吃螃蟹的有哪些加盟店

㈠ 吃螃蟹的飯店連鎖店叫什麼

避瘋塘

㈡ 螃蟹能吃的地方是哪些

一、吃蟹腿

吃蟹是講究慢工出細活，最好的總是留在最後。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八隻，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿時，可先吃掉兩處關節，然後將腿里的肉吸出來。
二、吃蟹鉗

蟹鉗的肉較多，吃起來相對也比較方便。按照以前的方法，吃蟹鉗時需要用小錘子敲開，然後用小簽子挑著吃，現代人早沒了那份矜持，兩只螯左右分開，雪白的蟹肉就呈現在眼前。

三、吃蟹黃

吃蟹黃時是吃蟹的高潮。掀開蟹殼，注意要從頭頂將蓋打開，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊屈，把蟹膏擠出來食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃，要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏。

四、吃蟹肉

接下來就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈絲狀，需要把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口

㈢ 有沒有專門吃螃蟹的連鎖店

你在美團上看看 那個比較全北昌村

㈣ 吃螃蟹的禁忌有哪些

1.忌吃生蟹：河蟹是在江河湖澤的淤泥中生長的，以動物屍體或腐殖質為食，它的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細菌。因此，食用前應洗凈，蒸熟透後再食用。

2.忌吃死蟹：蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短。蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中去，在弱酸條件下，細菌會分解蟹體內的氨基酸，產生大量組胺和類組胺物質。組胺會引起過敏性食物中毒；類組胺會使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。

3.忌亂嚼：吃蟹時一要清除蟹胃(在背殼內前緣中央似三角形的骨質小包)；二要清除蟹腸(由胃到臍的一條黑線)；三要清除蟹心(俗稱六角板)；四要清除蟹鰓(即腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西)。

4.忌吃得太多：蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應注意，以免引起腹痛、腹瀉。

㈤ 螃蟹可以吃的地方有多少個

螃蟹身上的大多數地方都是可以吃的，它的八隻腳還有螃蟹的身子都是可以吃的，也是比較鮮美的部位，只是吃的時候會有一點麻煩。
1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩只大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃;
2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢揭開蟹蓋;
3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄;
4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉;
5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄;
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈;
7、把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的;

吃了螃蟹以後，最好來杯薑茶。原因有四：
1、姜是暖的，其性溫熱，可以預防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹瀉……
2、可以去腥，讓美味更美味，大家一般在蒸螃蟹的時候，也都會放薑片；
3、螃蟹味美，一不小心就吃多，姜可以發汗，使寒氣消散，既促進消化，也減輕腸胃的負擔；
4、螃蟹性咸寒，又是食腐動物，是有小毒的，姜是可以解魚蟹毒的。

螃蟹身上不能吃的有4個地方！
第一個是蟹腮，就是長在肚子上，有點像眉毛的兩排軟綿綿的東西，那是螃蟹的呼吸器官，用來濾水的，很臟，還有腮下的三角形蟹白也不要吃。
第二個是蟹胃，就是蟹黃里的三角包，也有蟹的排泄物，它隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里。
第三個是蟹腸，裡面都是排泄物，得除掉，不能吃。
第四個是蟹心，是六角形，藏在肚子中間膏最厚的地方，掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片狀的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間，是最寒的

㈥ 全國吃大閘蟹有哪些有名產區

1.陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產區，被稱為巴城陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹久負盛名，附有「蟹中之王」的盛名，現在的「陽澄湖」幾乎成了大閘蟹的代名詞。陽澄湖大閘蟹個大體肥，大者只重250克以上，最大者可達500克，蟹肉豐滿，營養豐富。

2.洪澤湖大閘蟹
洪澤湖是中國第四大淡水湖，也是全國大湖中唯一的活水湖，水質優良，且淺水灘塗多，各類水生植物繁茂，有各種天然的螺螄、貝類、魚蝦等水生動物，為大閘蟹提供了天然餌料，極利於優質大閘蟹生長。大閘蟹的背面有字母「H」的形狀，是洪澤湖大閘蟹的天然「地理標示」。

購買大閘蟹可以選擇蟹公館，作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位，我們承諾每一隻大閘蟹都是正品好蟹！蟹公館擁有1000多畝專業生態養殖基地，並與數十位蟹農直接簽約，正本溯源，為消費者提供「綠色」 、「健康」 、「原生態」 的大閘蟹。