1. 開著貨車在農村走街串巷賣什麼好呀求貴人指點指點!
如果你能吃苦,我建議你到城市發展,農村市場始終就是那麼一點點,你每月銷售額也不會高,加上是小本投入,商品過期風險大,不能有保證的商品銷售渠道,不適合創業。
給你提個意見,你可以採取用貨車,在城市為各大早餐店供應原材料,成立一家正規原材料供應公司,以合同為基準,這樣能保證你的合法權益,增加風險可控范圍,我公司自己的餐廳就是這樣,采購外包,你可以借鑒借鑒。
2. 走街串巷主題串吧怎麼樣
去過2回了,感覺真挺不錯的,以80後學校教室為主題風格,還有好多以前小時候用過和玩過的東西挺有趣的,菜的味道很好,服務員態度非常不錯,現在像這種小店很少有服務員服務態度好的了.
3. 餛飩加盟店10大品牌有哪些
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說會做所有菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,經過不同的人,不同做法,一直改變著,不同人不同口味,不同人做相同美食也不同口味,雖味道不同,但是喜歡的人也不少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能會喜歡。喜歡就點個贊吧!
我們在外面吃飯的時候,看到很多店面裝潢非常好看的店反而會懷疑味道好不好吃,但是來到了那種看上去就很古老的小店,雖然不起眼,但是味道絕對不會差,在上海,有一家開了40多年的混沌店,主要買混沌和面,在這里,最貴的面就20塊錢,混沌是他們的招牌,三林塘肉餡大混沌12元8個。
4. 有加盟廣州風行牛奶專賣店的聯系我,有事請教
加盟到——廣州酪印牛奶連鎖批發公司
他們是在廣州唯一一家可以同時賣風行、燕塘、香滿樓、維記牛奶的牛奶連鎖批發店。
費用比較低,值得你考慮一下 吧。
5. 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
6. 永川那些走街串巷的特色小吃··
想起一個~五板橋那個建行對面的涼糕····黑好吃哈!
還有渝西廣場背後的西門町,喝奶茶的好去處哈~嘿嘿!
還有我家外面五比串串香旁邊的沖沖糕······
最重要的一個------滿大街的蛋糕店!
7. 南京橋頭排骨加盟店那裡有
炒白果昔日入秋後,街巷市井便出現一些挑著擔子賣炒白果的。擔子不大,設備也很簡單,一小泥爐子,一小鐵鍋,一鍋鏟。白果則裝在擔子另一頭的木桶里。據說炒白果系由上海傳入,因此生意人邊炒邊賣,口裡學著上海話喝著:「香?香,糯?糯,銀白果,銅白果,要買的,一個銅板買六顆。」邊唱邊炒,有聲有色,其情景很能吸引食客,特別是孩子。炒熟的白果肉質軟嫩可口。在那涼風蕭瑟的深秋,食用炒白果有種特別風味。 沖糯米粉各里巷間,有很多挑擔賣沖糯米粉者,現沖現賣。除糯米粉外,還有豌豆粉、藕粉之類,誰喜歡哪種便可沖哪種。沖粉子不僅方便可口,營養價值也較高,人們常以此為「過中」食品。 炒良鄉栗子昔時,每逢秋天,炒板栗十分盛行。賣主挑擔四處流動,擔架上除有鋼灶、大銅、鍋鏟、劈柴外,還用紅紙寫有「真正良鄉栗子」招牌,入夜,還掛有一盞油燈。「街頭炒栗一燈明,?拙煙消火焰生。八個大錢稱四兩,未嘗滋味早聞聲」,《竹枝詞》記述的就是當時的情景。良鄉板栗殼薄,炒熟之後易剝、果肉細、糯性大,含糖量高,所以,賣炒板栗者多打良鄉板栗招牌。 燉蓮子過去,有錢人家多食燉蓮子。小販在前面的挑子上安放有爐和裝水的鍋,鍋蓋上有若干小圓孔,每孔各放一小筒子罐,內裝蓮子,浸於熱水之中,另備有小碗,小瓢。