Ⅰ 哪裡有布袋饃培訓,布袋饃做法,新鄉布袋饃做法
普通面團 1份(可用發酵面團:普通麵粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由發揮,在麵粉中加入其他種類的面都可以。)
裡脊肉 1小塊
生菜葉 適量
西紅柿片 適量
洋蔥圈 適量
黃瓜片 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
麵粉 適量
蛋液 適量
麵包糠 適量
做法
1
准備一份面團,普通的,發酵的,酥皮的都可以。家裡材料不全,我就用了最普通的面團
2
將面團分成若干個小面團,再將小面團壓扁,在表面抹一層色拉油,再對折,壓緊邊緣可做成橢圓形或是長方形
3
放入烤盤,150度烤15分鍾,考成中心鼓起即可
4
將烤熟的餅剪一開口,即成布袋餅
5
可以夾入任意你喜歡的材料,可以搭配你喜歡的任何醬料
6
我加的是豬排,蔬菜有生菜葉,西紅柿片,洋蔥圈,黃瓜片,還可以將煮熟的雞蛋切片夾入其中。先在布袋餅內抹一層沙拉醬,再加入其他材料。除了豬排還可以加入鮮蝦搭配蔬菜,比如黃瓜肉丁,醬爆肉丁,甚至可以加入水果,醬料除了沙拉醬,還可以加入甜面醬,辣椒醬
Ⅱ 布袋饃怎麼做
製作步驟
1 頭一天晚上就發酵上的面團,發了不少,取了300g出來烙餅;
2 在案板上撒上麵粉,把面團取出來,排氣,搓揉下;
3 這是搓揉好的面團,不用鬆弛和靜置;
4 一共可以分6個紀子,然後把它像擀餃子皮那樣團成圓團,按平;
5 然後擀成圓餅狀,不要太厚了;
6 平底鍋第一個要稍微薄薄的抹層油,鍋要用小火;
7 開始起小包了,這會可以翻面;
8 看到了,翻過來是這樣的,呵呵,另外一面也是這樣,在烙的同時,拿鍋鏟可以在面餅上來回的輕輕按壓是為了讓它鼓包;
9 最後的樣子就是這樣,全鼓了,當然也有半鼓的,這樣就熟了;
10 然後煎好雞蛋,雞蛋里可以稍微放一些鹽;
11 把布袋分開;
12 把雞蛋和生菜葉子放裡面;
Ⅲ 新鄉哪個品牌的布袋饃好吃
你要是問哪家的難吃,我能說一堆,你問哪家好吃,還真難住我了
Ⅳ 在哪兒批發口袋饃
你問:「邯鄲哪兒批發口袋饃?」這件事很簡單哦,如果你零買幾個不好說,你大批量進貨或者長期購買就可以去找蒸饅頭的作坊,讓饅頭店為你加工定做,見到好多賣荷葉餅,口袋饃的攤販都去饅頭店讓店家給加工定做的。
以上所述希望能夠幫助到你,記得採納一下哦!
Ⅳ 東記布袋饃怎麼樣聽說好吃,在哪裡怎麼加盟
具體怎麼樣,僅聽說好吃是不夠的。您最好是去找來吃過這一品牌的布袋饃的消費者的真實評價,以及加盟過這一品牌的投資者的實際反饋。
布袋饃,又稱大嘴布袋饃、口袋饃、袋袋饃,河南商丘特色小吃。山東等地也有分布。不同於傳統的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥麵粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆製品等放入鍋中油炸,撈出後菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃裡面。
商丘布袋饃以形狀而得名,選用小麥高筋麵粉,和面,發面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、麵筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等,油炸後都可以一股腦盛進布袋饃里。
Ⅵ 在新鄉哪裡買布袋饃o
步行街
Ⅶ 布袋饃的饃在哪裡能買到,量大
你去饃店問,他們是是饃店加工
Ⅷ 我是干小吃賣布袋饃的。生意馬上要開張了,請個位高人給取個好名子謝謝!
叫「饃饃噠」,諧音「么么噠」。那個布袋饃外面可以用食用色素印上些圖案或者文字,路人邊吃邊給你做廣告。
Ⅸ 新鄉布袋饃批發去哪裡啊
金利來。金源商廈。都有。