Ⅰ 在學校門口賣水洛饃怎樣
很好，我覺得會賣的很火
Ⅱ 聽說阜陽田三卷饃可以加盟了是真的嗎 我是蘇州人，去阜陽吃過，但現在還是會為無窮。想開個在蘇州發展
我本想加盟，後來去問了後沒做。原因是你所有的材料都要總店配送，包括麵皮，麵筋，豆芽，都是總店的人送，你一天的營業額晚上都要送總店，等於是代理，你給人家打工，一點錢掙不到。
Ⅲ 一斤面做幾個水烙饃
20個左右吧，看你做的薄還是厚了
Ⅳ 我想在路邊賣早餐小吃水洛饃乍樣
這個我現在也在慢慢行動，志同道合啊
Ⅳ 水洛饃怎麼做又軟又不爛
水洛饃
主料
麵粉 (150克)
清水 (適量)
輔料
素炒三比 (適量)
廚具
電磁爐、蒸鍋
分類
常見菜式 小吃 咸鮮 蒸 廿分鍾 普通難度
准備麵粉150克...
麵粉加入適量的清水揉成面團醒一會，面團要軟一些...
蒸鍋中加入適量的清水燒開...
將醒好的面團分成四個相等的小面團...
面團擀成26cm左右的麵皮，具體尺寸根據自己的蒸屜而定...
將擀好的麵皮放入蒸屜蒸...
擀好第二張麵皮同樣入蒸屜，疊在第一張麵皮上即可.所在麵皮全部放入後再蒸個5-7分鍾即可。。。
蒸好的麵皮推平上面放上一層素炒三絲...
然後將麵皮捲起來就可以吃了，至於如何卷就看你的喜好了..
小竅門：
1.面揉的軟一些，面硬了蒸好後口感發硬...
2.麵皮全部蒸好後要療立即一張一張的揭開，不然會粘在一起
Ⅵ 求大神教做阜陽卷饃，學會了報酬3000元，自己想開個店！
感覺跟卷涼皮差不多阿，只不過換成了麵皮，多了點熱菜，如果想靠此開店那必須學精了，自己去當地學習最好
Ⅶ 水洛饃批發是多少錢
先發好面。每次揪一小團面，用擀麵杖擀成琺叮粹顧誄該達雙憚晶薄薄的麵皮。在火上架好鍋，注入適量的水，放上蒸籠，蒸籠里放上平時蒸饅頭用的布。待水熱後將擀好的麵皮一張一張放上去，每張間隔30秒到1分鍾左右，這樣就不會粘在一起。每鍋可以蒸7~8張左右，根據鍋的大小決定。幾分鍾後即可蒸熟。
Ⅷ 水洛饃的做法
【水烙餅卷菜】
主料 麵粉400克 清水210克
輔料 土豆兩個 黃瓜一根 雞蛋四個 油鹽適量 鹵牛肉一盤 豆瓣醬適量 火腿兩根
做法：
這些都是裡面卷的菜，可以根據自己的喜好調換。
400克麵粉倒入盆中，加210克清水，用筷子拌成絮狀。
再用手揉成光滑的面團。剛揉的時候面團表面不光滑，可以醒五分鍾後揉一揉，反復幾次後就很光滑啦。
將揉好的面團搓成長條，切成50克一個的劑子。
將小劑子按扁，放在撒了乾粉的面板上，用擀麵杖擀成比餃子皮稍微大一點的薄片。面片越大就越薄，越薄就越好吃。一般擀成28厘米左右最好，最小也不能小於25厘米。太厚了不好吃，擀的時候要不時加手粉。
蒸鍋里加入水，燒開，刷油或者放籠布防粘，攤一張烙饃上去，蓋上蓋，蒸40～60秒，再攤一張上去，一直把所有烙饃攤上去完為止。
最後一張烙饃攤進去蓋上鍋蓋後，大火蒸5分鍾左右，關火，開蓋。然後一張一張揭開，如果你揭的時候感覺燙手，可以在旁邊放一碗涼水，揭一張把手指伸涼水中浸泡一下。
揭下來的餅可以折疊成三角形，擺盤，所有的配菜都切絲，土豆絲炒熟，黃瓜絲和火腿絲直擺盤，一起上桌啦。
看，蒸好的餅透明油亮又筋道。空口都好吃哦。我家最經典的吃法是，在餅上抹上少許豆瓣醬。
雞蛋絲、土豆絲、黃瓜絲、火腿片，統統捲起來捲起來，要多厚放多厚！
底下的麵皮往上覆蓋，然後再將兩邊裹起來就ok啦！這樣捲起來小朋友吃都不會漏，開吃！我家兒子每次都要吃四五六個！
小貼士：
做水烙饃的面團比蒸饅頭的面團稍軟一點。而且對光滑程度要求不高，實在揉不光滑也無傷大雅。
如果擀麵的手法比較熟練，可以一邊擀一邊蒸，擀好一個，放進鍋里，再擀下一個，然後不到一分鍾又擀好一個，放進鍋里再繼續。所以這個餅一點都不費時間，當早餐當正餐都很棒哦！