面館怎麼開加盟店

⑴ 新手怎麼開好一家面館加盟店

新手開面館選加盟啊，這是最方便和保險的辦法。想要面館生意好，主要注意這幾個方面：店面選址、面館特色、店內衛生、服務態度。
（1）首先要選好店址 選擇從事餐飲行業，選擇一個好的店面是成功的最關鍵因素。任何餐飲店都要開在有人流量的地方，沒有人流量，哪怕你口碑再好，服務再到位，口味再無可挑剔，也一樣沒有生意。
（2）口味決定一切 這個不用多說，開一家面館當然要在味道上取勝別家，要抓住顧客的胃，讓他們真正的喜歡上你家面的味道方才算成功。一個面館一定要有自己的特色，可以是裝修，可以是餐品，可以是任何能讓別人記住的特點。如果不能讓顧客對你的店有印象，你就沒有穩定的顧客和穩定的口碑，要知道回頭客就是免費的廣告。
（3）要想顧客對麵店有個良好的印象店內衛生是關鍵，一進門最直觀的感受就是衛生問題，如果是自己去店裡吃飯，進門看見桌上是沒收拾的碗筷，垃圾桶都是滿的，地下有垃圾你還有吃飯的食慾嗎？最後一點是服務態度，顧客進門不能說要熱情似火，但也不能不理不睬吧，至少要給顧客拿菜單，如果是菜單在牆上或者比較明顯的地方，那也招呼一下比較好。
一些細節要做好，人家說「細節決定成敗」也不是沒有道理的。選擇加盟這些總部都會指導的，畢竟有那麼多成功案例。

⑵ 怎樣才能開好一家面館

1. 你那面館是經營什麼品種呢？腌面？熱乾麵？燴面？拉麵？南北麵食？

2. 蘭州拉麵可與河南燴面，南北麵食等項目一起經營，

3. 熱乾麵可搭配梅縣腌面、酸辣粉、雜醬面、炒米粉、陝西涼皮等項目一起經營。

4. 河南燴面可搭配蘭州拉麵、南北麵食、原味湯粉王等項目一起經營

5. 南北麵食可搭配河南燴面、拉麵等項目一起經營

6. 蘭州拉麵經營方式很靈活，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。蘭州拉麵風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售，一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創業好項目。

7. 熱乾麵、腌面屬於休閑小吃，經營起來也很方便。除了開個專門的店面，還可以流動經營，例如商業街、步行街、學校、旅遊點、夜市等處。店中店經營：例如在超市、大商場等等地方。

8. 開南北麵食館可在步行街、工業區、車站附近、居民區附近、學校周邊、醫院附近等地段開店。

9. 河南燴面一般可以選擇開店，早中晚夜宵都可以經營，開店形式可以擺攤，可以大排檔，可以做飯館等等；選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅遊景點、公園、休閑廣場、生活小區等繁華地段開店經營。

10. 你有機會可以去網上多查找相關信息，了解相關行情，學習新的經營模式，無論是實體店還是小吃培訓都對你有所幫助，比如（東莞/廣州/杭州/佛山/中山/溫州/深圳）食為先小吃，你所擔心的問題都可以幫你解答。

⑶ 新手怎麼才能開好一家面館

新手開面館選加盟啊，這是最方便和保險的辦法。想要面館生意好，主要注意這幾個方面：店面選址、面館特色、店內衛生、服務態度。
不僅是面館，任何餐飲店都要開在有人流量的地方，沒有人流量，哪怕你口碑再好，服務再到位，口味再無可挑剔，也一樣沒有生意。一個面館一定要有自己的特色，可以是裝修，可以是餐品，可以是任何能讓別人記住的特點。如果不能讓顧客對你的店有印象，你就沒有穩定的顧客和穩定的口碑，要知道回頭客就是免費的廣告。要想顧客對麵店有個良好的印象，店內衛生是關鍵。一進門最直觀的感受就是衛生問題，如果是自己去店裡吃飯，進門看見桌上是沒收拾的碗筷，垃圾桶都是滿的，地下有垃圾你還有吃飯的食慾嗎？最後一點是服務態度，顧客進門不能說要熱情似火，但也不能不理不睬吧，至少要給顧客拿菜單，如果是菜單在牆上或者比較明顯的地方，那也招呼一下比較好。
一些細節要做好，人家說「細節決定成敗」也不是沒有道理的。選擇加盟這些總部都會指導的，畢竟有那麼多成功案例。
個人意見，希望對你有用！

