長沙德園包點加盟店

❶ 長沙百年德園包子加盟電話是多少

長沙正宗德園 只有一家，且不加盟。

長沙滿大街都是假德園，所以加盟不加盟也不那麼重要了。

❷ 長沙的特色美食

為大家推薦十款來長沙不得不吃的小吃，包括：糖油粑粑、口味蝦、口味蟹、臭豆腐、嗦螺、嗦醬板鴨、紅燒豬腳等，不管在長沙工作生活的本地人，還是准備來長沙遊玩的朋友都不要錯過！

2、口味蝦

口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。主料所用龍蝦原產自北美洲，1918年由美國引入日本，1929年再由日本引入中國，生長在中國南方的河湖池沼中。長沙人愛吃口味蝦，只能用「瘋狂」這兩個字來形容。口味蝦自上世紀90年在長沙出現後，經過漫長的十幾年時間，能一直得到嘴刁的長沙人的喜愛，可以說是創造了一個吃蝦奇跡。

3、口味蟹

口味蟹是一道湖南的地方菜品，屬於湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香葉 、干紅辣椒、蒜 、生薑 、香蔥 、紫蘇 、豆瓣醬。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。

4、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。臭豆腐以優質黃豆為原料。製作工藝較為復雜，黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑，散發異香。先人贊譽雲：「味之有餘美，玉食勿與傳」。它不僅有很高的營養價值，而且有較好的葯用價值。

5、嗍螺

嗍螺，顧名思義，就是用來嗍著吃的田螺，是一道獨具特色的傳統風味美食。長沙嗦螺是風味小吃，流行於長沙及周邊地區。盛夏時節的夜晚，市民成群結隊到街邊吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罷不能。作為一種獨特美食，嗍螺近年來有向全國流傳趨勢，越來越多的人喜歡上這道考驗技巧與肺活量的美食。嗍螺的「嗍」字，本作欶，或作嗽。被民間多誤寫為「嗦」，即被寫成嗦螺。

6、醬板鴨

醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、最後用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成的一道美食。湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經三十多種名貴中葯浸泡，10餘種香料、經過風干、烤制等15道工序精緻而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。

7、長沙紅燒豬腳

長沙紅燒豬腳是一道傳統名菜。清代程兼善曾說「爭似紅樓富家戶，豬蹄爛熟勸郎嘗」說的就是它了。成菜澤紅潤，口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白，食後使人皮膚細嫩潤澤，有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養血之功。因此此菜品是男女老少的滋補佳品。豬腳切塊以蔥、辣椒、姜、酒腌漬，小番茄切丁 油2大匙高功率2分鍾，放入豬腳高功率2分鍾， 再放入醬油、鹽、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分鍾即可

8、長沙米粉

長沙米粉是湖南省傳統的美食，屬於湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一。以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，干椒粉，蔥花，熟豬油等製作而成。長沙人喜歡吃米粉，米粉分圓粉跟扁粉兩種，長沙市民大多偏好食扁粉，因為扁粉比起圓粉來優勢就是比較容易入味，要知道米粉本身是沒有任何味道的，全靠湯來調味。所以湯頭是一碗米粉的關鍵。

9、刮涼粉

刮涼粉是湖南地區傳統風味名小吃，屬湖南湘菜系。主要原料有綠豆，輔料：麻油、醬油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食鹽等，用涼開水將豆粉或澱粉化開，調成糊狀；把鍋里的水燒開、把調好的糊糊倒入鍋里、邊倒邊攪，要攪得很稠；最後倒在干凈的圓盆子里，涼冷後，把它反扣出來，再用布滿洞洞的涼粉刮子，一下一下的刮成條；加入佐料拌勻，口味酸辣，清涼爽滑，為夏季風味食品。

10、德園包子

德園包子是湖南長沙地區的傳統小吃之一。選料精細，糖陷香甜爽口，肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等調料，油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術高超的老師傅，老面發酵，絕不添加使用「泡打粉」，所制包點皮薄餡大、面香濃郁、顏色白凈、質地松軟、面呈海綿狀富有回彈性，口感特有嚼勁。德園以外形4個小孔的「四眼大包」為代表獨具特色，德園包點中的「銀絲卷」亦是湘點中的代表之作。

