『壹』 和記豬腳飯如何加盟
這個具體的加盟條件需要你往和記豬腳飯的總部打電話咨詢的,因為各個地區的加盟條件都不一樣的。
『貳』 我想開一間原味湯粉,豬腳飯。怎樣學習做或者加盟
兩個建議,一去培訓學校去學,但費用較高,這兩個學下來至少3500,二去找個做得味道好的店去學,費用不一定,估計會少點,就看你怎麼談,還有就是網上買配方,但不靠譜,以上是我的建議……
『叄』 我想開店賣豬腳飯不知怎麼做求會做的朋友請祥細解答一下謝謝
豬腳飯怎麼做
材料
豬腳圈1塊,姜10g,香葉2片,沙姜粉1/4茶匙,肉桂粉1/8茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,香蒜粉1/4茶匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,味精1/4茶匙,料理米酒1茶匙
做法
1.取出豬腳圈的大骨,將內部的肉向外翻轉出來,依序塗抹調味料後再將肉翻回皮朝外
2.取一湯鍋,放入作法1的豬腳,淋上料理米酒,腌漬約24小時備用。
3.將作法2的湯鍋放入電鍋,蒸約1小時至豬腳肉熟透。
4.烤箱預熱至200℃備用。
5.將作法3已經蒸熟的豬腳平鋪於烤盤上,放入烤箱以200℃烤約30分鍾,翻面後再續烤約30分鍾即可。
6.取一碗適量的白飯,將作法5烤好的豬腳放在白飯上,淋上醬汁,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。
『肆』 做豬腳飯的商機在哪裡
如果你是水稻就不能種在旱地里,如果你是麥子,則不能種在水田裡。商機就是適合生存的土壤,就是生長的大環境。 我有不少商業界的朋友剛開始做生意的時候做什麼死什麼?後來改做隆江豬腳飯,於是成功了,發達了,因此把這一切現象歸結於「命」。而實際上,他們真正找到了自己商機的切入點,正如水稻和麥子一樣找到最適合自己生存的土壤,在適宜的環境下生存與發展。如何認識隆江豬腳的商機呢?熱門文章:正確選擇豬腳飯培訓少走彎路--->點擊查看 現在社會發達了,人們富裕了,很多人的飲食都向美味、營養與健康的方向發展。隆江豬腳這一地方特色美味順應了這一要求。豬腳的鹵制出的美味得到社會各界人士的青睞,隆江豬腳的美味香糯軟嫩,粘口糊嘴、肥而不膩而著稱。營養上含有豐富的膠原蛋白,用作美容美膚的飲食保養,以及強身健體和補充體力,營養方面也得到世界上各階層人們的共識。豬腳在鹵制前處理得乾乾凈凈,配以珍貴的中草葯鹵制,在衛生健康上得到很好的保證。這些就是商機,這些是隆江豬腳發展的大環境。商機是絕對的,正如當年深圳的原始股,當時炒得熱火朝天有不少人因此發了財,又如海南建省時的新熱潮這些新土壤、好環境造就了多少的有錢人?有一些人過後總會嘆息,如果我生活在那個年代多好啊;如果我當時不是猶豫不決,如果當時我抓住了機會,現在不是發達了?有多少個假如,可以挽回已經逝去的商機? 對,找到了商機,就等於找到了錢!
『伍』 學做冷飲好還是做豬腳飯好,哪個開店有前景呢
學做冷飲好還是做豬蹄豬腳飯好哪個開店有前景做豬腳飯啊開店有點前景這個人人都要吃嗎啊
『陸』 老龍豬腳飯加盟費多少錢
老龍豬腳飯加盟費應該萬把塊錢。
『柒』 開個隆江豬腳飯店怎麼樣哪裡能學會製作隆江豬腳飯
隆江豬腳飯做法 一隻豬腳演繹的傳奇 再也不是惹人討厭的那隻臟兮兮的豬腳 食尚部落豬腳蛻變成了香糯,肥而不膩,渾身都是香濃郁的味道,能不勾人嗎?
好的米飯、香甜的鹵汁,柔軟的豬腳里還含著鹵汁的葯材香味,就是這么的簡單的搭配,就讓食客咂咂嘴,食客追求的也不過如此,無需要是山珍海味,只要精緻美味。食尚部落的隆江豬腳飯技術繼承了隆江人們鹵制隆江豬腳的做法 採用了天然的葯材和香料等配置而成的鹵水具有潮汕的風味 一道菜,具有地方特色的時候,是已經有著深深的文化底蘊的沉澱的了 就如潮汕鹵制豬腳的鹵水,已經是經歷了幾朝幾代呢,把豬腳放進去鹵水裡面熬,慢慢熬,直至鹵水能深入到豬腳的骨髓里,能讓豬腳蛻變成如此精華剔透的樣子,你就不得不佩服人們在生活中的智慧。如今的隆江豬腳飯呈現出爆炸性的增長,它到了浙江、它到了廣州、它到了我以前的學校門口旁,它紮根香港,它甚至能走進工業區,受到南北方的人喜歡——而豬腳的傳奇還在繼續演繹。
『捌』 哪裡可以學到豬腳飯,豬腳飯培訓多少錢
豬腳飯做法和配料:
配料: 豬腳400克,小番茄5個,姜8片,醬油2大匙,鹽1小匙,糖1小匙,生粉1中匙,辣椒、花椒、八角少許蔥段、酒各1大匙。
特色特點:色澤紅潤、肥而不膩
1,肉品處理,豬腳血水需要熱水中炒一下,然後去除豬毛,其它肉品參照此方法。
2,鹵制: 在鋼鍋內加入鹵料包(八角 桂皮等),水開後放入肉品進行鹵制,根據不同的肉品分不同的鹵制時間,並且要把有腥味和無腥味分開鹵制,並加入高湯。
3,高湯製作,用筒骨等原材料加入一定比例的水,熬制3小時,並把高湯加入到第二步的鹵水中一起。
4,勾兌,在鹵水中加入不同和秘制配料,進行增味,增香,增色等。
5,上桌,根據不同的肉品進行切制,澆上鹵水,配上青菜、鹹菜。
『玖』 豬腳飯加盟需要辦理營業執照嗎
豬腳飯加盟需要辦營業執照嗎?首先單純的說這個豬腳飯加盟。這個書不需要什麼營業執照,你只需要加盟的許可就可以了。但是你要經營這個豬腳飯,那麼你就要,有經營場所,固定的場所去賣這個豬腳飯。所以這個就必須要辦理營業執照。辦理營業執照,你才能夠有經營這個餐飲的資格。 需要辦營業執照是因為你經營餐飲。經營這個飯店。和你加盟是否無關?嗯,你只要開了這個參與行業的話,就需要辦營業執照。