Ⅰ 飯爺辣醬怎麼代理
可以了解下霍大哥辣椒醬 沒有食品添加劑、防腐劑。無需代理費。
Ⅱ 餐飲業的發展趨勢
主要是想知道哪些方面的發展趨勢呢,根據你考慮的面不同自然趨勢的說法也不同,像節約成本就是低碳環保 趨勢,然後關於定位就是綠色健康餐飲模式,還有發展模式就是打造餐飲行業的產業鏈形式。分很多種,這些 呢我都是從背簍人家餐飲的官方網站上看的,你也可以自己了解下,然後我也關注了下背簍人家,覺得這個品 牌還蠻有潛力的,你也可以看看
Ⅲ 淘寶有一個飯爺直播間那個主播叫什麼
現在的直播間里有很多這樣的直播主播
Ⅳ 稱為下飯神器的老乾媽,默默走下神壇,真的只是因為原料變了嗎
就在台灣主持人調侃大陸人吃不起涪陵榨的時候,另一「下飯神器」——老乾媽也迎來了市場的檢驗。在中國,老乾媽可謂家喻戶曉,給我一勺老乾媽,就能吃一碗飯!熱饅頭掰開了加上老乾媽,簡直美味……
據估算,老乾媽一年大概需要用4萬噸辣椒,也就是說使用河南辣椒每年可以省下4億元。在原材料不斷上漲的情況下,老乾媽多年不漲價的秘密或許也在於此。同時,市場上的競爭也異常激烈。2016年5月,老牌歌星林依輪創立的辣醬品牌「飯爺」,主要瞄準中產階級及年輕的互聯網群體。依靠明星效應,「飯爺」辣醬淘寶店銷售額破百萬,12小時銷售額超300萬元。上線僅3個月,「飯爺」便獲得8300萬元融資,估值達到3.6億元。
2016年9月,德雲社演員岳雲鵬創立「嗨嗨皮皮岳雲鵬星店」,僅上線一個月就賣出1.86萬瓶辣醬。而後,演員黃磊也牽手呷哺呷哺推出自己的辣醬品牌。據數據分析,2018年,我國辣醬市場規模達320億元,且每年仍以7%以上的速度持續增長,因此除老乾媽之外,還有5000多家辣椒醬企業瓜分著近300億的市場份額。而隨著資本進入,辣醬行業也由分散逐步走向集中。
Ⅳ 林依輪的「飯爺」的估值已達3.6億,為什麼
「飯爺」由歌手林依輪於2014年創辦,用了兩年時間磨合團隊、打磨產品,並陸續開了多家線下實體店做外賣。其後,林依輪漸漸關閉線下店,專做辣醬。2016年,飯爺辣醬陸續上線京東、天貓等平台。6月,林依輪還進行了辣醬直播,兩個小時吸引了657萬人次圍觀,銷售額破百萬元。據分析,飯爺的野心是想做中國的調味品老大。飯爺現今客單均價39元,相比老乾媽等產品價格偏高。林依輪談到,飯爺的機會在食品文創和消費升級。
「低鹽、少油、更健康」是飯爺對便當的定位,有機時蔬、精選肉類、營養搭配是飯爺的烹飪標准。飯爺賣便當的策略也會和傳統餐飲店有所差異,採取的是線下體驗店+寫字樓周邊加熱點的方式。
Ⅵ 如何評價辣椒醬非常好吃
很多人在吃飯的時候可能由於飯菜的味道太過於清淡,所以導致吃不下飯去,或者說沒有時間做飯或廚藝不精,在這樣的情況之下怎麼去做呢?建議大家可以嘗試一下剁椒醬,不僅僅可以用來幫助我們許多人下飯,甚至也是搭配美食的一種十分不錯的輔料。
像北方的朋友可以蘸著饅頭或者是大餅吃,不僅能感受到麵粉之中殘留的小麥的香氣,還能夠體會到剁椒醬之中帶有的青紅椒與蒜末的清香。可以說單憑著一碗醬,能吃下三個饅頭一點不是問題。
南方的朋友也可以嘗試在米飯之中加一些,攪拌均勻之後再吃絕對可以讓你的食慾節節攀升!但市面上的辣椒醬種類特別多,不知道該怎麼選?中國有3個地方的辣椒醬評價非常高,我們一起來了解一下。
貴州辣椒醬
在眾多調味品種,辣椒無疑是比較受歡迎的一種,而辣椒醬的一種——剁椒醬大家都很熟悉,上菜不僅可以豐富菜的味道,還可以增添菜色,是一道上好的調味品。
貴州老乾媽是大家最熟悉的,成了風味辣椒調味製品的代名詞,成了全國和世界眾多消費者佐餐、烹飪必備佳品。貴州除了老乾媽,貴州剁椒醬也是很好吃的。
貴州辣椒屬於香辣味的,不需要調配香辣都有香辣的效果,單說辣椒的味的話貴州的辣椒是排前面的。不管是做菜還是拌面,加一點它,總能把菜餚變得異常美味好吃。是許多人家中常備的一款做菜神器。
四川辣椒醬
說起吃辣,很多人都會想起來四川,在四川大約有1800多種辣椒,不過四川吃辣多以麻辣為主味,而且多數是以復合型的辣椒醬,就是通過各種辣椒以及香料互相搭配,調配而成的辣椒醬,又麻又辣又香的,味道很好吃。
相信大家都聽說過「四川辣醬」這個名號,在美國吃貨界,有一樣東西號稱「極品美味」和「美食界傳說」。四川的剁椒醬更是一個厲害的存在,蒜蓉剁椒醬,不僅吃起來爽口下飯,就連看起來都很開胃。
湖南辣椒醬
說到辣椒醬就不得不說湖南了,四川人不怕辣,貴州人怕不辣,湖南人辣不怕,湖南是全國的辣椒研究基地,大約有4000多種辣椒,看這個種類就知道湖南的辣椒也是一絕的。
湖南的剁椒全國聞名,那種新鮮香辣的沖鼻味道和與眾不同的辣味兒讓人聞著就直流口水,而現在秋天有剛好是是新鮮的紅尖椒大量上市的時候,也是腌制剁椒的最佳時節,我們買來或自製剁椒醬都很不錯。