11、龍脂豬血

龍脂豬血是湖南長沙地區特色傳統小吃，俗呼之麻油豬血，書載以龍脂豬血最為出名。龍脂豬血，是指加工後的豬血特別嫩滑，有如龍肝風脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鮮嫩，十分可口。特別是在冬天，吃上一碗熱氣騰騰的豬血，能使周身暖和，五腑受用。豬血不宜與黃豆同吃。

❸ 湖南長沙有什麼好吃的東西啊

這還用問， 往步行街 那邊一走就知道了， 火宮殿 進去吃飽再出來。撐死你個吃貨

❹ 長沙德圓包點去哪裡學

長沙德圓包皮質松軟，入口即化，而且個大面圓外型上就能吸引不少顧客。裡面的餡料更是應有竟有，有肉泥的、酸菜的、榨菜的、豆沙的、辣椒的等等，只要你想得到的沒有您做不到的。因此長沙德圓包深受上班一族的喜愛。作為要創業的您來說，這無非是一個重大的機遇。 要學長沙德圓包點的製作，當然要去正宗的培訓機構。長沙嶽麓廚師培訓學校有著悠久的辦學歷史，在烹飪以及小吃更是有獨到的教授技巧。學校聘請國家一級面點師教授早餐課程，在包點專業上更是技高一籌。每日來校學習包點專業的學員更是絡繹不絕。學校在教學上採用一對一的教學方式，學員學習沒有時間限制包教包會，直到您學會為止。選擇嶽麓廚校，選擇美好未來。 地址：長沙汽車西站望城坡望新路334號

❺ 德園包子創業歷史文化

提到包子，長沙人必稱「德園」。德園始建於清光緒年間，初為一譚姓業主（譚盛德）在八角亭附近開的一家夫妻店，取《左傳》中「有德則樂，樂則能久」之意，名之「德園」。民國初年，幾位失業官廚集資入伙，盤下幾經易手卻無建樹的德園，遷店於黃興路樊西巷口，以官府菜、點招徠食客。因菜餚製作總有海味鮮貨等上乘余料留下，為免浪費，故將其剁碎，拌人包點餡芯，誰知這競使他們的包點風味異人，倍受垂青。從此，德園包子大振名聲，遂有「出籠熱噴噴，白色皮喧松，玫瑰甜香美，香菇爽鮮嫩」的民謠之贊。長沙「文夕」大火後，原班部分師傅重新集資，再度建店，取名德園茶館，繼續經營飯菜、包點，並逐步形成馳名長沙的「八大名包」。「八大名包」為：玫瑰白糖包、冬菇鮮肉包、白糖鹽菜包、水晶白糖包、麻茸包、金鉤鮮肉包、瑤柱鮮肉包、叉燒包。長沙解放後，德園茶館獲得了新生，曾薈萃一批烹任名師和白案高手，使德園的美食形成五大系列，300個品種。

❻ 長沙十大名小吃是什麼

湖南長沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具體如下：

1、臭豆腐

長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名，進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。火宮殿的臭豆腐是用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調料，非常好吃。

