Ⅰ 糯米蛋糕培訓哪家好華飛糯米蛋糕培訓學習時間是怎樣安排的
要學習蛋糕的話，就要去專業的學校學習一下，現在學習一個蛋糕這塊，確實是多不錯的， 學習好了工作也容易找。創業也容易。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
Ⅱ 請問台灣飯團在哪裡學的
台灣飯團 重點 糯米用木桶蒸 有木桶香味裡面的油條是回鍋油條 脆脆酥酥的 我在大陸沒有吃過 脆的油條所以不懂為什麼台灣油條是脆的 但絕對不是加化學原料的 魚松 客家鹹菜 有個重點 蘿卜干 是3年以上的老蘿卜干 這是台灣飯團的重點 這家賣飯團的靠1個小推車 賣了80年 養了3代人小富小貴 但在大陸價格賣不高 您可以分成 便宜的 和貴的 還有 大陸吃辣的多 可能要有辣味的 從鹹菜里 加辣 算您有緣 1個台灣人 留字 祝您成功
Ⅲ 什麼地方可以學糯米糕點，跟糯米糕點有關系的也想學
其實現在學糕點去大一點的學校好一點。學裡面的西點有很多的選擇的。你學出來也很是不錯的。
Ⅳ 台灣飯團加盟要多少錢
多少錢看怎麼做，做的市場越大、店面越大需要的費用就越高，開店投資包括加盟費、店面租金、裝修費用、物料費用以及流動資金等，台灣飯團，糯米一碗（平常吃飯的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面買），黑芝麻和芝麻油少量。油條一根，蘿卜干幾塊，肉鬆少量。
Ⅳ 想學台灣小吃在國內什麼地方能學到
台灣的小吃種類繁多，以大類來分有：冰品、熱飲、煎品、炸品、炒品、烤品、煮品、鹵品、湯品、羹品、粥品、粿品。而各類的項目比較專屬台灣或台灣改良的分別有□
冰品：挫冰、泡泡冰、密豆冰、綿綿冰、波霸奶茶、甘蔗汁、粉圓、芋圓、粉粿、涼圓、木瓜牛奶、芋頭冰
熱飲：燒仙草、花生仁湯、
煎品：蚵仔煎、水煎包
炸品：地瓜球、芝麻球、鹽酥雞、花枝丸、天婦羅、蚵嗲、雞屁股、肉圓、油粿、雞卷、蝦卷、排骨酥。
炒品：生炒花枝、鱔魚面、米粉炒、炒臭豆腐。
烤品：花枝、魷魚、玉米、車輪餅、香腸、手扒雞、雞屁股。
煮品：雜菜面、鴨肉扁。
燙品：牛肉麵、擔仔面、切仔面、陽春面、□條、米粉、燙A菜。
鹵品：鹵雞爪、鹵鴨頭、鹵鴨掌、鹵鴨腸、鹵雞鴨胗、阿婆鐵蛋。
湯品：四神湯、蚵仔湯、鼎邊銼、杠丸湯、豬血湯、米粉湯、葯燉排骨、牛雜湯、當歸鴨、麻油雞、阿給。
羹品：魷魚羹、魷魚平、魚酥、肉羹、花枝羹、虱目魚羹、大腸面線、蚵仔面線。
粥品：清粥、地瓜粥。
粿品：蘿卜粿、芋頭粿、豬血糕、咸甜粿、碗粿、筒仔米糕、燒肉粽、客家菜包、刈包、糯米糕。
漬品：漬蛤蜊、燒酒螺、鴨賞。
其他：棺材板、鹵肉飯、肉燥飯、油飯。
http://www..com/s?ie=gb2312&bs=%C4%EA%B8%E2%D5%E2%D1%F9%B1%A3%B4%E6&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%D1%A7%CF%B0%CC%A8%CD%E5%D0%A1%B3%D4&ct=0
http://www.chinese-knots.com/forum/viewthread.php?tid=216
Ⅵ 我想學習糯米飯團技術去哪學，哪個地方有培訓班
沈陽市於洪區沈新路
Ⅶ 我想開家台灣飯團的店，那裡可以學到正宗的台灣飯團的技術
在台灣，最常使用也是最普遍的米種可分為三類：糯米、在來米、蓬萊米。
糯米適合做年糕、湯圓、米糕、粽子等。在來米口感稍微有點松硬，多被拿來製成米粉、碗粿和肉圓。蓬萊米口感比較軟且有點黏性與彈性，是我們平常吃飯最普遍的米。
一般說來，只要是含水量多、帶有黏性的米，都可以用來製作飯團與壽司，而市面上所販售的壽司米，是去榖糠、胚芽與雜質精製而成，米粒較白且短小，含水量多，黏性大且口感Q軟，所以不論是拿來製作飯團還是壽司醋飯都非常適合。
內餡；
1. 花生粉(花生粉 1: 糖粉 0.5混合攪拌)
2.油條剪5 公分大小
3.紅豆枝
4.嫩姜切細片
5.鹵蛋(1顆切4片)
6.紅蘿卜絲(塩.白細砂糖.白醋)先腌軟
7.炒菜脯粒(油.油蔥酥.糖.胡椒塩拌炒)
8.炒酸菜(油.糖.薑片.醬油.胡椒塩拌炒)
****可依喜好加芥茉粉、玉米粒、鮪魚、培根、燒肉、……但基本的花生粉、菜脯、酸菜一定要放入這樣才會像飯團******
作法:
1.長糯米洗凈放電鍋炊飯 (長糯米 1:0.6杯水,外鍋:5杯米放1杯水)煮好趁熱拌勻,可用電鍋分層煮兩種顏色增加食用美感
2.取1瓷碗盛1碗飯倒入6兩耐熱塑膠帶內飯鋪平.
3.飯先鋪上一層花生粉再加入其它全部內餡,雙手將兩側飯往中間輕壓成長條型 , 灑上少許黑芝麻.
*****做好待涼,飯團會比較Q , 飯要蓬鬆才會好吃,勿重壓******
Ⅷ 學做糯米飯團在哪培訓
也不用去培訓啊，我自己就可以教你怎麼做糯米飯團，就是把糯米浸泡兩個小時之後呢，把香菇干泡發，臘腸切碎，還有其他乾的食材都要泡發。所有的石材都准備好了，就是把糯米放入電飯鍋加上青豆啊玉米粒，還有一些超好的食材，煮飯就可以了。
煮到一半的時候往裡面加生抽糖，料酒，鹽，蚝油，還有一些水，繼續煮飯。等著跳閘就可以攪拌吃了。
Ⅸ 哪裡有糯米蛋技術學，正宗的糯米蛋培訓
西安市灞橋，洪慶朝陽工業園