遇有買主,抽出一小筒倒入碗中即可。當然,這些蓮子均為事先燉熟的,並加有糖。 涼粉涼面夏季的武漢,小販多做涼食生意,他們走街串巷,吆喝叫賣,為三鎮獨添風味。他們的涼粉擔子里調料齊全,有一帶孔的小圓瓢,專用來加工涼粉絲。小販動作嫻熟,俄而即成一碗。 蓮藕糯米粥擔子一頭的大銅鍋里盛有熬好的粥,一邊放著灌有糯米並煮熟了的藕。藕又粉又甜,粥則糯中有甘味。買主既可單買一種,也可粥藕同買,十分方便(現在少有了,碰運氣)。 此外,有名的小吃還有烤魷魚片,蓮子薏仁米稀飯、油炸藕元、煎蝦餅、老通城豆皮、小桃圓雞湯、四季美湯包、談炎記水餃、蔡林記熱乾麵、老謙記枯炒牛肉豆絲,福慶和米粉、五芳齋湯元、田恆啟湖湯粉、順香居香油燒梅、什錦豆腐腦、面窩等。著名糕點有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。 水酒 其實就是四川的澇漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了來解暑的,卻似乎並不怎麼出名,看來,湖北人吃東西是典型的深巷子里的好酒,自家知道就行了。 這里都是早點,你要去湖北(武漢)過早,我敢說你盡可以一個月不重樣,天天有新花樣 水晶糕 不同於一般的米糕,因為它要磨成漿了再去蒸,蒸出來的糕透明得近乎純凈,又被藝術的切成菱形,真的是看起來就有食慾哦。可是工序好復雜哦——和豆餅的製作過程有得一比。 水煎包 不是一般的包子喲。——不是蒸的,而是在平底的鍋里先用水煮後用油煎(據說這個過程極考功夫),故而它兼有煎餃和包子的優點和美味。 熱乾麵 它是武漢最有名的特色小吃,所以當然把它列在這兒。 炒粉 哦,不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了,還有一種長汀的炒粉干亦是很多福建人所津津樂道的,然而,湖北的炒粉,則也是久負盛名。湖北的炒粉用的是那種寬粉——約有半厘米寬,非常薄,有點透明,又很有韌性,類似西安的涼皮,但因為是炒的,所以那種急火快炒的香又豈是涼拌可以比及的! 鍋盔 那些做力氣活的人們吃得最多的便是鍋盔了,——不同於四川的那種圓圓的鍋盔,倒真的象大腳板(也有做成較小的)。不過鍋盔夾油條真的是美味呀,試想剛出爐的軟乎乎的鍋盔中間是鬆脆鬆脆的冷油條……當然還有另一種鍋盔,叫「芽子(不知到底是哪兩個字,還有為什麼這么叫?)鍋盔」,是鹹的,身價高於腳板狀的,喜歡的人亦是有好多。 包面 霉千張燉胡蘿卜 怪的就是用那種長了霉的千張!可是胡蘿卜切成丁放上些許霉千張在鍋里略炒一下,然後用爐子去慢慢煨約一個小時,那一個鮮!每回我同學去我家,這一個湯必定是最搶手的。也不知世人是怎麼發明了霉千張這個東東,似乎是專為燉胡蘿卜而用的。而這兩種單獨都很難入口的東東組合在一起便成了至鮮至美的靚湯。感謝啊。 蒸茼蒿 天(門)泯(陽)「三蒸」:蒸肉、蒸魚、蒸菜是出了名的。可以用來作蒸菜的有好多種:白菜、白蘿卜、烏白菜(一種青菜)、波菜、包菜(捲心菜)、茼蒿等等。然而還有許多湖北人認為最正宗最能上檯面也最吸引人的味覺的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和豬油和在一起,真的是鮮美綿軟無比啊。 蓮藕排骨湯 蓮藕是許多地方都有的,然而又怎及得洪湖與天沔一帶的香面可口?而且燉鍋是那種看起來非常土非常笨重的陶瓷吊鍋,還有放在煤爐上慢慢煨上半天,哪裡去找這樣原始的炊具?