❼ 長沙人來介紹一下本地好吃好玩的

來到長沙 首先應該來品位這里的湖湘文化———楚文化的後支，現代文化的一大代表。湖湘文化孕育了毛澤東等一大批偉人，因此，來湖南就不得不領略湖湘文化。湖南的特色小吃，湖南的餐飲老字型大小就是湖湘文化的一種濃縮。給大家詳細介紹下長沙的特色小吃。 火宮殿姜二爹的臭豆腐：據有關史料記載，臭豆腐源於北京，後從湘陰傳入長沙。姜二爹12歲學藝，從師訪友，潛心鑽研，經驗豐富，自成一家，具有鮮、香、辣和外焦內嫩的特點，真是「聞起來臭，吃起來香」。1938年初，《觀察日報》曾以「火宮殿吃喝門門有，油炸豆腐最著名」為題寫道：「……不必說吃，只要遠遠聞著那股味兒，就該使你垂涎三尺了，到那裡去逛的人，誰不是人手一塊呢？」1958年毛澤東回湘時仍惦記著火宮殿的「臭豆腐」，直到一嘗才了心願。來長沙的遊客無不爭相以食臭豆腐為第一要務。 火宮殿的姊妹團子：是火宮殿傳統風味小吃之一。上世紀20年代初由制團師傅姜立仁與兩個聰明的女兒所創。團子糍糯柔軟，鮮甜可口，蒸熟後的團子通體透明，亭亭玉立，宛如一座座白玉雕成的小寶塔，令人愛不釋手，姊妹團子因之聲名大躁。有詩曰：「油炸豆腐臭中香，有客追憶在台灣；青年田漢回湘日，姊妹團子當早餐。」來星城的食客不妨一試。 「德園」的包子：德園始建於清光緒年間。以官府菜、點招徠食客。因菜餚製作總有海味鮮貨等上乘余料留下，為免浪費，故將其剁碎，拌入包點餡芯，誰知這競使他們的包點風味異人，倍受垂青。從此而大振名聲，遂有「出籠熱噴噴，白色皮酥鬆，玫瑰甜香美，香菇爽鮮嫩」的民謠之贊。後有長沙的「八大名包」：玫瑰白糖包、冬菇鮮肉包、白糖鹽菜包、水晶白糖包、麻茸包、金鉤鮮肉包、瑤柱鮮肉包、叉燒包。 柳德芳湯圓：是長沙市的名特小吃，為柳德芳湯圓店獨家經營。它創始於清道光。由於湯圓選料上乘、製作精細、風味獨特，因而頗有名氣，所制湯圓個大、糕糯、餡多，肉素兼備，咸、甜雙全，不粘唇，不膩心，回味悠長，博得廣大食客贊賞。左宗棠曾贈柳德芳湯圓館「枵腹而來，君休問價；從心所欲，我亦重涎」的楹聯。以至現在不吃柳德芳湯圓不算到長沙成一時之風氣。 徐長興烤鴨店：是一家富有民族風味特色的清真酒家。原建於南京，1902年遷來長沙，以經營烤鴨、油雞著稱，不久生意日豐，賣出了名氣，其中尤以「吊爐烤鴨」、「一鴨四吃」遐邇聞名。烤鴨的吃法也很獨特，名曰：「一鴨四吃」，一吃薄餅包烤鴨皮；二吃鴨肉小炒，即將鴨肉切絲或丁，鑲以玉片尖或冬筍、辣椒、韭白或芹菜等，下鍋精炒。三吃鴨油蒸蛋；四吃豆腐、菜心鴨骨湯。「—鴨四吃」，香脆鮮嫩，甜咸兼備，菜點兩全，風味獨特，久盛不衰。著名畫家齊白石曾對此情有獨鍾。 長沙蜜餞：數百年來，蜜餞生產工藝代代相傳，不斷改進，產生了許多遠近聞名的品種，如：長沙話梅：長沙素產梅，北山青梅為長沙四大名果之一，栽培歷史悠久。長沙自有梅果起，民間即用以加工烏梅供葯用，並製成鹽梅干、糖蜜梅等食用品種。清末民初，許多店鋪作坊腌制梅製品應市，深受婦女兒童喜愛。話梅選用新鮮北山青梅為原料，加入食鹽、白砂糖、甘草、肉桂、糖蜜素等輔料精心腌制而成。成品集甜、酸、咸、香諸味於一體，風味獨特，一顆入口，諸味齊釋，津液徐來，滿口清香。 長沙糖薑片：又稱「明薑片」、「冰薑片」。相傳明朝初期即有用糖水浸漬薑片曬後經攤擔出售者。因其形、色、香、味俱佳，又有興奮發汗、止嘔暖胃、解毒扶寒等功效，深受人們喜愛，遂成為傳統特產食品和民間饋贈珍品。薑片呈芍片狀，色澤黃而透明、薄布白色糖霜，質地柔嫩，美觀素雅，食之甘甜微辛，姜香芬芳，爽心開胃，回味綿長。經過切片、浸泡、燙漂、糖漬、煮沸等10餘道工序精製而成。 當然長沙的特色小吃還有很多，例如玉樓東、又一村、甘長順、楊裕興等長沙老字型大小，這些都代表著一個時代的文化，代表著湖湘文化的一個方面。