⑷ 我想開個面館

如果是加盟面館，首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。

好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。

怎麼開面館

好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？

二、地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的，顧客來消費都是講究快捷便利，都需要選擇人流量大的地方，如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街，都是開面館的理想之地。

三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了，不僅僅吃飽就行了，還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適，別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象，提高就餐體驗度。

四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了，越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店，沒有多的服務員，雖然有時會忙不過來，讓客人久等一會，但為什麼大家寧願多等會，都要去呢？就是因為人家的服務熱情啊，要是夫妻兩個每天跟個仇人似的，誰還願意去消費呢？

五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為，因為原料的采購直接關繫到成本的問題，可以找一家願意長期合作的供應商，這樣可以節約很多成本，也不用每天到處采購。

六、開店宣傳。做好了開店准備工作，前期的開店宣傳也是很重要的，做一些有必要的開業促銷，能幫你迅速的打開市場，吸引更多的客流量，打響知名度。

希望我的回答可以幫到你！

⑸ 如何開面館開面館的准備工作

一是項目選擇
選項目是第一步，也是非常重要的一步。看準商機，選擇有實力的加盟品牌，對於開店創業會輕松許多。靠譜的品牌方會有培訓，開店需要經歷的環節都有專業團隊協助。所以選到一個靠譜的好項目很關鍵哦！
二是投資預算
創業開店不是有意見簡單的事情，投資創業不是看你投入了多少錢，而是合理的支配創業資金，把每一筆資金都用對地方。首先開店要投入多少錢？後期的運營需要多少錢維持？還要准備部分儲備資金一杯不時之需？小編認為這三部分預算是必須要考慮到的。
三是面館起名
關於面館起名字是門學問，如何給自己的面館起個好名字，小編在昨天的文章中有大篇幅寫到哦，可以點開看看。《給餐廳取名字有多重要？！四個方法教你給餐廳取個好名字》推薦閱讀。
四是店鋪選址
選址一直是很多經驗人強調的。面館屬於大眾消費市場的項目，受眾其實是非常廣泛的，選址都知道要選擇人流量比較多的地方，這樣能吸引客流。開面館可以選址在學校周邊、居住社區、寫字樓、商場其實都是可以的。但是最終選在哪裡還是需要看面館的定位人群。
五是商鋪租賃
商鋪租賃這個有很多陷阱是需要小心的，這里有三點要確認，一是產生租賃關系的必須是房東本人；二是該商鋪必須是可以做餐飲的；三是合同細節上的一些談判。同時也需要注意是否會引起居民投訴。店鋪租賃也會很重要的一步要小心謹慎，畢竟是要投入成本的！
六是門店裝修
裝修其實也是一種競爭力，好的裝修，讓消費者看著覺得好也會選擇走進來消費。裝修首先是需要突出特色的，包括品牌LOGO的設計、廣告燈箱的安排、室內空間的設計和布置等等。其次就是要把顧客的用餐體驗感考慮進去。很多顧客會因為環境好而經常光顧一家店的。
七是證照辦理
辦理好證件才能開始合法營業不是。辦證的步驟大概是：先拿著商鋪租賃合同去消防、衛生、環保部門審批，他們會派專人前來指導，根據他們的要求再結合工程設計進行平面圖調整修改，再報審批。審批通過後,才可以開始施工。驗收後拿著三證再去去工商部門換取工商執照。
八是人員招募
如果是開小面館的話，夫妻兩個人就可以運營的起來。相對於大一些的規模就需要招聘服務員，後廚幫工，洗碗阿姨等等。如果是投資開店，就是自己不幹事只做管理的，那可能還需要聘請一些技術人員，比如收銀員、廚師等等。
九是設備采購
面館雖然是可操作性比較強的，但是該買的設備還是需要采購的。比如整個廚房的操作間，還有冷藏設備、餐具消毒設備等等。在設備采購上，結合當前菜系、廚房面積、後續可能會有的調整,盡量做到一個設備多用途,要避免一個設備只做單一或者很少的產品。
十是原料采購
開面館比較主要的食材就是面，其次就是新鮮的蔬菜，還有就是醬料包，調味品等等。除了物料其實餐具和桌椅這些可以全套批發性購買的產品也是包括在原料采購之內的。對於原料采購這塊是一筆很重要的成本輸出，對於面館而言，比較適合採用半成品加工，綜合效益更高。
十一是試營業
試營業對於開餐飲店來說是很有必要的，試營業可以試出一些問題，比如說菜品是不是符合消費者的口味，服務上有沒有什麼需要調整的，上菜速度怎麼樣，消費者的用餐體驗度如何，都可以在試營業中發現問題，及時調整，才能經營得越來越好。
十二是開業活動
開業！打好開面館的第一仗。良好的開業促銷方案，能夠吸引顧客，讓顧客了解產品並且願意來品嘗。也能夠很好地測試在短期內的營業額高度能夠沖到多少。通常這個階段,還可以借用很多優惠方式鞏固顧客的忠誠度。

