❶ 狀元橋米線 是哪裡的
狀元橋米線來自雲南，幾乎全國各大城市都有連鎖店。
1.狀元橋雲南過橋米
地址：英德明珠廣場三樓美食街（沃爾瑪出口左側）
2.狀元橋雲南過橋米線
地址：天津市和平區西安道
3.狀元橋雲南過橋米
地址：豐台區 東高地萬源南路白天鵝美容連鎖店南側(近萬源路)
★狀元橋雲南過橋米的來歷
雲南著名特色小吃過橋米線已有一百多年的歷史了。它的來歷傳說是在清朝時，滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一位秀才常常到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子就經常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線就已經不熱了。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如蓋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。於是她先把肥雞、童子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，把各種配料切得薄薄的，到島上後用滾油燙熟，之後加入米線，鮮香滑爽，非常好吃。此法一經傳開，人們紛紛效仿。因為到島上要過一座橋，大家為了紀念這位賢妻，後世就把這種米線叫做「過橋米線 」了。
雲南過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而成為雲南特色風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；將雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟；米線則以細白、有韌性者為好；同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時，以大「海碗」盛湯，加味精、胡椒、熟雞油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌後，將鴿蛋搕入碗內，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然後放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。後來經過歷代滇味廚師不斷改進創新，雲南過橋米線聲譽日著，享譽海內外，成為滇南的一道著名特色小吃。
打攪了，謝謝！
❷ 狀元橋滇味過橋米線怎麼樣
「補習」功課：一周前，小琬持續嘶啞中，所以還是不敢吃辣的，SO……既要不辣，又要熱和，吃過橋米線真的是再好不過的選擇了。那一日，陽光明媚，BOWL還是繼續請病假了，連續兩天沒有去上班，不能吃辣，但想吃辣，最後還是忍住沒有吃辣，路過這里，剛好是午飯時間，SO……進來點了份傳統過橋米線，10RMB。不過感覺分量好像不太足，米線倒是夠大碗，只不過是菜品配的不夠多，也不夠好。服務員真是熱情啊，我連說三次我自己來下菜，結果她還是硬生生地將鵪鶉蛋給我下鍋了。剩下的菜我自己來，雞肉就一塊，而且感覺還不扎新鮮，生菜也有點焉，其他的菜品般般，無論是品質還是味道，當然了味道的好壞關鍵還是在廚師熬湯的過程，也許就是因為湯味不夠鮮美，所以整體的味道就馬馬虎虎了。坐我前面的阿婆兩人太能吃了，吃一碗不夠還加了一碗米線，真夠猛的。斜前方的那位男同事，吃速也太快了，比我晚來，生椒牛肉米線也晚上，結果早我幾分鍾就吃完了，真是夠厲害的。成都打著滇味過橋米線的店真不少，不過好多都差強人意，這家也不過如此。
❸ 狀元橋雲南過橋米線怎麼樣
常常去他們家吃米線，小門小戶，裝修不華麗，甚至可以說有些寒酸，但給人感覺親切，小老闆很熱情，忙裡忙外的，店裡客人不是太多，但什麼時候去都不會是空的，價格也很合理，是平時填飽肚子的好去處。
❹ 狀元橋雲南過橋米線 宿緯路店怎麼樣
小桌子，小椅子，蠻可愛的米線味道不錯，湯超級好喝，特別是貢丸的味道超級棒。價錢還挺合適，適合小聚
❺ 梅河口的狀元橋米線
在梅河口春天商業街中間的位置
美國加州牛肉麵往裡點就是
加盟學習技術就要花錢地
❻ 狀元橋米線怎麼樣
老難吃了 和泰源街的總店 差老了 大家都去總店吃吧 總店在萊茵河附近
❼ 教你如何開過橋米線加盟店