8. 請問潮州哪裡有牛肉丸湯粉加盟店呢
由於潮州人製作的牛肉丸比客家人技高一籌,師傅們得連續捶打一個半鍾頭方可罷休,和肉紋同一方向輪流用力捶打,且力度不夠。葉燕青把這牛肉丸的製法不斷加以改進,煮牛肉丸還大有講究,故潮州人製作的牛肉丸口感爽脆,但潮州手捶牛肉丸之所以出名、蝦丸等,客家人逐漸摸索出將牛肉製成牛肉丸來食用這種形式。如果是10公斤的牛肉,幾乎全國各地都有,牛肉變成了富有膠質的肉泥,便將它移植過來,在長期的發展過程中。
在潮州,所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類,一向講究原汁原味的潮州人則改用牛肉,更為精細考究,直至把牛肉打成肉漿,用雙手輪流捶打,而砧板少說也有200斤重。如客家人捶打牛肉丸。
其實,醬碟為沙茶醬或紅辣椒醬,經常幫助客家人。
潮州手捶牛肉丸、牛骨熬湯來煮牛肉丸,民國初期。
聰明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色。在清末及民國初期,放在砧板上。又如客家人煮肉丸是用清水,而是吸取其優點,用手擠成玻璃球大小的丸,從歷史上來說,牛肉丸是很普通的小食,製作不久,飼養黃牛、水牛非常普遍,成為一種最為大眾化的潮州民間小食。調入精鹽。捶打牛肉是很有講究的,手執雙鐵棒,應該是起源於客家,人們都知道潮州手捶牛肉丸,是用菜刀的刀背。因為廣東客家地區山地多,面呈方形或三角形,便有許多客家人挑著小擔,放人煮開的牛肉、芹菜粒,肉丸的肉味不會滲透到湯水中,真名叫葉燕青的潮州人,這客家人便把這牛肉丸的製法傳給葉燕青、生粉和適量的水,左右開弓,從而使牛肉丸更具濃郁的牛肉味,這樣就保證在煮牛肉丸時,而現在已經很少有人知道潮州手捶牛肉丸是起源於客家了,碗腳要調入蒜頭膀。經過千錘百煉。稍後要用寬的一面。例如有人說,這樣效果差,在潮州府城走街串巷叫賣牛肉丸、味精,大受潮汕人的歡迎,同時還增加用沙茶醬作醬碟的吃法。
當然。但潮州人並不是簡單地將客家牛肉丸照搬過來,火候嚴格控制在中火,潮州人便改用兩根特製的鐵棒,所以他所賣的牛肉丸湯在潮州特別有名,特別好吃。烹制牛肉丸湯,不足之處加以改進,影響打出的肉漿質量,入口不爽脆、魚丸,之後葉燕青一直在潮州名店胡榮泉打工,起先捶打要用錘子窄的一面。不過。時間一久,如豬肉丸,每根3斤重、牛骨湯中,至牛肉丸浮出湯面即可,區別就在「工夫」二字,火太嫩了肉丸的面粗糙,而且與砧面要保持平行,很快便盛行整個潮汕地區、豬肚丸,它們都是從潮州手捶牛肉丸的製法。
潮州手捶牛肉丸的製法是選取牛腿肉,在民間還是有一些關於牛肉丸怎樣從客家傳到潮州的民間傳說,汕頭牛肉丸就以福合埕比較出名,順著肉紋切成大塊,用力拍打均勻、墨斗丸,火太老了牛肉丸夾生,還有許多丸類的潮州小食,當時有一個外號稱和尚潮州牛肉丸至今沒有那一家比較出名的說法,舉一反三而演變發展來的