深圳正宗麵食加盟店

㈠ 這個面館的面好吃不

主要說你喜歡不喜這個面館的面的味道，、如果喜歡那就很好吃，不喜歡也就不好吃。

㈡ 學習最正宗麵食麵點培訓去哪裡好

數青島長沙路上那個好

㈢ 聽說常熟有家春筍面館的面條好吃！有誰知道在哪裡嗎想要加盟是如何加盟的，有沒有電話什麼的

在常熟海虞鎮王市中宏菜場。

㈣ 請問現在什麼牌子的掛面好吃又健康（謝絕廣告！）

手擀麵做法步驟一:和面
做法:一斤麵粉里加入一個打散的雞蛋、1.5克鹽.
竅門:平時和面用涼水就行,天氣特別冷時可用溫水和面.水不要急著一次加入麵粉中,要徐徐加水,能把麵粉都揉到一起就可以了.
手擀麵做法步驟二:揉面
做法:揉面時要掌握住面里的水分,揉到軟硬適中最好.
竅門:面揉好後可以用刀切開看一下,如果沒有生麵粉,就說明這面揉得可以了.如果不急著吃的話,還可以用塑料袋把揉好的面團包起來,醒5-10分鍾.
手擀麵做法步驟三:擀麵
做法:擀麵時雙手用力要均勻,面擀開後,用擀麵杖從前往後卷著擀,這樣既快又省事兒.為了不讓擀出的面片粘到案板和擀麵伏上,可以隔一段時間往面片上撒一些麵粉.
竅門:擀麵時擀出的面片邊兒容易厚,此時用小擀麵杖把邊兒擀一下就可以了.
提醒:面片一定要擀得厚薄一致,這樣下到鍋里才會一起熟.
手擀麵做法步驟四:疊面
做法:用擀麵杖將擀好的圓面片捲起,一層一層地將面片疊起來.
竅門:疊得不要太寬,可以用家裡的菜刀做個度量,疊出的寬度不超出刀的寬度就可以了,這樣才好下刀切面.
手擀麵做法步驟五:切面
做法:先在疊好的面上撒些麵粉,然後彩用"推拉式"切法開始切面,面條切得像韭菜葉寬就行了.所謂"推拉式"切法是指,切面時刀要從下面開始用勁,然後順著勁兒往前切,再按時"原路"將刀拉回.
手擀麵做法
手擀麵自己做就講究個好吃營養，兩雞蛋、面、加許鹽水，水的多少只要感覺能把面揉允就成，加鹽和面作出的面條不會那麼粘。
面揉好了後蓋上面盆，放到面板上醒著，醒完後開始擀麵條了。
面條的薄厚完全依照自己的喜好而定，在棉板上攤著撲勻麵粉，用擀麵杖由中間向四周擀，擀的時候不時的撒麵粉一面粘著。
擀好後灑後些麵粉然後切條，薄面切寬，吃起爽口。厚面切細，面條象掛面。
切好後抖掉麵粉，放入開水鍋里過水煮
手擀麵
原料
麵粉、水。（面水比例約：10：4.5）
製作方法
1．將麵粉、水調製成水調面團，餳30分鍾左右備用。
2．取一塊面團，用手揉均勻，然後平放於案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀開成片狀。
3．待面塊擀制到一定的程度時，將擀杖捲入其中，用面緊緊包裹在內，並用手反復向外推卷。如此幾次後，將其展開，撒上適量的撲面，從另一個方向把擀杖捲入其中，進行推卷操作，然後在展開，撒撲面。以此類推，直至將面團擀成薄片為止。
4．將擀好的面片用刀切成細條狀的面條，下入沸水鍋中煮3分鍾左右即好香噴噴的手擀麵。
特點
粗細均勻，長短一致，口感筋韌
手擀麵做法
做法：
1.舀一碗面條，加點鹽，加點水，和成一個面團。用保鮮膜包著靜置二十分鍾左右.
2.拿出來，擀成2MM左右的薄面片，在表面撒上玉米澱粉（防粘的），薄片折幾折（折疊的時候，薄面片相互接觸的地方都要用玉米澱粉抹過，以防止面片相互之間粘連），橫切成條。
3.再把折疊的面條全部拉展開，抖掉多餘的玉米澱粉就可以了。
4.燒一鍋熱水，水沸後放入面條煮三分鍾左右就可以了。配上自己喜歡的調料和醬汁，開動嘍。
手擀麵
原料：中粉300克、鹼面2克、鹽6克、雞蛋1隻、水適量
做法：
1、中粉混入鹼粉和鹽，攪拌均勻
2、加入雞蛋混合
3、倒入少許溫水攪拌，再加少許涼水攪拌成團
4、揉成光滑狀，覆蓋保鮮膜松馳半小時
5、面團分成二份，拉長重疊再拉長，重復幾次
6、擀開成薄片，切成條狀
7、水微沸下面條，沸騰後加冷水，反復兩次直至面條熟透

㈤ 深圳哪裡有正宗的重慶小面 麵食培訓

重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬於重慶面的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。重慶小面是重慶面中最簡單的一種。狹義的小面是指麻辣素麵

㈥ 哪家的面好吃有好吃的面可以介紹一下。

作為一個美食愛好者，我還是很喜歡和府撈面的。

㈦ 哪裡做的面比較好吃

大家都知道，面條是非常健康的食物，味道好，養胃，簡單好做，最不會做飯的人也會煮麵吃，但是，好吃的面條也要會煮才更好吃。下面聽小編講解幾個煮麵的小技巧吧。

㈧ 我們這邊有個億人億面面條店，這個品牌的面條好吃嗎

很好吃的，他們的面條是精選的材料，吃起來非常的健康，而且很有韌性的，你不妨也去他們的店裡吃次去，這個不會是讓你失望的。