如來長沙，自然要體會這些美食和文化大餐。王艷黃祥湖 夾起不斷的是好粉 去過很多地方吃粉，「黃春和」、「一家」粉店感覺都棒，而長沙市公安局旁邊的小巷有家無名粉店，雖人山人海，但百吃不厭。那裡的米粉口感柔綿、韌性嫩滑，夾起不斷，唆唆入口，香爽之極！黃泥街還有家蔣家福土菜館，胖姨的粉下得也不錯，聽說每天能賣100多碗。 第一好呷蔥油粑粑 聽人說起「長沙每一好呷蔥油粑粑」，於是旋風而至解放西路游擊坪電線桿子旁，拿到一碗李娭毑所炸、添加了胡椒的蔥油粑粑，香軟粘，金黃透亮，口感一級棒。李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的決竅，比如磨製米漿中加入的現飯子必須是半生不熟的撩飯等。磨漿工作都是當天早上4時完成，每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。而她的技藝，因為兒女們不願接手，可能失傳。 湘都醬板鴨連骨頭也想吞 如果不想吃中飯，買一隻醬鴨，就一瓶啤酒，那味道別提有多爽。其實湘都醬板鴨最大的特點是香，就那麼一隻乾巴巴的醬鴨，用秤稱頂多一斤，有嚼勁而不費牙齒。一張嘴就停不下來，連骨頭也想吞掉。 王五娭毑臭乾子要趕早 我吃過最好吃的是王五娭毑的臭乾子。黃褐色的湯里盛放漆黑的豆腐，豆腐的中間還有點點白斑，邊上漂著紅色的辣椒粉、脆綠的蔥、嫩白的蒜、粉黃的蘿卜丁，香氣撲鼻，乾子軟軟的，咬一口，攪和著蘿卜，麻辣甜酸香！五娭毑的臭乾子有兩個攤點：一是由其親自或與大兒子一起在黃興南路旁一個靠近馬路的地方擺設的攤點，另一個則是由其小兒子設在沙河街下坡處。王五娭毑的臭乾子每天據說只賣1000片，從下午3時開攤起，早賣完早散攤，絕不多賣一片。不過現在臭乾子已經漲價了，一塊錢只能買4片。 煲仔飯要多放點油 賣煲仔飯的地方挺多，真正做得好的卻不多。店面一般都很小，只有十幾平方米，就只賣煲仔飯，頂多門口支口鍋，熬著湯。根據經驗，人越多的地方煲仔飯做得越好，也就等得越久。有位子就坐吧，沒有挑三揀四的餘地，有人會拿著紙條來開單，沒有更多的交流。 焦黃的飯，濃濃的湯，打開蓋子，混和著濃烈香味的蒸氣撲面而來，別忘了要老闆多放點油。 趕時間就去吃蒸菜 吃蒸菜要到火車站，不過我吃得並不多。正宗的蒸菜應該是瀏陽籍的比較多吧，食肆中那些小缽的蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨每每讓你駐足留連。如果你趕時間，吃蒸菜是不錯的選擇。 清清爽爽喝碗粥 喝粥我喜歡到南門口的正粵，據說現在解放西路也有了分店。有人說萬達附近的旺角清粥味道也挺好，環境還不錯，有空真要去看看。 長沙的特色真不少 長沙人喜歡吃口味蝦，這要數梅園的最好吃，西大門的無名小店連蝦腳都剪掉了，可謂煞費苦心。燒烤最棒的是奧莎體育館對面的「兩重天」。炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。候家塘的「帝豪」紅燒肉肥而不膩，肉質松軟。五一路糧貿大廈下面的湘楚人家，有道「十里飄香」的雞湯，極像小時候外婆家熬的土雞湯，黃澄澄的雞油漂在上面，噴噴香。辣椒炒肉數梓園路的辣得香民間菜館、勞動路的人民公社、神農對面巷子下坡一家餐館這三家的最香。 長沙還有數不清的風味小吃：火宮殿小吃、和記米粉、德園包子、楊裕興面條。不少老店子有皺紗餛飩、麻辣子雞、一鴨四吃、牛中三傑、沙鍋煨狗肉、臘味合蒸、火方冬筍尖、花茹無黃蛋、油淋糯米雞、口磨湯泡肚、糯米粽子、麻仁奶糖、瀏陽茴餅、瀏陽豆豉、芙蓉三鮮火鍋——反正閑著也是閑著，有空不防去嘗嘗

