炸大蝦的加盟店

① 干炸大蝦的家常做法

那個大蝦你可以先用一些鹽和料酒泡一下，讓他等一下比較入味，然後油熱下去，芳草幾下吵到她差不多熟的時候就可以盛上來了

② 半煎炸大蝦的做法，半煎炸大蝦怎麼做好吃，半煎

沙蝦650克
鹽少許
油100克
製作時間：
用餐人數：
步驟
1
新鮮沙蝦洗干凈，開背
2
起鍋放油，加入沙蝦，處於半煎炸狀態
3
煎好一面，把蝦反過來煎另一面
4
加鹽加醬油，蓋上鍋蓋，燜兩分鍾
5
燜好，裝盤。此時蝦殼是脆的

③ 干炸大蝦的做法，干炸大蝦怎麼做好吃，干炸大蝦

炸大蝦
材料
蝦，鹽，生粉，油
做法
1.將蝦去頭去殼切開拍扁，用鹽稍腌。
2.拍上生粉入油鍋炸熟就行了。
3.好了

④ 炸大蝦的汁怎麼做好吃

材料
大蝦，西紅柿，番茄醬，大蒜，洋蔥，乳酪，白糖，鹽
做法
1.蝦解凍後，剪去眼睛，瀝干水分，裹上一層干澱粉，放入5成熱的油鍋中炸至變色，瀝油裝盤；
2.鍋中加入少量油，燒熱後用小火炒香大蒜和洋蔥；
3.然後放入西紅柿，待西紅柿炒出汁後，加入約200ml的清水，加入兩勺量的番茄醬、一勺白糖，慢慢煮開；
4.湯汁沸騰後，放入適量乳酪，少許鹽調味，最後轉成大火將湯汁收到自己喜歡的濃度；
5.澆在之前炸好的蝦身上即可。

⑤ 炸大蝦的做法

用料主料：竹節蝦12隻，配料：油炸面酥粒400克、乾粉絲50克、雞蛋3個調料：雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各適量

做法：

1、竹節蝦去頭、尾，剞刀後洗干凈，加雞蛋黃、雞粉、黃酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調料，拌勻待用。

2、乾粉絲用熱油炸酥放入盤中擺好，待用。

3、將竹節蝦腌入味後蘸上面酥粒，入四成熱的油鍋內浸炸至外酥內嫩，放入盤中擺好即成。

小訣竅：製作關鍵 竹節蝦要大小一致，剝皮時要把尾巴的皮留下。 對蝦刀工處理要得當，否則會彎曲。 炸蝦時油溫不宜過高。

⑥ 炸大蝦的熱量是多少

炸大蝦的熱量(以100克可食部分計)是212大卡(887千焦)，單位熱量適中。
每100克炸大蝦的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。

⑦ 帶皮炸大蝦的做法大全

需要准備：帶皮蝦20隻、姜 1塊、蒜5瓣、胡椒粉5克、料酒1勺、雞精3克、蚝油1勺、生抽半勺、大豆油適量、百味佳炸粉一盒，操作方法如下：

1、首先將鮮蝦去殼，用刀切後腿，去掉蝦線，將蒜、姜、胡椒、料酒、雞精、蚝油、醬油、少許油放入碗中腌制半小時。

⑧ 軟炸大蝦的做法是什麼

原料:大蝦肉250克

⑨ 炸大蝦怎麼做 經典魯菜炸烹大蝦的做法

材料

1、大蝦適量

2、蔥姜蒜

3、紅辣椒

4、干澱粉

操作方法：

1、大蝦洗凈，沾干澱粉；

2、蔥姜蒜切末；

3、紅辣椒切丁

4、燒油，油量只要沒過蝦就行

5、油燒熱以後把沾了干澱粉的蝦倒進去 炸，把蝦皮炸脆就可以出鍋；

6、鍋內放少許油，加入蔥姜蒜末、紅辣椒丁，翻炒幾下再放點食鹽、生抽調味兒，最後把大蝦回鍋一起炒，一分鍾以後就可出鍋了。完成

注意：炸蝦的時候油溫要高，如果炸的過程油溫不高了，就先把蝦撈出來，把油燒熱以後再把蝦倒進去炸，否則蝦皮炸不脆，蝦肉也炸老了。