潮州美食加盟排行榜

1. 潮州正宗魚蛋粉在哪裡可以加盟

潮州魚蛋粉本來是潮州美食，大約在光緒年間開始傳入廣州。時至今日，經營潮州魚蛋粉小食店已經在廣州遍地開花，但這種美食卻已經在潮州失傳多時了，問及現在的潮州人竟也不知道魚蛋粉為何物。 潮州魚蛋粉是以爽滑幼細的桂林米粉以大地魚、豬骨熬湯作為湯底，加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊、薄脆、雲呑、炸魚皮、鮮蔥為配料做成的，米粉入口香軟順滑，配料則各有各風味，若再佐以地道辣椒醬（油）就更加醒辣開胃。 據說在廣州的第一家潮州魚蛋粉是潮州人陳開及其女婿"大頭偉"（原名字不可考，只流傳其花名。）於光緒二十年間在第十甫開設的，開業不久便得到許多潮汕鄉里的光顧，同時也吸引了不少廣州人來嘗試，生意興隆得很。但因此也搶走了附近許多廣州傳統麵店的生意，引起同行的眼紅，並召集一夥人手執刀棍到陳開的鋪頭生事。豈知陳開本是潮州南枝拳和南枝棍法的高手，手持一棍就將那伙生事的人打得雞飛狗走。經過此次之後，就再也沒有人敢到陳開的鋪頭搞事了，而潮州魚蛋粉和潮州南枝拳（廣州人常叫潮汕人為"冷"，故廣州稱南枝拳與南枝棍為"冷佬拳"和"冷佬棍"。）也從此流傳至廣州了。

2. 去潮州玩，有哪些值得打卡的美食

說到潮州美麗的古城，我的家鄉。這里美食眾多絕對是來了不後悔，不來就後悔。這里很多美食都藏在不為人知的小巷子里，讓人忍不住想要去探索。

來到潮州不得不吃的肯定是牛肉一家人了，分別是牛肉丸，牛肉火鍋。而且得吃現場做的才好吃，運氣好的話你會看到一個師傅拿著鐵錘拚命的捶打牛肉，使它做起來的牛肉丸更加勁道，剛做出來的牛肉丸彈力和兵乓球一樣，重量卻是它的幾十倍。一口咬下去Q彈十足，滿滿的都是牛肉的味道，充斥著整個口腔。牛肉火鍋可說是潮州美食的重中之重，牛肉火鍋的湯底肯定是有白蘿卜和牛肉丸的，湯底沸騰的時候，會先舀上一碗湯來喝，並且在碗底加點芹菜碎，有去腥的作用。牛肉的種類也分很多種，類似於吊龍，雪花，名字是不是很奇奇怪怪的。名字越奇怪越好吃，這是我個人的小秘訣。一般牛肉一系列都可以在一家店裡吃到，有些店家比較牛逼，還自己養牛供自己宰殺，可謂是一條龍服務。

生在潮州的幸福感就是吃吃吃，問起吃的我最在行了。也歡迎你們有時間來潮州吃吃吃啊！一起來打卡潮州美食。

3. 怎麼可以其美美食潮州魚旦粉加盟

在海味街前一點 就是財記牛腩粉 然後對面往前一點 就是市場 市場再走前一點 往左轉 (如果直走就是保管單車的地方)就有一間 5塊錢就能吃到

還有北京路口 的十字路 有間麗都酒店 斜對面也有一間 但不是潮洲 但也不錯 6塊

4. 最讓你欲罷不能的潮州美食是什麼

在韓愈（曾經做過潮州刺史）的《初南食貽元十八協律》中就記載了唐代時的潮州飲食：「鱟實如惠文，骨眼相負行。?相黏為山，百十各自生。蒲魚尾如蛇，口眼不相營。蛤即是蝦蟆，同實浪異名。章舉馬甲柱，斗以怪自呈。其餘數十種，莫不可嘆驚。我來御魑魅，自宜味南烹。調以咸與酸，?以椒與橙。」在這首詩中提到了不少海鮮，比如章魚，蛤，蚝。所以海鮮從古至今都是潮州飲食文化中不可缺少的一部分，今天給大家推薦幾道我覺得還不錯的美食。