隨著經濟社會的發展，吃過橋米線的人也越來越多。對於上班族來說，來一碗熱騰騰的過橋米線，當中有菜、有肉、有主食，還有湯，既美味，又方便。 米線的品種繁多，其中又以過橋米線最為著名，而過橋米線又以雲南過橋米線為最正宗，現在的過橋米線，一改以前街邊小吃的寒酸身份，「登堂入室」成為昂貴大餐。經營過橋米線的店家多如牛毛，價格多在幾元到元的過橋米線，配料達到四五十種之多，從龍蝦、海參到各種山珍，還囊括了雲南的風味炒菜，一應俱全。 一：知己知彼，才能百戰百勝。首先要去考察當地的餐飲市場，以及消費者在米線類食品上的消費習慣。充分了解現有米線加盟商家的優勢劣勢，為自己開店打下基礎。 二：對市場有了解了，根據市場情況來確定自己米線加盟店的特色，對自己的米線店進行一定的規劃。對於沒有經驗的朋友，我們建議可以找一些可靠的米線加盟盟主，他們有專門指導開橋米線加盟店的方案，可這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。 三：選店面，米線加盟店和快餐加盟店相似，顧客來消費一般講究的是方便、快捷。在商業區附近，學校附近，小區附近，小吃街，步行街附近是不錯的選擇。 四：店面的裝修，現在人們消費觀念有所改變，就餐時十分注重環境和服務。一個舒適的就餐環境，有時候可以成為開店是否成功的關鍵因素，對米線加盟店來說，店面的裝修不妨採用古樸典雅的中式風格。 米線加盟店的廚房設備包括廚房三大件：電器、爐灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店。顧客用的碗筷應該根據面館的定位和特色來定。店內設備主要就是桌椅，收銀機。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內的空間。 六：招聘人員，過橋米線加盟店人員主要分為四類：廚師，服務員，洗碗工，收銀員。人員多少結合你店面的大小來定。需要注意的就是廚師的選擇上需要慎重，因為你店的成敗他也是關鍵。 最後還要說一點很重要的，就是開米線館辦證的問題，辦證可以是在店面裝修好後，也可以是在試營業以後。開面館主要需要的就是營業執照，衛生許可證，排污許可證。
❽ 過橋米線加盟店需要多少錢
一般情況下，加盟店大約需要10萬元左右的1. 生活的路雖然不平，但心是平的，用心去填平那生活的路人生觀是對人生的目的意義和道路的根本看法和態度;人生觀是人生航船的羅盤導航器。要學會謙讓，學會關愛，要學會用一種博愛的心胸去對待宇宙的一切。
2. 有人嚮往滿天的鮮花與掌聲,嚮往無盡的金錢與權利,但當他們離你而去時，輝煌不再，光華暗淡，人們將你遺忘。有人追求內心的高大，品德的美好，即使你悄悄地經過，仍會留下美好的芬芳，讓人靜靜地追隨。這便是心與心的差距。
3. 有人說，人生就像一場旅途，我們需要在意的不是目的地，而是路邊的風景。有人說，人生如夢一場，夢一場醒過來發現什麼都不是。有人說，人生如戲，戲如人生，每個人只是在生活中扮演著各自的角色。
4. 無論大事還是小事，自己有自己的特質的地方，而這些特質又是別人無法模仿的，也不一定做得來你能做得了的事。有時，價值的慾望無止境，常常會忘記價值實現時的快樂時光，偶爾想起刻骨銘心價值的失敗，會心疼，其實應讓歡樂的心情常駐心裡，來抵抗外在的干擾，價值在自己身上體現多少，就滿足多少，保持愉快平和的心態，做起事來才會成功。
5. 笑看人生，在美的世界中遨遊，在快樂的人生中飛翔，過好短暫的人生!
6. 是人生改變你，還是你改變人生，都有你自己決定。
7. 談起價值，每個人都會有自己的感受，所經歷的過程一些事結果看法休會各不相同，這是個人的個性所在，共性是都在實踐中找到自我，守住一個寶貴的人生信條，並持之以恆下去。人無完人，你就是你自己，做大事做小事必須有真正的自我，好高鶩遠弄虛作假那就失去了自我的價值。
8. 人生多磨難，成長的艱辛，奮斗的不易，加之以種種違反天性卻不得不恪守的規矩，構成了生存的嚴酷與無奈。惟有學會享樂，懂得享受，才能真正理解人的情趣與寶貴，才會更加珍惜自己並珍惜這個世界。
9. 人生短暫，時光易逝，趨行於人生的旅途中，你需要做的不僅是欣賞沿途奇妙的風景，更有尋求生命價值的偉人事業，茫茫世界，氣象萬千，總有一些東西要你去追尋，去銘記。
10. 在體現自我價值的同時，能幫助一些人做一些事，在你這里可能是舉手之勞，而被幫助的人可能因得到你的幫助而會扭轉他的人生命運，此時，你會踏實在你的步驟中，無需要多麼的高尚，和獲得別的人稱美，實實在在盡自己的能力，是最好的證明，你的價值充分體現著你是一個這樣的人，一個創造價值的人。
❾ 做狀元橋過過橋米線加盟要多少錢
雖然說民以食為天，但是外面已經有太多了，市場飽和度頗高。
不如桌游吧，投入小，競爭小，而且發展空間也比較大。希望能幫助到你。
❿ 狀元橋過橋米線加盟好吃嘛
一般吧，我還是比較喜歡吃沈小福的川味米線，很特別