1. 准備開一家水果店,怎麼經營
開一家水果店經營之道是:不要盲目擴張,進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變,經營成本和規模便受到制約。水果店和水果市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高於游動商販和坐攤經營,價格上也沒有太大優惠,一不小心就會虧本關門。
1、水果要擺放好,而且進貨的時候好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。
4、水果豐收期,就經營自家的水果,利潤比批發要高得多;平時則出售各種水果維持運行。
(1)切水果店加盟店排行榜擴展閱讀:
注意事項
1、水果連鎖店注意事項!長期來的客人可以辦理會員打折卡。打電話過來,訂購一定金額以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。
2、在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
2. 有什麼好的水果連鎖店推薦嗎比如切果show怎麼樣
果畔·切果show取代傳統水果店運營模式,果切、果撈、果汁、整果、拼盤幾十種選擇,美團/餓了么雙平台線上運營,合作夥伴無需懂運營,策劃,活動等,所有對接,活動策劃,運營,門店管理都由總公司全權負責。投資金額少,回報快,利潤高。歡迎來總部咨詢~
3. 開水果店需要注意什麼
1、選址:通常選在人流量大的市口,注意,是人流量而不是車流量,如果能方便停車,那就更好。雖然這種店面租金可能會貴些,但是寧願要這種租金貴的店面也不能選擇人流量少的低租金店面。要關注消費人群,有的地方雖然人多,但是消費能力可能不是很強,這點需要注意。一般在大型農貿市場、生活小區、大型超市內,以及特定場所(比如醫院)附近會是比較好的選擇。
2、水果店的裝修與水果擺列裝修仍然是要跟著你的目標客戶走。如果是高端客戶,那一定要干凈利落高明亮,如果是商區,那最好是有大玻璃櫃,有新鮮水果能誘人。
3、懂產品:要懂的水果的特性,知道水果的種類,以及保存方法。並把這個培訓你的員工。依構造和特性大致可將水果分為七類:柑橘類:包括柑、橘、橙、柚、檸檬5大品種。外皮含油胞,內果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。仁果類:花托發育成肥厚的果肉,包圍在子房的外面,外果皮及中果皮與果肉相連;內果皮形成果心,裡面有種子,蘋果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。
4、懂營銷:比加通過線下地推、傳單發送,線上微信加人,拉群等方式。將水果店的客戶盡可能的拉入進自己的微信群,就張貼二維碼海報,讓客戶加你微信進水果團購群,比如說進團購群能有什麼優惠,或者是送小禮品等等。每天或者每周使用團購、秒殺等持續激活這個群,盡量使用戶每周都至少到店一次。
5、懂管理:要會管理業務、追蹤業務。包含不限於:防損部工作規范、特殊事件處理、突發事件的處理方法及預案措施、顧客人為原因導致突發事件、門店設施原因導致突發事件、店內自身原因引發的突發事件、應急事務處理、人員安全管理、消防管理、防火安全措施、
商品管理、采購流程、門店收貨入庫流程、商品貯存、商品上架(陳列)與銷售、商品報損流程、商品損耗的原因及預防措施、商品轉倉條件及流程、商品退、換貨條件及流程、商品盤點流程等等等,這些都需要有詳細的規章制度出來。要會管理和培訓員工如設定好相關規章制度。
4. 怎麼開水果店
開好一家水果店要注意以下幾點:
1、有利的地理位置:
開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址,選址要選擇人流量大,需求量大的地方,比如:醫院門口、火車站、學生公寓、居民區等,占據有利地段有利位置,就先勝了一步。