一、凍蟹

來到潮州，魚翅是不得不吃的。潮州人善於製作魚翅。不過如果你要在這里買一些好魚翅帶回去，是需要功夫的。魚翅的種類多，而且好魚翅和低檔魚翅的價位差的有點大。不同的魚翅還有不同的做法，比如這道紅燒魚翅，就最好選用，比較粗大的鮑翅來作為原料。發泡好後魚翅，用高湯加以煨熟。再澆上用魚露，高湯，料酒等配成的湯汁。等上幾分鍾，使魚翅充分吸收湯汁，吃上一口，妙不可言。

5. 潮汕十大小吃有哪些

春餅、鴛鴦膏蟹、蚝烙、清湯蟹丸、蚝烙、腸粉、牛肉粿、牛肉丸、砂鍋粥、鹹水粿。

蚝烙：蚝烙是廣東潮汕地區的傳統小吃，歷史十分悠久。蚝烙，鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。外地人來潮汕總要嘗一嘗這-美食。在潮汕城市鄉村小市集，常有這種小店或擺攤小販。這種蚝烙，是用地瓜粉溶於水，拌蔥珠，在一個平底的鐵鍋上煎，加上海蠣，再下蛋花，取起蘸魚露吃。

6. 潮州有什麼好吃的美食呢

芝麻茶 西馬路頭
杏仁茶 西馬路頭
鴨母稔 胡榮泉（老字型大小）
春餅、筍粿 胡榮泉（老字型大小）
桂花腸 春光上埔（宏興對面橋入約100米處）
姑蘇豆腐 開元路尾
沙茶果 新安街大倉購物門口
糯米豬腸 二支渠中段
芋絲果 西馬路頭
鹹水果 開元路開文書店隔壁
無米果 下西平路（太平辦事處路尾）
蚝烙 開元路尾老鄭蚝烙
腸粉 西榮路中段（餅干廠鋪面）
果汁 最集中是潮州電影院了
牛雜果條 西湖公園對面
炒果條 開元路蓮華齋菜館 或金信旁的"果條西施"(我們封的)
糕果 西馬路中段郵局對面
潮州牛肉丸 十九層隔壁路進去汕頭五弟牛肉店
翻沙芋 二支渠接近新橋東路出口
糕燒番薯 二支渠接近新橋東路出口
鳳凰浮豆乾 南較路南興路口
麥生糖 大街上原開元商場出口對面）
蝦酥 楓春市場威盛鋪面
豬腳圈 西新路（好象是二巷）
地豆斑、芝麻斑 西湖後門游泳場附近
溪口鹵鵝肉 西河路烏痣明
乾草水果 南較路口
甘擋（土豆）果 西馬路頭（葯店那邊第一間）
水晶包 楓春市場正門處
宵米 開元市場
南瓜芋泥 西馬路中段西馬郵局對角
甜湯 古巷鎮古長路（距」中國衛生陶瓷第一鎮」環島150米）
北方水餃 市城新路市醫院對面
炒冰花 市城新路市醫院對面
蝦卷 新橋東路西新路口
魚餃 西馬路與打銀街交界處（十八曲）
珍珠丸 太平路與傢伙巷交界處（富建包點)
腐乳餅 城西路 （原布梳街） 不少，小心吃壞肚子啊！

7. 潮州最出名的美食，滿足你的口腹之慾，你吃過哪些潮州美食呢

鹹水粿形狀小巧玲瓏，冷冷的粿加上熱熱的菜脯，交織出特別的口感，粿滑潤柔軟，菜脯味芬芳咸香，鹹水粿又名水粿，也稱為豬朥粿（澄海部分地區稱呼）。鹹水粿是廣東省潮州市一種地方性的傳統粿食小吃。其歷史悠久，味道可口，價錢便宜，廣受當地老百姓喜愛。

8. 潮州美食有哪些

圖片發不上來
腸粉，
粿汁
創新牛雜果條
耗烙