⑹ 開一家面館需要些什麼條件

開一家面館需要以下條件：

1、證照辦理

拿著商鋪租賃合同去消防、衛生、環保部門審批，會派專人前來指導，根據他們的要求再結合工程設計進行平面圖調整修改，再報審批，審批通過後，才可以開始施工，驗收後拿著三證再去去工商部門換取工商執照。

2、項目選擇

選擇有實力的加盟品牌，靠譜的品牌方會有培訓，開店需要經歷的環節都有專業團隊協助。

3、投資預算

創業開店不是有意見簡單的事情，投資創業不是看你投入了多少錢，而是合理的支配創業資金，把每一筆資金都用對地方。

4、店鋪選址

面館屬於大眾消費市場的項目，受眾其實是非常廣泛的，選址都知道要選擇人流量比較多的地方，這樣能吸引客流。開面館可以選址在學校周邊、居住社區、寫字樓、商場。

5、商鋪租賃

三點要確認，一是產生租賃關系的必須是房東本人；二是該商鋪必須是可以做餐飲的；三是合同細節上的一些談判，也需要注意是否會引起居民投訴。

6、門店裝修

裝修其實也是一種競爭力，好的裝修，讓消費者看著覺得好也會選擇走進來消費。裝修首先是需要突出特色的，包括品牌LOGO的設計、廣告燈箱的安排、室內空間的設計和布置等等。

7、設備采購

面館雖然是可操作性比較強的，但是該買的設備還是需要采購的。比如整個廚房的操作間，還有冷藏設備、餐具消毒設備等等。

8、原料采購

開面館比較主要的食材就是面，其次就是新鮮的蔬菜，還有就是醬料包，調味品等等。除了物料其實餐具和桌椅這些可以全套批發性購買的產品也是包括在原料采購之內的。

(6)面館怎麼開加盟店擴展閱讀：

營業執照辦理流程：

第一步：確定公司類型、名字、注冊資本、股東及出資比例後，可以去工商局現場或線上提交核名申請。

第二步：核名通過後，確認地址信息、高管信息、經營范圍，在線提交預申請。在線預審通過之後，按照預約時間去工商局遞交申請材料。

第三步：攜帶准予設立登記通知書、辦理人身份證原件，到工商局領取營業執照正、副本。

衛生許可證辦理流程：

第一步：申報圖紙（同時准備所需材料）。

第二步：審查圖紙及相關材料。

第三步：現場驗收，合格後申報材料，10個工作日領取衛生許可證。

⑺ 如何開好一家面館加盟店

想要開好一家面館加盟店。首先一定要選擇有實力的面館加盟。而且還要。選一個合適的位置，比如說人流量大的地方。這樣生意才會好。

⑻ 想開家面館，加盟什麼店好

關鍵你是想做什麼種類的麵食，是陝西麵食還是重慶小面，在哪開呢？