2、店名店面與眾不同:
水果店的店鋪裝修要與眾不同,在自己的水果店的旁邊,對過也許還會有很多的水果店,如何讓自己的水果店顯眼一點,水果店的名字是其中一個重要因素,然後是店鋪裝修,要吸引人,能把顧客吸引過來,才有購買的機會。名字不要直接用自己的名字命名,顯得生硬,還沒有用自己的體型命名好點,比如胖大嬸水果店,親切還自然,店面可以設計色彩搭配合理,有個性,有韻味,讓人有好奇心。
3、環境潔凈舒適:
水果店內一定要環境潔凈,給人一種舒適感,雖然店鋪不大,但讓人感覺很精緻,布局合理,還能聞到瓜果飄香的味道,讓人心曠神怡,心情很舒暢,很清新,不同擺放的水果之間要留有足夠的空間,小道,讓人便與挑選。
4、物美價廉質量有保證:
水果店必須保證水果新鮮口感好,所以進貨不能貪便宜,進一些不好的水果,還有價格方面,有些水果價格要低於其它水果店的,但不是全部水果都要低,避免惡性競爭,部分水果價格低,是為了吸引顧客。
開好水果店注意事項:
1、注意天氣。水果產地的天氣變化對水果的價格影響很大,應季水果的消費也跟天氣息息相關,比如下大雨了,西瓜的銷量肯定會下降。
2、水果擺放。擺放的有層次感會吸引消費者的注意,重要的是根據水果的容易腐爛程度擺放,防止堆疊損壞。也要方便客戶挑選。
3、庫存管理。這個幾乎決定一家水果店的成敗,非常重要。進貨當然是選擇熱銷的水果,要根據自家店鋪的經營數據去決定進貨,比如昨天哪種水果銷售了多少,我們可以預估一下今天的銷量,或者是上周同期水果的銷量,預估今天的銷量,這樣就不會產生滯銷。
4、次品處理。因為水果很容易損壞,所以次品的處理辦法就很重要了,可以打包特價賣,也可以榨汁或者做成沙拉賣掉。
5、收銀系統。很多店鋪都是只要一個電子秤就開業了,是節省了成本,但是數據無法沉澱下來,店鋪開了很久也沒積累到真正的經驗,不能詳細的了解店鋪的主力消費群體和消費習慣,哪些產品好賣,哪些產品利潤高,找出店鋪的核心產品。
5. 水果加盟店怎麼裝修可以
水果店相比菜場而言更加精緻,這里不僅僅是之前提到的服務上更加精緻,水果店的裝潢上同樣精緻。它們的走向是往高處走,並非像菜市場那樣將蔬菜進行堆放,以數量來取勝,它們強調貨架上蔬菜的精細,正如立古設計在店面設計方面的理念,新零售環境下的實體店並非只強調產品的展示就夠了,店面在展示產品的基礎上要給顧客良好的購物體驗。傳統的購物方式是商家給顧客展示一大堆產品,讓顧客在其中去挑選,往往費時費勁,購物的體驗感也是大打折扣。當下的生鮮店能抓准要害,針對注重生活
6. 加盟品牌水果店和自己開店哪個好些
自己開店的話,就要先找供應商,比價,再找店面,找了之後,再設計,裝修,買各種工具,然後再去進貨,做活動方案,招人等等。如果是加盟店的話,就是排除加盟品牌,簽約繳費,找門店,裝修,進貨如果是果繽紛那種品牌的話,就是直接有供應鏈不用比價了,活動方案和開業也會有人來幫忙,具體的品牌不同給的東西也不同,收的加盟費也不同,你可以多問問。
7. 開水果超市哪個品牌好點
emmm……這個我沒經驗,但是我作為消費者來說,更喜歡去的是果繽紛,之前在樓下果繽紛辦了一張卡,折扣啊,會員活動啊,這些經常有。
8. 開個水果店大概需要多少錢
開水果店的預算是看地域及大小的,不加盟的情況下,而我所談到的水果店在深圳寶安,40平米左右,大約需要15萬左右的預算,具體預算分布如下:
一、店租。因為地段不算太差,月租金在5000元/月,半年一簽,就是3萬;並且,要開起水果店,周邊的物業的煙是不能少的,怎麼說也得芙蓉王起步,那麼花在店租及關繫上的預算,就是30000租金+10000押金+280*4條芙蓉王=41120元;
以上預算合計:144035元,並且是不囤貨,都走現金流的情況下,當然,各種預算可以根據自己的條件刪減。