❽ 學做什麼小吃開店比較賺錢

學校做小吃開店，應該先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。

好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。

學做什麼小吃開店比較賺錢

小吃開店

好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？

校門口一般做雞排、麻辣燙、炸雞、小吃車、蛋糕店這些行業都比較有前景。

希望我的回答可以幫到你！

❾ 德園包子哪裡有學的長沙早餐包子培訓，包子發面技術培訓

可以去杭州芳草渡包子培訓中心學，芳草渡的包子的面做得特別松軟，很亮，3

❿ 長沙有什麼特色

長沙也算是個娛樂之都，你說到特色，吃喝玩樂都應該介紹一下。
1）吃
1.在長沙不吃臭豆腐應該是一種遺憾，長沙很多地方都有，個人比較喜歡吃羅家和黑色經典的不錯，每次排隊都排死人 >_<.
2.正宗的長沙米粉，來長沙不嗦一碗粉，絕逼的遺憾！
3.還有就是就是太平街老長沙油炸社的」炸炸炸「，能勾起小時候的回憶啊！！！
4，在長沙河西的二紡，有一個成規模的夜宵城，如果你是夏天來，坐在外面，和三五好友，吃著二紡夜宵喝著啤酒，很滿足了。龍蝦，雞翅等等各種選擇。
2）喝。
在喝方面，我姑且的狹義介紹一下喝酒。長沙作為不夜城，夜生活是少不了的，來長沙就酒吧瘋狂一把是個不錯的選擇，如果你運氣好，還可以碰到很多明星。

如果你喜歡熱鬧，那麼長沙解放西路酒吧一條街歡迎你。
長沙酒吧蘇荷、魅力、影子、菲比、CoCo、夜店、酒庫、香格等酒吧，其實大體都差不多，熱鬧、熱情、sexy~~是少不了的。順便說一句長沙酒吧裡面帥哥美女真的很多哦。
2）玩
長沙說起來玩的地方除了各地都有的公園和游樂場（長沙是烈士公園 和長沙世界之窗），還有幾個不錯地方。
1.長沙橘子洲頭。還記得毛澤東那首《沁園春·長沙》：「獨立寒秋，湘江北去，橘子洲頭，看萬山紅遍，層林盡染」......挑個有陽光好日子，在橘子洲內愜意走走路，感受了毛澤東當年的意氣風發，恰同學少年，激楊文字，指點江山！！
運氣好，周六還有長沙橘子洲頭焰火晚會哦。這種音樂焰火晚會，錯過很遺憾啊。
2，靖港古鎮，現在古鎮遍地開花，靖港古鎮雖然很小，但是古鎮沒有被完全開發，所以這里的古鎮寧靜你完全感受得到。在古鎮清晨，鳥語花香，寧靜平和，有朝陽的光芒隱約在天空。在古鎮的夕陽里，和心愛的人牽手散步，也是走出城市快節奏生活的一種愜意享受。古鎮的石板路 ，石拱橋， 還有古老的房子 ，還有好吃的靖港古鎮毛毛魚 ，可以帶一些回去和家人朋友分享。