 蝦皇豆腐餡~